Dünyada en yaygın olarak kullanılan gıda koruyucusu olan ve yiyecekleri bozabilecek ve ölümcül hastalıkları yayabilecek küf oluşumunu önlemede oldukça etkili olan sorbik asit, genelde sentetik olarak besin endüstrisinde kullanılmak üzere elde edilen ve bazı meyvelerde de bulunan bir organik asittir. Sorbik asit, gıdalarda, hayvan yemlerinde, Continue Reading