Ispanaklı Enginarlı Penne Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ispanaklı enginarlı penne makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
140 gr ıspanak
1 su bardağı enginar kalbi (170 gr), tükenmiş
455 gr krem ​​peynir, yumuşatılmış
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı süt (470 ml)
4 su bardağı penne makarna (400 gr), pişmiş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük bir tencerede yağı orta ateşte ısıtın, ıspanağı ekleyin ve solana kadar pişirin, ardından enginar kalplerini ekleyin ve 1 dakika pişirin, krema peynirini ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.

İçine sarımsak tozu, tuz, karabiber ve sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın, makarnayı ekleyin ve makarna eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kremalı Tavuk Chimichanga, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ferahlatıcı ve etkileyici bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Kremalı tavuk chimichanga, aradığınız ideal yemek olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 adet soğan, küp doğranmış
2 diş sarımsak, kıyılmış
1 adet dolmalık biber, küp doğranmış
1 jalapeno, küp doğranmış
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
4 su bardağı çevirme tavuk (500 gr), parçalanmış
1 su bardağı mısır (175 gr)

1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
225 gr krem ​​peynir
6 un tortilla
2 su bardağı peynir karışımı (200 gr)
Kızartma için yağ
Ekşi krema, servis için
Pico de gallo, servis için

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Hafif yağlanmış bir sote tavasına soğan, sarımsak, dolmalık biber ve jalapeño biberini ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın, soğanlar şeffaflaşana kadar pişirin.

Sebzeler tamamen pişince tavuk, mısır, kimyon ve kırmızı biberi ekleyin, tamamen birleşene kadar karıştırın, tavuğu ocaktan alıp büyük bir karıştırma kabına koyun, krema peynirini ekleyip tavuk krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

Orta boy bir dondurma kepçesi kullanarak kremalı tavuktan 2 porsiyon alıp un tortillasının üzerine yerleştirin, üzerine peynir karışımını koyup sıkıca burrito haline getirin.

Yağı 170ºC’ye (325ºF) önceden ısıtın, burritoyu sığ yağa, kapaklı tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin ve her iki tarafı altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika pişirin, üzerine ekşi krema ve pico de gallo ekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Yaz Sebzeli Minestrone Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Lezzetli bir çorba yapmak hiç de zor değil. Yaz sebzeli minestrone çorbası sadece damak tadınıza hitap etmeyecek, aynı zamanda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarmanızı da sağlayacak.

Haber Merkezi / Ortalama 70 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 yemek kaşığı yağ
2 adet doğranmış havuç
2 sap kereviz, doğranmış
1 adet doğranmış soğan
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 patates, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
3 diş sarımsak , kıyılmış

795 gr doğranmış domates
8 su bardağı sebze suyu (1,8 L)
2 adet küp doğranmış kabak
425 gr cannellini fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş
3 su bardağı ıspanak (120 gr)
2 su bardağı dirsek makarna (200 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük bir tencerede yağı, havucu, kerevizi, soğanı, tuzu, karabiberi ve patatesi orta ateşte 3 dakika boyunca birleştirin.

Sarımsağı ekleyip bir dakika karıştırın, küp doğranmış domatesleri, sebze suyunu ve kabakları ekleyip karıştırın, kaynama noktasına getirin, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika kadar pişirin.

Barbunya fasulyesini, ıspanağı ve makarnayı ekleyin, kapağını kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin, servis etmeden önce soğumasını bekleyin.

Paylaşın

Barbekü Tavuk Poppers, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, barbekü tavuk poppers deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı acı biber tozu
1 su bardağı un (125 gr)
3 yumurta, çırpılmış
Kızartma için yağ
½ su bardağı barbekü sosu (145 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tavuk göğüslerini lokma büyüklüğünde parçalara ayırın, tavukları tuz, karabiber, sarımsak tozu ve acı toz biberle birleştirin ve eşit şekilde tatlanana kadar karıştırın.

Unu ve yumurtaları ayrı kaselere koyun, bir parça tavuğu önce una, sonra yumurtaya, sonra tekrar una batırın, tavuğun geri kalanıyla aynı işlemi tekrarlayın.

Büyük bir tencerede yağı orta-yüksek ateşte ısıtın, tavuk parçalarını koyu altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın, kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzdürün.

Orta ateşte bir tavada barbekü sosunu köpürene kadar pişirin, tavukları sosun içinde her tarafı eşit şekilde kızarana kadar çevirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tavuk Pastırmalı Brokolili Alfredo, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk pastırmalı brokolili alfredo, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı kanola yağı
2 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp doğranmış
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak , doğranmış
500 gr brokoli çiçeği

2 su bardağı süt (480 ml)
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (110 gr)
¼ su bardağı taze maydanoz (10 gr), doğranmış
4 şerit pastırma, pişmiş, ufalanmış
225 gr spagetti, pişmiş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Bir tencerede yağı orta-yüksek ateşte ısıtın, tavuğu tuz ve karabiberle pişirin, sarımsak ve brokoliyi ekleyip 1-2 dakika pişirin.

Sütü, parmesanı, maydanozu ve pastırmayı ekleyip kaynatın, spagettiyi ekleyin ve sos eriştelere yapışana ve her yer eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.

Paylaşın

Fırında Karidesli Scampi Linguine Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında karidesli scampi linguine makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 gr karides, soyulmuş ve bağırsakları alınmış
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
3 diş sarımsak, kıyılmış
180 gr tereyağı, erimiş

1 çay kaşığı limon suyu
120 ml beyaz şarap
250 gr linguini
Süslemek için taze maydanoz
Süslemek için kırmızı pul biber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200˚C’ye (400˚F) önceden ısıtın.

Orta boy bir güveç tenceresinde karidesleri, tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi, sarımsağı, tereyağını, limon suyunu ve beyaz şarabı karıştırın, karidesler pembeleşip tamamen pişene kadar 10-13 dakika pişirin.

4 litre suyu kaynatın, damak tadınıza göre tuz ekleyin ve linguine makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre ara sıra karıştırarak al dente pişirin.

Linguiniyi süzün ve makarna tamamen beyaz şaraplı scampi sosuyla kaplanana kadar karidesle karıştırın, üzerini kıyılmış maydanozla süsleyin.

Paylaşın

Parmesanlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam yemeği için henüz bir tarif bulamadınız mı? Parmesanlı somon, akşam yemeği için aradığınız ideal tarif olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

170 gr derisiz somon
200 gr kuşkonmaz
Zeytinyağı, damak tadınıza göre
Tuz, damak tadına göre
Karabiber, damak tadına göre
1 yumurta

Parmesan Kabuğu

¼ su bardağı panko ekmek kırıntısı (12 gr)
¼ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (30 gr)
1 yemek kaşığı taze maydano , doğranmış
Tuz, damak tadına göre

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200˚C’ye (400˚F) önceden ısıtın.

Orta boy bir kapta parmesan kabuğu malzemelerini karıştırın, ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, somonu önce yumurtaya, sonra parmesan peyniri rendesine bulayın.

Somonu fırın tepsisine dizin, kuşkonmazları somonun yanına koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın, 10-12 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Düşük Karbonhidratlı Kabak “Ravioli”

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifi mi arıyorsunuz, düşük karbonhidratlı kabak ravioliyi deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 orta boy kabak
Zeytinyağı, damak tadınıza göre
2 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı taze ıspanak (80 gr), doğranmış
1 su bardağı ricotta peyniri (250 gr)

2 yemek kaşığı taze fesleğen, incecik doğranmış
Tuz , damak tadına göre
Karabiber, damak tadına göre
1 su bardağı marinara sosu (260 gr)
½ su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (50 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220°C’ye (425°F) önceden ısıtın.

Her bir kabakların uçlarını kesin ve sebze soyacağı kullanarak kabakları geniş şeritler halinde soyun, kabak şeritlerini bir tabağa alın, ardından iki şeridi dikey, iki şeridi yatay olarak çapraz şeklinde üst üste koyun, kalan şeritlerle işlemi tekrarlayın.

Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın, zeytinyağını ve sarımsağı ekleyip 30 saniye ile 1 dakika arasında soteleyin, ıspanağı, tuzu ve karabiberi ekleyin, 1-2 dakika, yumuşayana kadar soteleyin, ateşten alıp 10 dakika soğumaya bırakın.

Büyük bir kaseye ıspanak ve sarımsağı ekleyin, ricotta peyniri, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karışana kadar karıştırın, bir kaşık veya kurabiye kepçesi kullanarak karışımdan yaklaşık 1 yemek kaşığı alıp her kabak eriştesinin ortasına yerleştirin.

Ricotta karışımını kapatmak için her iki tarafı katlayın ve ardından ravioliyi ters çevirin, böylece dikişli taraf altta kalır, marinara sosunu bir fırın kabına dökün ve spatula yardımıyla düzeltin, kabak raviolilerini eşit şekilde yerleştirin ve üzerine mozzarella peyniri serpin, 15-20 dakika pişirin, taze fesleğenle servis edin.

Paylaşın

Siyah Fasulye Burgeri, Malzemeleri, Hazırlanışı

Vejetaryen olun ya da olmayın, bu siyah fasulye burger tarifi her damak tadına uygun. Siyah fasulye, yulaf, soğan ve havuçla yapılan ve kimyon, kişniş ve acı biberle tatlandırılan bu burger o kadar lezzetli ki…

Haber Merkezi / Ortalama 55 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 kutu siyah fasulye, yıkanmış ve süzülmüş
1 adet soğan, kıyılmış
3 diş sarımsak, kıyılmış
2 adet havuç, rendelenmiş
½ su bardağı çabuk pişen yulaf (50 gr)
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı kişniş
½ çay kaşığı acı biber tozu
¼ çay kaşığı kırmızı biber
Tuz , damak tadına göre
Karabiber, damak tadına göre
4 adet seçtiğiniz çörek

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Bir tavada bir yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip soğanlar şeffaflaşana kadar pişirin, havuç, kimyon, kişniş, kırmızı toz biber ve acı biberi havuçlar yumuşayana kadar ekleyin, tavayı ocaktan alın.

Bir kasede fasulyeleri ezin ve ardından tencerenin içindekileri, soya sosunu ve yulaf ezmesini ekleyin, karıştırıp dört köfte şekli verin, 30 dakika kadar dondurucuda bekletin.

Köfteleri, yemeklik yağ ile yağlanmış bir tavada orta ateşte, arada çevirerek pişirin, hayalinizdeki vejetaryen burgeri yaratmak için köfteleri kullanın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Pastırmalı Ve Yabani Mantarlı Risotto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pastırmalı ve yabani mantarlı risotto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, dilimlenmiş
5 şerit domuz pastırması, küp doğranmış
225 gr yabani mantar, porçini veya shiitake gibi dilimlenmiş
300 gr arborio pirinci
120 ml kuru beyaz şarap
5 su bardağı tavuk suyu (1,17 l)
55 gr parmesan peyniri, ayrıca süslemek için daha fazlası

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

5 litrelik bir fırın kabında zeytinyağını orta ateşte ısıtın, soğanı ekleyin ve yumuşayıp hafifçe şeffaflaşana kadar 3-4 dakika pişirin, pastırmayı ekleyin ve çıtırlaşmaya başlayana kadar sürekli karıştırın, mantarları ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.

Arborio pirincini ekleyin ve sürekli karıştırarak bir dakika pişirin, böylece yağ tanelerin üzerine yayılır, beyaz şarabı ilave edip ara sıra karıştırarak 2-3 dakika kısık ateşte pişirin, bir su bardağı (235 ml) tavuk suyunu ekleyin ve orta ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.

Pirinç suyunun çoğunu çektikten sonra, suyu çekene ve pirinç pişene kadar, her seferinde 1-2 su bardağı (235-470 ml) et suyu eklemeye devam edin; toplamda yaklaşık 25-30 dakika.

NOT: Risotto al dente kıvamında olmalı ve kaşığı tencerenin dibine doğru gezdirdiğinizde kendi üzerine düşmelidir.

İçine parmesan peynirini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın, servis edin ve üzerine ekstra Parmesan peyniri serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın