Somon Ceviche, Malzemeleri, Hazırlanışı

Somon ceviche, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 gram somon
1 taze soğan
1 avokado
1 limon
1 acı kırmızı biber
Maydanoz
Yağ ve tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce somonları çok iyi temizlemeniz gerekiyor. Ardından zevkinize göre küçük küpler veya ince yapraklar halinde kesin ve bir kaba koyun.

Maydanozları doğrayıp somona ekleyin, aynı işlemi taze soğan için de yapın. Bir sonraki adım, somonun üzerine hem limonu sıkın. Son olarak doğranmış biberi bir tutam tuz ile ekleyin ve iyice karıştırın.

Kabı plastik ambalajla kapatın ve buzdolabında yaklaşık 20 dakika bekletin. Ardından avokadoyu küçük parçalar halinde doğrayıp onu da ekleyin ve iyice karıştırın. Somon ceviche hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Limon Kreması, Malzemeleri, Hazırlanışı

Limon kreması, bulabileceğiniz en basit tariflerden biridir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

50 gram tuzsuz tereyağı
100 gram pudra şekeri
2 limon

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Malzemelerin sığabileceği bir kaseye oda sıcaklığında olan tereyağını ekleyin ve üzerine 100 gram pudra şekerini dökün. Şimdi homojen bir karışım elde edene kadar her iki malzemeyi de karıştırın.

Geriye kalan tek şey limon suyunu eklemek ve bütünleşene kadar iyice karıştırmaktır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Çikolatalı Tart, Malzemeleri, Hazırlanışı

Misafirlerinize veya aileniz için iyi bir tatlı tarifi mi arıyorsunuz? Çikolatalı tart, aradığınız çorba tarifi olabilir. Çikolatalı tart, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

8 yumurta
1 litre süt
150 gram şeker
250 gram kakao
Kalıbı kaplamak karamel

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce bir karıştırıcıya yumurta, süt, şeker ve kakaoyu ekleyin birkaç dakika karıştırın. Ardından fırına uygun flanera veya kalıp seçin ve karamel ile kalıbı fırçalayın.

Kalıp hazır olduğunda karışımı ekleyin ve önceden 180 derecede ısınmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin, tartı fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Daha sonra kalıbı düz bir servis kabına ters çevirerek tartı çıkarın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Domates Soslu Kıymalı Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Her zaman sofralarda görmek istediğimiz yemeklerden biri olan domates soslu kıymalı makarna, kıvamında yapılırsa inanılmaz lezzetli bir yemektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

400 gram makarna
500 gram kıyma
500 gram kızarmış domates
1 soğan
3 diş sarımsak
Bir yemek kaşığı kekik
Yağ ve tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce geniş bir tencereye suyu koyup ateşe alın. Su kaynadıktan sonra makarnayı biraz tuzla tencereye ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin: Makarnayı ara ara karıştırın.

Makarna pişerken bir kızartma tavasını ateşe biraz yağ ile koyun, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve birkaç dakika soteleyin. Ardından kıymayı bir tutam tuz ile ekleyin karıştırın. Kıyma biraz renk aldığında, kızarmış domates ve kekiği katın ve 10 dakika kadar pişirin.

Makarnayı süzüp kıyma karışımına ekleyin ve iyice karıştırın ve gerekirse tuz ekleyin. Domates soslu kıymalı makarna hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Morina Omleti, Malzemeleri, Hazırlanışı

Harika lezzetlerden biri olan morina omletine hiç kimse hayır diyemez. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

400 gram tuzu alınmış morina balığı
6 yumurta
2 adet yeşil biber
2 taze soğan
2 diş sarımsak
Kıyılmış maydanoz
Yağ ve tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk olarak sarımsağı, biberleri ve soğanı ince ince doğrayın, ardından her şeyi orta ateşte bir hafif yağ ile bir tavaya koyun ve soteleyin.

Sebzeler altın rengine döndüğü zaman ufalanmış morinayı ekleyin. Birkaç tur karıştırın ve yaklaşık 4 dakika pişmesine izin verin.

Ardından yumurtaları bir tutam tuz ile çırpın ve tavaya ekleyin. Biraz ince kıyılmış maydanoz ekleyip omleti ikiye katlayın. Tamamen piştiğinde servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sarımsaklı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sarımsaklı somon, akşam yemeği için ideal bir tarif. Sarımsaklı somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 somon fileto
1 dal maydanoz
1 soğan
4 diş sarımsak
1 limonun suyu
Tuz ve biber
Sızma zeytinyağı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce somon filetoları yıkayıp temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Ardından soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın, sarımsakları soyun ve iyice ezin.

Ondan sonra bir kızartma tavasını ısıtın ve biraz zeytinyağı ekleyin. Sarımsak ve soğanı yarı saydam olana kadar soteleyin. Ardından maydanozu ekleyin ve birkaç saniye daha soteleyin. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Onsan sonra somon filetolarını koyun ve kızarana kadar pişirin (Her iki taraf için yaklaşık 5 dakika).

Sarımsaklı somon filetoları tabaklara yerleştirip üzerine tavada kalan sostan biraz ekleyerek servis edin. Patates, taze salata veya sote sebzeler eşliğinde tadını çıkarın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Badem Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

İyi bir sos yapmak hiç de zor değil. Damak tadınıza hitap edecek olan badem sosu ile eksiksiz bir yemeğin tadını çıkaracaksınız. Badem sosu, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

150 gram öğütülmüş badem
3 diş sarımsak
Yarım soğan
2 dilim ekmek
½ küp et suyu

Kızarmış domates
75 ml süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı beyaz şarap

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce yayvan bir tavaya yağı koyup kızdırın. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp ekleyin ve şeffaf olana kadar soteleyin. Ardından ekmek dilimlerini parçalar halinde ekleyin ve karıştırarak kızartın.

Ekmek parçaları kızardığında öğütülmüş bademleri ekleyin, birkaç tur döndürüp beyaz şarapla sulandırın. Şarap buharlaştığında, yaklaşık üç yemek kaşığı kızarmış domates ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra sosun biraz koyulaşması için birkaç dakika bekleyin.

Ardından yarım stok et küpünü ve sütü ekleyin, iyice karıştırın, ısıyı kapatın. Son olarak badem sosu biraz ılınınca blenderdan geçirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ton Balıklı Krep, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam yemeği için hafif, sağlıklı ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? Ton balıklı krep, aradığınız çorba tarifi olabilir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yumurta
2 kutu ton balığı
1 küçük soğan
1 diş sarımsak

60 mililitre süt
90 gram galeta unu
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı maydanoz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce soğanı ve sarımsağı çok ince şekilde doğrayın, bir kaseye alıp maydanozu ekleyin, taze maydanoz ise ince ince kıyın. Ardından iki kutu ton balığı açın ve yağını iyice süzün, kaseye ekleyin, yumurtayı, sütü, galeta ununu ve bir çay kaşığı zerdeçalı da ekleyin.

Ondan sonra her şeyi bir çatal yardımıyla iyice karıştırın, bir kaç dakika bekledikten sonra istediğiniz pankek şeklini verin. Kızartma tavasını bol yağ ile ateşe koyun, ısınınca pankekleri ekleyin. Her iki taraftan da altın rengi olana kadar kızartın. Sulu ve lezzetli ton balıklı krepleriniz hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Putaneska Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Damak tadınıza en iyi şekilde hitap edecek olan putaneska sosu, ile eksiksiz bir yemeğin tadını çıkaracaksınız. Putaneska sosu, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 olgun domates
Yarım düzine çekirdeği çıkarılmış zeytin
Yarım düzine siyah zeytin
Üç dilim ançüez
2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı kapari
2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
1 çay kaşığı taze maydanoz
Tuz ve yağ

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce domatesleri bir karıştırıcıda püre haline getirin. Ardından genişçe bir tavayı iki yemek kaşığı yağ ile ateşe koyun. Sarımsağı ince ince doğrayıp ekleyin bir dakika kısık ateşte kızartın. Domates püresini, bir tutam tuz ile birlikte ekleyip karıştırın, 12 dakika kadar kısık ateşte bırakın.

Ardından küçük küçük doğranmış zeytinleri, kapari ve ançüezi ekleyin, ortalama 8 dakika daha pişirin. Son olarak maydanozu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Sosu servis ederken üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Lomo Saltado, Malzemeleri, Hazırlanışı

19. ve 20. yüzyıllarda doğuya özgü farklı mutfak geleneklerinin etkisiyle bugünkü özelliklerini kazanan Lomo Saltado, Peru mutfağının gururu. Lomo Saltado, misafirlerinize ve ailenizde servis edebileceğiniz harika bir tercih.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

750 gr. dana bonfile
500 gr. patates
3 domates
3 soğan
1 sarı biber

0,5 veya 1 bardak soya sosu
2 yemek kaşığı kırmızı sirke
1 yemek kaşığı öğütülmüş sarımsak

Tuz ve biber
Kıyılmış kişniş
Bitkisel yağ, gereken miktar
4 porsiyon pişmiş beyaz pirinç

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Dana bonfileyi kalın şeritler halinde kesin. Ardından tuz, karabiber ve öğütülmüş sarımsakla tatlandırın. Ondan sonra, domatesleri, soğanları kalın dilimler ve sarı biberi ince şeritler halinde kesin.

Geniş bir tavayı ateşe koyun, biraz bitkisel yağ ekleyin ve dana bonfile parçalarını kızartın. Soğanı, sarı biberi ve sirkeyi ekleyin ve karıştırın. Domatesleri, soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kişnişi ekleyin ve son bir kez daha karıştırın. Yemeğiniz hazır.

Bir sonraki adım, patatesleri çubuklar halinde kesin ve bol kızgın yağda kızartın. Yemeğinizi, patates kızartması ve beyaz pirinçle sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın