image

Fırında Peynir Soslu Çipura, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında peynir soslu çipura, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram çipura
  • 50 gram parmesan peyniri
  • 3 tatlı kaşığı mayonez
  • 30 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı fesleğen
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Dondurulmuş çipura filetosu satın aldıysanız, oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin (bu birkaç saat sürecektir),
  • Çipura filetosunu bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin,
  • Balık pişerken mayonez, yumuşamış tereyağı, limon suyu, tüm baharatlar ve ince rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın,
  • Bu arada, sadece parmesan peyniri değil, rendelenebilecek kadar sert olan diğer peynirleri de kullanabilirsiniz,
  • Elde edilen kütleyi iyice karıştırın,
  • Balığı fırından çıkarın ve ters çevirin,
  • Hazırlanan sos ile balığın yüzeyini cimrilik yapmadan fırçalayın ve 10-12 dakika daha fırına sürün,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Rigatoni Alla Norma, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Rigatoni alla norma, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram rigatoni makarna
  • 2 adet patlıcan
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • 300 mililitre domates konservesi
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Patlıcanları yıkayın, saplarını çıkarın, uzunlamasına ikiye bölün, dilimleyin,
  • Zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun,
  • Önceden 180 ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
  • Közlenmiş patlıcanları çıkarın,
  • Paket talimatlarına göre rigatoni makarnayı tuzlu suda pişirin,
  • Bir kevgire alın ve süzün,
  • Zeytinyağını bir kızartma tavasında ısıtın,
  • Sarımsağı rendeleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin,
  • Domatesi tavaya ekleyin ve 5 dakika pişirin,
  • Pişmiş patlıcanı, tuzu, karabiberi ekleyin, karıştırın ve 1-2 dakika pişirin,
  • Ardından rigatoni makarnayı ekleyin, sos makarnayı her taraftan kaplayacak şekilde karıştırın, birkaç dakika daha pişirin,
  • Taze yeşillikler ve peynirle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kırmızı Şarapta Kaburga, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kırmızı şarapta kaburga, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700 gram kaburga
  • 100 gram şeker
  • 200 mililitre kırmızı şarap
  • 50 mililitre elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın,
  • Kaburgaları akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Kaburgaları bir fırın tepsisine koyun ve tuz ve karabiber serpin,
  • 150 ml su ekleyin, üzerini folyo ile kapatın ve 1 saat (sıcaklık 150 derece) fırına sürün,
  • Bu arada şarap sosunu hazırlayın,
  • Bir tencereye şarabı ve sirkeyi dökün, şeker ve biraz biber ekleyin,
  • Domates salçası ve salçayı da ekleyip iyice karıştırın ve 15 dakika pişirin,
  • Sos tamamen homojen, hoş bir bordo rengi olmalıdır,
  • Kaburgaları fırından çıkarın, folyoyu açın,
  • Bir mutfak fırçasıyla, kaburgaları sos ile her yandan bolca yağlayın ve 30 dakika daha fırına koyun (sıcaklık 180 derece),
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Karaciğer İle Balkabağı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu karaciğer ile balkabağı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 170 gram kabak
  • 60 gram peynir
  • 200 gram tavuk karaciğeri
  • 60 gram kırmızı soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1-2 tutam kekik
  • Tuz ve karabiber
  • 1-2 tutam damak zevkinize göre baharat
  • 60 mililitre bitkisel yağ
  • 50 gram tereyağı

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Karaciğeri akan su altında yıkayın,
  • Balkabağını, soğanı, sarımsağı soyun
  • Balkabağını küçük küpler halinde kesin,
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve balkabağını ekleyin, kızartın, biraz tuz serpin,
  • Soğanı yarım halkalar halinde kesin,
  • Karaciğeri tereyağında kızartın,
  • Yarı kavrulmuş karaciğere kırmızı soğan, tuz ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kavurun,
  • Sarımsakları ince doğrayın, peyniri rendeleyin,
  • Fırın kabının dibine soğanlı karaciğeri, ardından balkabağını koyun,
  • Sarımsak, kekik, damak zevkinize göre baharatları ekleyin,
  • Ekşi kremayı iyice dökün, rendelenmiş peyniri üstüne yayın,
  • Önceden 220-250 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Fırını kapatın, acele etmeyin, yemeği 10-15 dakika daha fırında bekletin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ekşi Krema Soslu Mantarlı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ekşi krema soslu mantarlı tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 180 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 6-7 adet patates
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 200 gram ekşi krema
  • 3 yemek kaşığı domates sosu
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı baharat (karabiber, kırmızı biber, kişniş)
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri ve mantarları yıkayın,
  • Tavuk göğsünü yıkayın, kurutun yanlarından merkeze doğru her iki taraftan 3 kez kesin, tam kesmeyin tavuk göğüsleri tek parça olacak,
  • Derince bir kaba 100 gram ekşi krema, tuz, baharat koyun, tavuk göğsünü ekleyin karıştırın,
  • Kaseyi kapatın ve 2 saat marine etmeye bırakın,
  • Yağı bir kızartma tavasında ısıtın,
  • Soğanı ve mantarları ince doğrayın,
  • Soğanı 1-2 dakika soteleyin, mantar ve hindistan cevizi ekleyin,
  • 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin, ateşten alın,
  • Patatesleri küpler halinde kesin, bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Tavuk göğsü, soğan ve mantarı üstüne koyun,
  • Kalan ekşi krema ve domates sosunu karıştırın,
  • Fırın kabındaki malzemelerin üzerine gezdirin,
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
  • Taze yeşilliklerle servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuk Stroganoff, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuk Stroganoff, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • 1 demet yeşil soğan
  • 100 gram konserve bezelye
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 150-200 mililitre tavuk suyu
  • Tuz, karabiber
  • 150 mililitre krema

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğsünü akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Göğsü önce dilimler halinde ve ardından orta büyüklükte parçalar halinde kesin,
  • Tavuğu tuz ve karabiberle tatlandırarak orta ateşte kızartın,
  • Aynı zamanda başka bir tavada doğranmış yeşil soğanı ve halka halka doğranmış havucu kızartın,
  • Ardından tavuk suyu, krema, kırmızı biber, biraz tuz ve karabiberi ilave edin,
  • Kızarmış tavuğu tavaya ekleyin,
  • Ardından konserve bezelyeleri tavaya alın,
  • Karıştırın ve birkaç dakika pişirin,
  • Makarna ile sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Brokoli İle Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu brokoli ile tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet tavuk göğsü (200 gr)
  • 1/2 adet soğan
  • 100-150 gram brokoli
  • 100 gram mısır konservesi
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 50 mililitre soya sosu
  • Baharatlar
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin,
  • Tavuğu derin bir kaseye koyun, tuz ve baharatları ekleyin, soya sosunu dökün, iyice karıştırın, kaseyi streç film ile kapatın ve 30 dakika buzdolabında bekletin,
  • Marine edilmiş tavuk göğsünü parşömen kaplı bir fırın tepsisine güneş şeklinde dizin,
  • Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve tavuğun üzerine dizin, üstüne konserve mısır serpin,
  • Brokoliyi çiçeklerine ayını ve en üste yerleştirin,
  • Üzerine rendelenmiş peynir serpin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Lahana Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında lahana dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 18-20 adet lahana yaprağı
  • 1 bardak pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı baharat
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1,5 su bardağı ekşi krema
  • 2/3 su bardağı domates püresi

Hazırlanışı;

  • Gerekli ürünleri hazırlayın, başlayalım,
  • Pirinci su berraklaşana kadar birkaç kez yıkayın,
  • Soğanı, havucu soyun, doğrayın,
  • Lahana yapraklarını koparmamaya dikkat ederek dikkatlice ayırın,
  • Pirinci yarı pişin, bir elek üzerine koyun, süzün,
  • Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış soğanı ve havucu yumuşayana kadar sote edin, ocaktan alın,
  • Kıymaya, baharatları, tuzu, pirinci ekleyip iyice karıştırın,
  • Lahana yapraklarını haşlayın,
  • Lahana yaprağının kenarına yakın bölümüne bir kaşık  iç harcı koyun, kenarlarını iki taraftan katlayın ve sarın,
  • Lahana dolmalarını kızgın yağda iki tarafı da altın rengi olana kadar hafifçe kızartın,
  • Fırın tepsisine koyun, ekşi krema ve domates püresini karıştırın, lahana dolmalarının üzerine dökün,
  • Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 1 saat pişirin,
  • Lahana yaprağı yumuşak ve yarı saydam hale gelmelidir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Peynir Soslu Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında peynir soslu köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 1 dilim ekmek
  • Bir miktar süt
  • 1-2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • 1 adet domates
  • 150 gram kaşar peynir
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymaya ince doğranmış soğan, sarımsak ve süte batırılmış ekmek ekleyin iyice karıştırın,
  • Tuz ve karabiber ekleyip tekrar iyice karıştırın, karıştırmak için blender kullanabilirsiniz,
  • Kıymadan yassı köfteler oluşturun, üzerine küp şeklinde kesilmiş kaşar peynir koyun kapatın ve köfte şeklini verin,
  • Peynirle doldurulmuş köfteleri un içinde yuvarlayın,
  • Bitkisel yağı bir tavaya ısıtın ve köfteleri yarı pişene kadar her iki tarafta kızartın,
  • Kızaran köfteleri fırın tepsisine dizin,
  • Tavadaki yağdan bir miktar fırın tepsisine dökün,
  • Her bir köftenin üzerine ince domates dilimleri yerleştirin,
  • Az miktarda mayonez ve üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpin,
  • Köfteleri önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Mantarlı Et Sote, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu mantarlı et sote, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600-700 gram kırmızı et
  • 400 gram mantar
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi
  • Tuz ve karabiber
  • 1 demet taze yeşillik (yeşil soğan, marul)
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Eti soğuk akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve 2×2 cm’lik küpler halinde kesin,
  • Mantarları akan su altında iyice yıkayın, gerekirse soyun, ince dilimler halinde kesin,
  • 10 dakika orta ateşte pişirin, bir kevgir içine alın ve süzün, soğutun,
  • Yağı bir tavada ısıtın, eti ekleyin, hindistan cevizini serpin, karıştırın,
  • Pişene kadar yüksek ateşte kızartın,
  • Karabiber ve mantar ekleyin, karıştırın,
  • Birkaç dakika daha pişirin,
  • Domates sosu ekleyin, karıştırın, 2 dakika daha pişirin,
  • Peyniri ekleyin, iyice karıştırın. 1-2 dakika iyice karıştırarak pişirin,
  • Garnitür ve taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos