image

Portakallı Haşlanmış Ördek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Portakallı haşlanmış ördek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo ördek
  • 1 adet portakal
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • Tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Ördeği akan su altında iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın,
  • Ördeği ortalama aynı büyüklükte parçalara kesin, 6 parça iyidir,
  • Ördek parçalarını bir tencereye tek bir tabaka halinde dizin ve düşük ısıda kızartmaya başlayın,
  • Havucu büyük halkala, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve ekleyin,
  • Portakalı akan su altında iyice yıkayın, temiz bir süngerle (pürüzlü taraf) biraz ovalayın,
  • Portakalı kabuğuyla birlikte çeyrek halkalara kesin ve onu da ekleyin,
  • Ördek parçalarını örtecek kadar su dökün ve 1 saat kısık ateşte pişirin,
  • Pişip pişmediğini kontrol edin,
  • Portakallı haşlanmış ördek hazır
  • En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Alu Achar, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Alu achar, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram patates
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı çemen otu
  • 1 çay kaşığı rezene
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1/2 çay kaşığı garam masala
  • Tuz ve kişniş

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri kabuklarında yumuşayana kadar haşlayın, soyun, orta parçalar halinde kesin,
  • Bitkisel yağı bir tavaya aktarın ve baharatları ekleyin, karıştırın, 1 dakika kadar kızarın ve ocaktan alın,
  • Yağı ve baharatları patateslerin üzerine dökün, iyice karıştırın
  • Sevdiğiniz taze yeşillikler ile yada sade olarak servis yapabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Khao Phat Kai, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Khao phat kai, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 bardak pirinç
  • 2 yumurta
  • 50 gram pastırma
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 adet biber
  • 5 dal yeşil soğan
  • 0,5 çay şeker
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Pastırmayı kesin, bir tavada kızartın,
  • Yumurtaları çırpın ve kızartın, bir tabağa koyun,
  • Tavuğu küçük küçük doğrayın ve soteleyin,
  • Doğranmış sarımsağı ekleyin ve 3 dakika daha soteleyin,
  • Pirinç ekleyin ve tavukla birlikte yaklaşık 2 dakika kızartın, suyu ekleyin, kapağını kapatın ve su buharlaşana kadar yada pirinç pişene kadar kısık ateşte pişirin,
  • Bibere soya sosu ekleyin ve bir tavada 3 dakika kızartın,
  • Servis yapmadan önce her şeyi karıştırın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Brizol, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Brizol, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 5 adet yumurta
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymayı tuz ve karabiber ile tatlandırın, 1 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Hazırlanan kıymayı 2 eşit parçaya bölün,
  • Bir parçayı küçük bir parça streç filme aktarın,
  • Kıymayı, tava çapına eşit bir daire şeklinde düzleştirin, kalınlık 1 cm’den az, tercihen 5-7 mm olmalıdır,
  • 2 yumurtayı çatal veya çırpma teli ile çırpın, çok fazla çırpmayın, tatlandırmak için biber ve tuz ekleyin,
  • Yumurtayı düz bir tabağa dökün, kıymanın streç filmini tek taraftan açın tabağa koyun, brizol tabanı hazır,
  • Biraz bitkisel yağı bir kızartma tavasında ısıtın ve kıymayı yumurtayla birlikte tavaya yumurta altta kalacak şekilde yavaşça kaydırın,
  • İlk defasında başarısız olursanız, kıyma üzerine biraz yumurta bulaşırsa, cesaretiniz kırılmasın, bu yemeğin tadını etkilemeyecektir,
  • Yumurta pişene kadar 1-1.5 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve kıymanın kızarması için 3-4 dakika daha pişirin,
  • Aynı şekilde kalan kıyma ve yumurtadan ikinci brizolü hazırlayın,
  • Bitmiş brizolü yumurtasını aşağıya koyun, mayonez yağlayın, doğranmış salatalık ve domates koyun,
  • Tatlı biber, kırmızı soğan vb. koyabilirsiniz,
  • Brizolü yuvarlayın ve bir soğan halkası ile sabitleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kefirli Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kefirli tavuk göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram kefir
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz ve kırmızı biber

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğsünü orta veya büyük parçalar halinde kesin,
  • Ancak ne kadar büyük keserseniz, marine etmek ve pişirmek o kadar uzun sürer,
  • Tavuk parçalarını derin bir kaba koyun, tatlandırmak için tuz ve kırmızı biber ekleyin,
  • Sarımsağı ince ince kesin ve tavuğa ekleyin,
  • Kabı kefirle doldurun ve iyice karıştırın, kabı streç film ile kapatın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin,
  • Marine edilmiş göğsü bir fırın tepsisine koyun,
  • Tüm marine sosunu kalıba dökmeyin, tavuk parçalarının üzerinde kalan yeterlidir,
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika (tavuk parçalarının büyüklüğüne göre) pişirin,
  • Taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kai Phat Ka Phrau, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kai phat ka phrau, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet acı biber
  • Taze fesleğen
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Biber ve sarımsağı doğrayıp sıvı yağda yaklaşık 2-3 dakika soteleyin,
  • Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin, yaklaşık 5 dakika daha soteleyin,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Kıyılmış fesleğeni ekleyin, yaklaşık 5 dakika daha soteleyin,
  • Soya sosunu ekleyin, tavayı kapatın ve 7 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Susamyr, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Susamyr, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram karaciğer
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 200 gram ekşi krema
  • 1.5 kaşık buğday unu
  • 80 gram kaşar peyniri
  • Tuz  ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı kesin, yağda şeffaf olana kadar kızartın,
  • Küçük parçalar halinde kesilmiş karaciğeri ekleyin ve 5-7 dakika kızartın,
  • Tuz, karabiber ile tatlandırın,
  • Küçük kiremit fırın kaplarına bölün,
  • Ekşi kremayı 2 yemek kaşığı suyla seyreltin, un ekleyin, kısık ateşte karıştırarak pişirin,
  • Karaciğerin üzerine ekşi krema sosunu dökün ve rendelenmiş peynir serpin,
  • Önceden 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-25 dakika pişirin,
  • Servis yaparken yeşil soğan serpin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Murkarma, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Murkarma, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet soğan
  • 2 karanfil sarımsak
  • 1 adet biber
  • 50 gram badem
  • 150 mililitre krema
  • 1 çay zencefil
  • 1 tutam kakule
  • Tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sarımsağı, soğanı (1 adet) ve biberi şeritler halinde kesin, yağda kızartın
  • Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, sebzelere ekleyin, yağda kızartın,
  • İkinci soğanı yumuşayana kadar haşlayın, püre haline getirin,
  • Soğan püresini tavaya ekleyin, 5 dakika pişirin,
  • Doğranmış bademleri ekleyin, karıştırın,
  • Kremayı ekleyin ve yaklaşık 7 dakika pişirin,
  • Zencefili, kakuleyi ekleyin
  • Tuz ve karabiber atmayı unutmayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Turniyaz, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Turniyaz, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 140 gram darı
  • 1 litre süt
  • 300 mililitre su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Bir kaşık tuz

Hazırlanışı;

  • Gerekli ürünleri hazırlayın, başlayalım,
  • Darı şeffaf olana kadar ılık suda yıkayın,
  • Unu altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın,
  • 2 yemek kaşığı su ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Sütü ve kalan suyu karıştırıp kaynatın ve un ezmesini ekleyin, karıştırın,
  • Yıkanmış darıyı, tuzu ekleyin,
  • Isıyı azaltın ve 20-25 dakika pişirin,
  • Her 5 dakikada bir karıştırın
  • Damak zevkinize göre süsleyip servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Brinchoba, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Brinchoba, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1/3 su bardağı yuvarlak taneli pirinç
  • 3 adet patates
  • Tuz ve karabiber
  • Taze yeşillikler
  • 1 bardak su

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı küp küp, havuçları ince çubuklar, domatesleri küp küp halinde kesin,
  • Sebzeleri malzemelerin sığabileceği bir tencerede yağda kızartın,
  • Yıkanmış pirinci ekleyin, ardından su ekleyin,
  • Küp küp doğranmış patatesleri ekleyin,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Örtün ve 30 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Yeşilliklerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos