Sebzeli Quesadillas, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli Quesadillas, antioksidan ve lif açısından zengin sebzelerle dolu, yapması kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemek… Sebzeli Quesadillas, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 tortilla ekmeği
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı soğan, doğranmış
  • 2 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1 su bardağı barbunya, haşlanmış
  • 1 su bardağı dolmalık biber, doğranmış
  • 1 bardak domates, doğranmış
  • 1 su bardağı tatlı mısır, haşlanmış
  • Bir avuç ıspanak, kabaca kesilmiş
  • Biber ve tuz
  • ½ fincan beyaz peynir, ufalanmış

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, sarımsak ve soğanı ekleyin, karıştırarak soteleyin,
  • Biber, mısır, ıspanak, barbunya ve domatesi ekleyip karıştırarak soteleyin,
  • Karışım biraz yumuşadığında, kırmızı biber ve tuzu ekleyin,
  • Karışım biraz soğuduktan sonra, tortilla ekmeğinin bir tarafını biraz rendelenmiş beyaz peynirle birlikte karışımla doldurun, tortilla ekmeğini yarım ay şeklinde katlayın
  • Diğer tortilla ekmeklerini de benzer şekilde hazırlayın .
  • Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve üzerine biraz yağ sürün,
  • Doldurulmuş tortilla ekmeklerini altın rengi ve gevrek olana kadar her iki tarafta kızartın,
  • İkiye bölün ve damak zevkinize göre soslarla servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Peynir Soslu Burrito, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hem doyurucu hem de besleyici iyi bir öğlen veya akşam yemeği seçeneği olan fırında peynir soslu burrito, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • ¾ fincan kahverengi pirinç
  • 1,5 bardak su
  • 300 gr. paket donmuş soya, ufalanmış
  • 1 konserve domates, süzülmüş, (suyu ayırın)
  • 2,5 çay kaşığı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 paket taco baharat karışımı
  • 25 cm. büyüklüğünde 3 adet tortilla ekmeği (buğday veya karabuğday bazlı ekmeği seçin)
  • 1 kutu haşlanmış fasulye
  • 2 adet taze jalapeno biber, dilimlenmiş
  • 1,5 bardak salsa
  • 2,5 su bardağı az yağlı peynir, rendelenmiş

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bir tencerede suyu kaynatın,
  • Kahverengi pirinci ekleyin ve ısıyı azaltın, yaklaşık 20 dakika pişirin,
  • Fırını önceden 190 derecede ısıtın,
  • Ufalanmış soyayı, domatesi, domates suyunu, kırmızı biberi, kimyonu ve taco baharatını bir tavada orta yüksek ateşte karıştırarak yaklaşık 10 dakika soteleyin,
  • Hafifçe yağlanmış 20 × 20 cm’lik bir fırın tepsisine bir tortilla yerleştirin. Fasulye, jalapeno dilimleri, pirinç, salsa, hazırladığınız karışım ve yeteri kadar peynir üst üste koyun,
  • Kalan malzemelerle katmanları en üst bölüme peynir gelecek şekilde tekrarlayın,
  • Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kinoalı Kavrulmuş Brokoli Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Salataların sağlıklı olduğunu düşünüyorsanız, yalnız değilsiniz. Salatalar, besin açısından zengin gıdaları tüketmenin en iyi yollarından biridir. Basit ve lezzetli salata tarifleri bulmak zor olabilir.

Haber Merkezi / Size yardımcı olmak için kinoalı kavrulmuş brokoli salatası tarifini hazırladık. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı kinoa, pişmiş
  • 2 su bardağı kavrulmuş brokoli
  • 2 su bardağı doğranmış ıspanak
  • soğan, doğranmış
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • limon, suyu sıkılmış
  • 1/3 su bardağı antep fıstığı, doğranmış
  • 1/4 bardak beyaz peynir, ufalanmış
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • 1 su bardağı pişmiş kinoayı büyük bir kaseye koyun,
  • 2 su bardağı kavrulmuş brokoli, 2 su bardağı doğranmış ıspanak, 1 adet doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve 1 adet doğranmış, suyu sıkılmış limon ekleyin,
  • Bu malzemeleri tahta bir salata kaşığı yardımıyla karıştırın.
  • 1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir ve 1/3 su bardağı antep fıstığını ekleyin, karıştırın,
  • Tuz ve karabiber ekleyerek bitirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Yulaf Ve Hurma Kheer, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yulaf, kilo vermeye, kan şekeri düzeyini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan vitamin, mineral, lif ve antioksidan kaynağı, Hurma, kilo vermeye, kabızlığa, kemik gücüne, bağışıklığa, beyin sağlığına, kalp sağlığına ve alzheimer, çeşitli kanserler ve diğer kronik rahatsızlıklar gibi hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olan bir meyve…

Haber Merkezi / Yulaf ve hurma kheer, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 8 – 10 çekirdeksiz hurma
  • 3 bardak az yağlı süt
  • 1/2 çay kaşığı kakule tozu 
  • Birkaç safran teli
  • Süslemek için 2 yemek kaşığı badem

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Yulafı kuru olarak kızartın ve kabaca öğütün,
  • Hurmaları 1/4 bardak sıcak suda 15 dakika bekletin
  • Yulaf ve hurmayı pürüzsüz bir püre yapmak için karıştırın,
  • Sütü bir tavada ısıtın ve koyulaşana kadar 5-10 dakika kaynatın,
  • Kakule tozu ve safran ile birlikte yulaf ve hurma püresini ekleyin,
  • Sürekli karıştırarak 5 dakika kaynatın,
  • Bademlerle süsleyerek sıcak veya soğuk olarak servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kinoa Khichdi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kinoa, pirinç ve glüten bazlı gıdalar için harika bir alternatiftir. Lif ve protein açısından zengin ve yüzde 72 su ile magnezyum, potasyum ve manganez gibi önemli minerallerden oluşur. Ayrıca B vitamini ve folat içerir. 

Haber Merkezi / Kinoa khichdi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • ½ su bardağı maş fasülyesi
  • ½ su bardağı kinoa
  • Tuz
  • ½ çay kaşığı toz biber
  • ½ çay kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 2,5 cm doğranmış zencefil parçası
  • Birkaç köri yaprağı
  • 2-3 karabiber
  • 2-3 karanfil
  • 2,5 cm’lik çubuk tarçın
  • 1 su bardağı doğranmış karışık sebze

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kinoayı iyice yıkayın ve süzün,
  • Kinoa ve maş fasülyesini yarım saat ıslatın,
  • Düdüklü tencereye tereyağını ekleyin, kimyon tohumları, biber, karanfil ve tarçını ekleyin,
  • Kimyon tohumları çıtırdadığında, köri yapraklarını ve ıslatılmış kinoa ve maş fasülyesini ekleyin,
  • Ardından sebzeleri ve diğer malzemeleri ekleyin,
  • 1-2 düdük için su ekleyin ve pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tofu Izgara, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tofu ızgara herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı tofu, küp şeklinde doğranmış
  • 1/4 bardak limon suyu
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kişniş yaprakları
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • çay kaşığı pul biber
  • çay kaşığı tuz
  • tatlı kaşığı toz biber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Marine için limon suyunu, zeytinyağını, sarımsağı, kırmızı biberi, toz kırmızı biberi, tuz ve biberi karıştırın.
  • Tofu parçalarını marine sosunun içine atın,
  • Örtün ve en az 15 dakika en fazla 60 dakika bekletin,
  • Marine olmuş tofu parçalarını ızgara tavasında veya ara sıra çevirerek hafifçe yağlanmış ızgarada 10 ila 15 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantar Dolgulu Omlet, Malzemeleri, Hazırlanışı

Canlandırıcı ve lezzetli bir şey arıyorsanız, bir porsiyon mantar dolgulu omlet iyi bir tercih olabilir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/4 su bardağı soğan
  • su bardağı mantar, doğranmış
  • 1/2 domates, doğranmış
  • yumurta beyazı, çırpılmış
  • diş Sarımsak, doğranmış
  • Biber ve tuz
  • çay kaşığı tereyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım
  • Tereyağını bir tavada eritin, soğanı, domatesi ve sarımsağı soteleyin,
  • Ardından mantarı ekleyin bir dakika daha soteleyin,
  • Tuz ve karabiberle damak zevkinize göre tatlandırın,
  • Yumurtayı ayrı bir tavada omlet yapın,
  • Son olarak omleti mantar dolgularıyla doldurun, ikiye katlayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzelerin Baş Döndürücü Buluşması, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve besleyici iyi bir akşam yemeği alternatifi olan sebzelerin baş döndürücü​ buluşması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 1/4 su bardağı doğranmış tatlı soğan
  • 1/4 su bardağı doğranmış brokoli
  • 3/4 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç
  • 1/2 su bardağı ıspanak
  • 1/4 su bardağı lahana
  • 1/4 su bardağı ince doğranmış kabak
  • 1/4 çay kaşığı veya tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Hindistan cevizi yağını tavada orta ateşte ısıtın,
  • Soğanı ekleyin ve yarı saydam olana kadar pişirin,
  • Brokoli ekleyin ve karıştırın,
  • Ispanak, lahana ve kabağı ekleyin,
  • Tuzla tatlandırın ve iyice karıştırın,
  • Pişmeye yakın kahverengi pirinci ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun….
Paylaşın

Tavada Kızarmış Balık Tacos, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu balık tarifi, akşam yemeği seçeneklerinin yetersiz kaldığı günler için mükemmel bir tercih. Tavada kızarmış balık tacos, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 450 gr. taze iri balık
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığı kanola yağı
  • 8 mısır ekmeği
  • 1 avokado, doğranmış
  • 1 şeftali, doğranmış
  • 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
  • 3/4 su bardağı ince kıyılmış kırmızı lahana
  • 1 /4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • 2 limon, dörde bölünmüş

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balığı akar su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın ve her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırın,
  • Yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın,
  • Yağ dalgalanmaya başlayınca balığın etli kısmı alta gelecek şekilde ekleyin,
  • Her iki yüzünü de 3 ila 5 dakika pişirin,
  • Balığı ocaktan alın ve sekiz eşit parçaya bölün,
  • Tacoları birleştirin: Her tortillayı balık, avokado, şeftali, soğan, lahana, kişniş ve bolca limon suyuyla doldurun,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Susamlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hızlı ve kolay hazırlayabileceğiniz bu akşam yemeği için usta bir aşçı olmanıza gerek yok, yapmanız gereken tek şey tarifimizi adım adım takip etmeniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • İri diş kıyılmış sarımsak
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı kıyılmış veya püre haline getirilmiş zencefil kökü
  • Bir tutam kurutulmuş pul biber
  • 2-3 derisiz somon filetosu
  • 2-3 yemek kaşığı beyaz susam

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bir saklama poşetinde sarımsak, soya sosu, pirinç sirkesi, zencefil ve pul biberi birleştirin,
  • Somon filetoları poşete koyun ve buzdolabında en az bir saat veya yukarıda belirtildiği gibi marine edin,
  • Fırını 180 dereceye ısıtın,
  • Susamları tek bir tabaka halinde dağılacak şekilde bir tabağa dökün,
  • Üstünü kaplamak için somon filetolarını yüzleri aşağı gelecek şekilde susamın içine koyun,
  • Somonları parşömen kağıdı serili fırın tepsisine dizin,
  • Filetoların kalınlığına bağlı olarak 15 ila 20 dakika pişirin,
  • İsterseniz susamları hafifçe kızartmak için pişirmenin son dakikasında fırını ızgara konumuna getirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın