Çikolatalı Meyveli Trüf, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çikolatalı Meyveli Trüf, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı kuru kayısı
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı ceviz
  • 2 büyük yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 yemek kaşığı kurutulmuş hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı vanilya özü veya 1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Hazırlanışı;

  • Kayısıları kabaca doğrayın. Kuru üzümü ve kaysıyı mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve mikrodalgada yaklaşık 30 saniye YÜKSEK ısıda kavurun,
  • Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna koyun ve karışım yapışkan olana kadar karıştırın,
  • Karışımı toplar halinde yuvarlayın (bir seferde yaklaşık 1 yemek kaşığı). Yuvarlamak için soğuk, nemli eller kullanın,
  • Topları kakao, çikolata veya hindistan cevizine bulayın,
  • Buzdolabında saklayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Havuçlu Ve Elmalı Muffin, Malzemeleri, Hazırlanışı

Havuçlu Ve Elmalı Muffin, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı kepekli kendi kendine kabaran un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı yuvarlanmış yulaf
  • 1/3 su bardağı bal
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı az yağlı süt
  • 1 su bardağı havuç, rendelenmiş
  • 1 elma, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 200 dereceye ısıtın,
  • 12 delikli çörek tepsisine yağ püskürtün,
  • Un, kabartma tozu, yulaf ezmesi ve tarçını geniş bir kapta karıştırın,
  • Başka bir kapta bal, yumurta, süt, havuç, elma ve limon suyunu karıştırın,
  • Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve birleşene kadar hafifçe karıştırın,
  • Muffin kalıplarına paylaştırın ve 25 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Pirinç Yatağında Hint Tavuğu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Pirinç Yatağında Hint Tavuğu, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 tavuk budu filetosu, kesilmiş, yarıya
  • Yeteri kadar tavuk sosu
  • 2 yemek kaşığı tereyağlı tavuk köri ezmesi
  • 1 kahverengi soğan, ince dilimler halinde kesilmiş
  • Büyük bir tutam safran
  • 450 gr basmati pirinci
  • 125 gr çeri domates
  • 40 gr tereyağı
  • 4 büyük dal taze köri yaprağı
  • Limon dilimleri, servis yapmak için

Hazırlanışı;

  • Fırını 200C/180C fanlı olarak önceden ısıtın. Tavukları sosladıktan sonra, 3 cm derinliğinde, 25 x 30 cm’lik bir fırın tepsisine yayın ve 15 dakika kızartın,
  • Bu arada, pirinç pilavını hazırlayın,
  • Tavuk karışımını büyük bir kaseye aktarın. Tepsinin üzerine pilavı yayın. Safran ve köri ezmesini üzerine dökün ve iyice karıştırın
  • Tavuğu pirincin üzerine yerleştirin ve ardından domatesleri ekleyin ve 10 dakika pişirin
  • Tepsi pişmeye yakınken tereyağını küçük bir tavada orta ateşte eritin
  • Köri yapraklarını ekleyin ve 1-2 dakika ya da yapraklar parlak ve sadece gevrek olana kadar pişirin
  • Ateşten alın ve yaprakları bir tabağa aktarın
  • Fırın tepsisine eritilmiş tereyağını dökün ve üzerine köri yaprakları serpin,
  • Limon dilimleri ile servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Biber Reçeli Karides Ve Çıtır Pirinç Kasesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Biber Reçeli Karides Ve Çıtır Pirinç Kasesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gr basmati pirinci
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tatlı soya sosu
  • 140 gr biber reçeli
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 500 gr yeşil karides, soyulmuş, damarlı, kuyrukları bozulmamış
  • 230 g parça ananas, soyulmuş, 1 cm kalınlığında küçük üçgenler halinde kesilmiş
  • 1 kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış, 2 cm’lik parçalar halinde kesilmiş
  • 1/2 yeşil meşe marul, yaprakları ayrılmış, yıkanmış, kurutulmuş
  • 2 yeşil arpacık, çapraz olarak ince dilimlenmiş
  • 1 uzun taze kırmızı biber, ince dilimlenmiş
  • Susam, kızarmış, servis için

Hazırlanışı;

  • Pirinci pişirip, büyük bir kaseye aktarın. Kuruması için bir gece buzdolabında bekletin,
  • Fırını 220C/200C fanlı olarak önceden ısıtın. 22 cm’lik (taban boyutunda) bir pasta kalıbını veya fırına dayanıklı yuvarlak bir kalıbı pişirme kağıdıyla hizalayın,
  • Yumurta ve soya sosunu birlikte çırparak,  pirincin üzerine dökün. İyice karıştırın
  • Fırına dayanıklı kabın içerisine dökün ve iyice yayın, ardından 30-35 dakika veya altın rengi ve gevrek olana kadar pişirin. Hafifçe soğuması için tepside 30 dakika bekletin
  • Bu arada, yüksek ısıda bir ızgara tavasını önceden ısıtın. 1/3 su bardağı reçel ve 1 çorba kaşığı suyu büyük bir kapta birleştirin. Karidesi, ananası ve kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Karışımı, 3 parti halinde her iki taraftan 2-3 dakika pişirin. Bir tabağa aktarın ve sıcak tutmak için gevşek bir şekilde folyo ile örtün,
  • Kalan reçeli ve suyu bir kapta birleştirin. Kağıdı dikkatlice çıkarın ve pirinç kasesini servis tabağına aktarın ve marul ile örtün
  • Karides karışımını en üste serin, meyve suyu karışımını üzerine gezdirin, ardından arpacık soğanı, acı biber ve susam serpin
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Körili Patatesli Karnabahar, Malzemeleri, Hazırlanışı

Körili Patatesli Karnabahar, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 patates
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı biber, ince doğranmış
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 karnabahar, çiçeklere ayrılmış

Hazırlanışı;

  • Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin,
  • Yağı bir tencerede ısıtın. Sarımsak, zencefil ve kimyon tohumlarını ekleyip 2 dakika karıştırın,
  • Soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar karıştırın,
  • Patates, zerdeçal, biber, öğütülmüş kimyon, köri tozu ve suyu ekleyin. Patatesler yumuşamaya başlayana kadar 10 dakika pişirin,
  • Karnabaharı karıştırın ve karnabahar yumuşayana kadar 10 dakika daha pişirin,
  • Pirinç veya mercimek ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Soya Soslu Tavuk Nibbles, Malzemeleri, Hazırlanışı

Soya Soslu Tavuk Nibbles, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo tavuk pirzola
  • 1/4 su bardağı az tuzlu soya sosu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1/4 su bardağı domates sosu

Hazırlanışı;

  • Fırını 200 dereceye ısıtın,
  • Tavuk parçalarını bir kızartma kabına koyun,
  • Bir sürahide soya sosu, esmer şeker ve domates sosunu karıştırın. Tavukların üzerine dökün ve iyice karıştırın,
  • Buzdolabında en az 30 dakika marine etmeye bırakın,
  • 30 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Midyeli Pirinç Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Midyeli Pirinç Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram esmer pirinç
  • 24 adet (yeşil dudaklı) midye (600 gram)
  • 250 gram dondurulmuş mısır, çözülmüş
  • 2 domates, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve kabaca doğranmış
  • 1 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı kimyon tohumu, kavrulmuş ve öğütülmüş
  • 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
  • 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Pirinci bol kaynar suda yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Süzün ve soğuması için kenara alın,
  • Bu sırada midyeleri geniş bir tencereye alıp kapağını kapatın ve harlı ateşte koyun. Ara ara midyeler açılıncaya kadar tavayı kuvvetlice sallayın, yaklaşık 6-8 dakika. Tavadan çıkarın. Açılmamış midyeleri atın,
  • Mısırı kaynar suda pişirin ve süzün,
  • Soğutulmuş pirinç, domates, sarımsak, öğütülmüş kimyon, soğan, limon suyu ve yağı ekleyin. İyice karıştırın ve biberle tatlandırın,
  • Midyeleri ekleyin, isterseniz üst kabuklarını çıkarın. Servis yapmadan önce üzerini örtüp 1 saat buzdolabında bekletin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Mercimek Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli Mercimek Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı sarımsak, ezilmiş
  • 1 çay kaşığı zencefil, ezilmiş
  • 1 defne yaprağı (isteğe bağlı)
  • 1 adet kahverengi mercimek (400 gram), yıkanmış
  • 4 su bardağı tavuk suyu (2 et suyu küpü veya 4 tatlı kaşığı et suyu tozunu 4 su bardağı su ile karıştırarak yapın)
  • 1 kutu doğranmış domates (400 gram)
  • 2 su bardağı doğranmış sebze
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Bir tutam tuz
  • Kara biber

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın,
  • Soğanları yumuşayana kadar 2 dakika pişirin,
  • Sarımsak, kimyon ve zerdeçal ekleyin ve 1 dakika karıştırın,
  • Zencefil, defne yaprağı ve mercimekleri ekleyin,
  • Et suyunun üzerine dökün, konserve domatesleri ekleyin, kaynatın ve 15 dakika pişirin,
  • Sebzeleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin,
  • Defne yaprağını çıkarın ve limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin,
  • Afiyet olsun…

Not: Elinizde bulunan, taze veya dondurulmuş herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz. Brokoli, kabak, mısır veya fasulyeyi deneyin.

Paylaşın

Roka Üzerinde Limonlu Ve Sarımsaklı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Roka Üzerinde Limonlu Ve Sarımsaklı Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gram derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 limon, taze sıkılmış
  • 1 diş ezilmiş sarımsak (1 çay kaşığı)
  • 1/2 çay kaşığı ince doğranmış biberiye (isteğe bağlı)
  • 1/2 bardak kuru beyaz şarap
  • 1 adet çeri domates, ikiye bölünmüş
  • 6 avuç roka, yıkanmış, durulanmış

Hazırlanışı;

  •  Tavuğu büyük bir plastik torbaya koyun ve bir çekiç veya oklava ile eşit kalınlıkta ezsin. Büyük bir kapta yağ, limon, sarımsak ve biberiye ile birleştirin ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Kaplamak için iyice karıştırın ve bir kenara koyun,
  • Yapışmaz bir tavayı orta derecede yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu bir katmana ekleyin ve her iki tarafta veya pişene kadar 3’er dakika pişirin. Tavanız yeterince büyük değilse, bunu 2 partide yapın. Bir tabağa alın ve sıcak tutmak için folyo ile gevşek bir şekilde sarın,
  • Şarabı tavaya dökün ve yüksek ısıyı yarı yarıya azaltın. Yarıya bölünmüş kiraz domatesleri ekleyin ve 2 dakika pişirin,
  • Rokaları tabaklara yerleştirin. Tavukları 2 cm’lik şeritler halinde dilimleyin. Tavukları rokaların üzerine dizin ve domatesleri tabağa dökün, 
  • Derhal servis yapın, afiyet olsun…
Paylaşın

Köri Soslu Ton Balığı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Köri Soslu Ton Balığı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 büyük soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 çay kaşığı köri tozu
  • 2 su bardağı az yağlı süt
  • 1 kalın dilim kepekli ekmek, kabukları çıkarılmış ve küçük parçalara bölünmüş
  • 4 yumurta
  • 2 kutu ton balığı (425 gram)
  • 2 havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 1 kabak, rendelenmiş

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 derecede ısıtın,
  • Yağı tencerede ısıtın, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar orta ateşte pişirin,
  • Köri tozunu karıştırın ve 2 dakika pişirin,
  • Sütü ve ekmeği ekleyin, ocaktan alın ve yumuşayana kadar bir çatalla karıştırın,
  • Ton balığı (kutudaki sıvı dahil), havuç ve kabakları karıştırın,
  • Yağlanmış bir kalıba veya fırın tepsisine dökün,
  • Fırında 40 dakika veya ton balığı altın rengi olana kadar pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın