Sel ve orman yangınlarının yaşandığı Antalya’nın Gündoğmuş İlçesi, Kastamonu’nun Bozkurt ve Abana İlçeleri ile Sinop’un Ayancık İlçesi’nde bulunan bazı özel mülkiyet arazileri için Resmi Gazete’de yayımlanan Cumhurbaşkanı Kararı ile acele kamulaştırma kararı verildi. Haber Merkezi / Resmi Gazete’nin bugünkü Continue Reading
Tereyağlı Marul Salatası; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 2 demet marul Yarım bağ yeşil soğan 1 kaşıkk tereyağı 3 yemek kaşığı yoğurt Tuz, Dereotu Hazırlanışı; Yağ eritilir, içine yoğurt Continue Reading
Oğmaç Çorbası; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri: Un 1 yumurta Su Tereyağı Yoğurt Nane Kırmızı pul biber Hazırlanışı: Tencerede su kaynatılır. Ayrı bir kapta un küçük topaklar halinde elle Continue Reading
Paça; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri: ½ kg. patates 3 yumurta 50 gr. nişasta 50 gr. yoğurt 1 baş sarımsak 50 gr. tereyağı Hazırlanışı: Patatesler önce bir kapta haşlanır, Daha sonra bu Continue Reading
Köle Hamuru; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri: Un Su Yağ Pekmez. Hazırlanışı: Bir tencerede kaynayan suya az az un bırakılır ve devamlı olarak karıştırılarak koyu bir kıvama gelmesi sağlanır. Continue Reading
Hasude; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeler: 4 kaşık buğday nişastası 1 su bardağı şeker 4 su bardağı su 2 kaşık tereyağı Hazırlanışı: Su ve şeker bir tencerede kaynatılır. Bir kasede soğuk suyla Continue Reading
Ala Pilav; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri: ½ kg. ince bulgur ½ kg. mercimek 3 yumurta 3 adet kuru soğan 50 gr. teryağı ve tuz Hazırlanışı: Önce bulgur haşlanır, biraz haşlandıktan sonra Continue Reading
Etli Ekmek; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri: 1 kg. orta yağlı iki kere çekilmiş dana kıyması 2 kg. un 2 büyük baş soğan Yarım demet maydanoz 1 yumurta Karabiber Kimyon Tuz 1 çay bardağı sıvı Continue Reading
Ekşili Pilav; Kastamonu’yu ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri: 1 kg. siyez bulguru ½ kg. yoğurt 2 adet soğan Demet nane 1 demet dereotu 1 demet maydanoz Ebegümeci Salça Karabiber Tuz Hazırlanışı: İlk önce Continue Reading