image

Sebzeli Ve Humuslu Sandviç, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ferahlatıcı ve etkileyici bir sandviç tarifi mi arıyorsunuz? Sebzeli ve humuslu sandviç, aradığınız tarif olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 dilim tam tahıllı veya ekşi mayalı ekmek (isteğe bağlı: tost ekmeği)
4-6 yemek kaşığı humus (klasik, kırmızı biberli veya baharatlı)
1 küçük salatalık (ince dilimlenmiş)
1 orta boy domates (dilimlenmiş)
1 avokado (dilimlenmiş, isteğe bağlı)

1 küçük havuç (rendelenmiş veya ince dilimlenmiş)
Bir avuç roka, ıspanak veya marul yaprağı
1/4 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş, isteğe bağlı)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber

İsteğe bağlı: Pul biber, sumak veya taze fesleğen
İsteğe bağlı: Feta peyniri veya vegan peynir (ufalanmış)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Ekmek dilimlerini hafifçe zeytinyağı ile fırçalayın ve isteğe bağlı olarak tavada veya tost makinesinde hafifçe kızartın, her ekmek diliminin iç kısmına bolca humus sürün.

Bir dilim ekmeğin üzerine roka/ıspanak/marul yapraklarını yerleştirin, üzerine salatalık, domates, avokado, havuç ve kırmızı soğan dilimlerini ekleyin.

Sebzelerin üzerine hafifçe tuz, karabiber ve limon suyu gezdirin, isteğe bağlı olarak pul biber, sumak veya taze fesleğen serpin, feta peyniri kullanıyorsanız, bu aşamada ufalayın.

Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın ve hafifçe bastırın, sandviçi ikiye bölerek servis yapın, yanında turşu veya taze yeşilliklerle sunabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Humusu evde yapıyorsanız, tahin, limon suyu ve sarımsak oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Daha doyurucu bir sandviç için haşlanmış yumurta dilimleri veya ızgara kabak ekleyebilirsiniz.

Ekmek yerine lavaş veya tortilla kullanarak wrap yapabilirsiniz.

Baharatlı bir tat isterseniz, humusa biraz sriracha veya acı sos karıştırabilirsiniz.

Paylaşın

Fırında Feta Ve Domatesli Spagetti Kabağı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında feta ve domatesli spagetti kabağı,, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 70 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 adet spagetti kabağı
200-250 g feta peyniri (blok veya ufalanmış)
250 g cherry domates (ikiye bölünmüş)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak (ezilmiş veya doğranmış)
1 çay kaşığı kuru kekik veya taze kekik
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber
Taze fesleğen veya maydanoz (süslemek için)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200°C’ye (fanlı ise 180°C) ayarlayın.

Kabağı boyuna ikiye bölün, çekirdeklerini kaşıkla temizleyin, iç kısmına hafif zeytinyağı sürün, tuz ve karabiber serpin, kesik yüzeyleri alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.

Bir fırın kabına cherry domatesleri, feta peynirini (ortada blok halinde veya ufalanmış), sarımsağı, kekiği, pul biberi, tuz, karabiber ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin, karıştırın.

Spagetti kabağını ve feta-domates karışımını aynı anda fırına verin, kabağı yaklaşık 40-50 dakika, domates-feta karışımını 20-25 dakika pişirin, kabak yumuşayana ve kolayca lif lif ayrılana kadar pişmeli; feta-domates karışımı ise sos kıvamına gelmeli.

Pişen spagetti kabağını çatal yardımıyla lif lif ayırın, spagetti benzeri teller elde edin.

Feta-domates sosunu fırından çıkarın, hafifçe ezerek karıştırın, spagetti kabağı liflerini sosla birleştirin ve güzelce harmanlayın, üzerine taze fesleğen veya maydanoz yaprakları serpip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

Spagetti kabağını mikrodalgada 5-6 dakika ön pişirme yaparak kesmeyi kolaylaştırabilirsiniz.

Daha fazla lezzet için sosun içine rendelenmiş parmesan veya biraz limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Vegan bir versiyon için feta yerine vegan peynir kullanabilirsiniz.

Paylaşın

Fırında Barbekü Tavuklu Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında barbekü tavuklu makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

250 gr çevirme tavuk, parçalanmış
425 gr küp doğranmış domates, tükenmiş
420 gr mısır, tükenmiş
½ kırmızı soğan, doğranmış
365 gr ranch sosu
290 gr barbekü sosu
450 gr fusilli makarna
Karabiber, damak tadına göre
200 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
Taze maydanoz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 180°C’ye (350°F) önceden ısıtın.

Makarnayı al dente kıvamına gelene kadar veya paket üzerindeki talimatlara göre pişirin, bir kasede tavuk, domates, mısır, soğan, ranch sosu ve barbekü sosunu karıştırın, makarnayı ekleyin ve her yeri eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.

Karışımı 22 x 33 cm’lik bir fırın kabına dökün, damak tadınıza göre karabiber serpin, üzerine mozzarella peyniri koyup, üzeri açık şekilde 30 dakika pişirin, üzerine taze maydanoz serpin.

Paylaşın

Tavuklu Pastırmalı Alfredo Ruloları, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, tavuklu pastırmalı alfredo ruloları deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

8 lazanya eriştesi
250 gr pişmiş tavuk, parçalanmış
455 gr pişmiş pastırma, parçalanmış
225 gr mozzarella peyniri, parçalanmış

Sarımsaklı alfredo sosu için;

1 çay kaşığı sarımsak tozu
½ yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
480 ml krema
Karabiber, damak tadına göre
Tuz, damak tadına göre
110 gr parmesan peyniri, rendelenmiş
115 gr tereyağı
112 gr krem ​​peynir

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 175ºC’ye (350ºF) önceden ısıtın.

Lazanya eriştelerini al dente kıvamına gelene kadar pişirin, süzün ve soğuk sudan geçirin, ardından fazla suyunu almak için kağıt havlu üzerine koyun, orta boy bir tencereye tereyağı, krema ve krem ​​peynirini ekleyin, orta ateşte eriyene kadar çırpın.

İçine kıyılmış sarımsak, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın, parmesan peynirini ekleyin ve kısık ateşte, koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 3-5 dakika daha pişirmeye devam edin.

23×33 cm’lik bir tavaya 1 su bardağı (228 gram) alfredo sosu dökün, alfredo sosuna pastırmayı ve tavuğu ekleyip karıştırın, her bir eriştenin üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı alfredo sos karışımını yayın, her bir erişteyi rulo haline getirin ve dikiş yeri alta gelecek şekilde tavaya yerleştirin.

Hepsini tavaya koyduktan sonra kalan alfredo karışımını üzerine dökün ve en üste mozzarella peyniri serpin, yaklaşık 30 dakika, ısınana ve peynir kabarcıklanıp kızarana kadar pişirin.

Paylaşın

Kremalı Ve Peynirli Patates Güveci, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan kremalı ve peynirli patates güveci, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

9 kırmızı patates
½ su bardağı ranch sosu (120 gr)
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (100 gr)
¼ su bardağı taze frenk soğanı (10 gr), doğranmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200°C’ye (400°F) önceden ısıtın.

Patatesleri uzunlamasına ikiye bölün, ardından her bir yarısını uzunlamasına üç kez, enine dört kez de küp şeklinde doğrayın, büyük bir tencerede suyu kaynatın ve doğranmış patatesleri içine atıp 10 dakika pişirin.

Patatesleri süzün ve ranch sos, sarımsak tozu, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, 23×33 cm’lik bir fırın kabına aktarın, 30-35 dakika veya üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Henüz sıcakken içine çedar peyniri ve frenk soğanını ekleyip karıştırın, 5 dakika soğumaya bırakın.

Paylaşın

Vegan Çoban Böreği, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Vegan çoban böreği, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda eminiz ki daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
1 adet soğan, küp doğranmış
3 sap kereviz, doğranmış
2 adet havuç, dilimlenmiş
2 su bardağı mantar (150 gr), dilimlenmiş
1 su bardağı mısır (175 gr)

¼ su bardağı taze maydanoz (5 gr), doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sebze suyu (470 ml)
1 yemek kaşığı un

Doldurma için;

4 adet patates, soyulmuş ve doğranmış
1 yemek kaşığı vegan tereyağı
½ su bardağı soya sütü (120 ml) veya fındık sütü
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220ºC’ye (425ºF) önceden ısıtın.

Orta büyüklükte bir tencerede, orta ateşte yağı, sarımsağı ve soğanı birleştirin, soğanlar yumuşayana kadar bir dakika pişirin, kereviz ve havuçları ekleyip soğanlar saydamlaşana kadar karıştırın, mantar, mısır, maydanoz, domates salçası, kekik, adaçayı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

Yarım su bardağı (120 ml) sebze suyunu ekleyin ve daha fazlasını eklemeden önce kısık ateşte pişirin, unu ekleyip karıştırın, karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin, koyu bir kıvam alınca ocaktan alıp turta kalıbına dökün.

Patatesleri büyük bir tencereye alın ve üzerini hafif tuzlu suyla kaplayın, orta – yüksek ateşe koyun ve kaynatın, patatesler yumuşayana ve çatalla ezilebilecek kıvama gelene kadar pişirin, ateşten alıp suyunu süzün, patatesleri ezin, ardından tereyağı, süt, tuz ve karabiberi ekleyin, patates karışımını turta tabağındaki sebzelerin üzerine dökün ve eşit şekilde yayılıncaya kadar düzeltin.

İsteğe bağlı: Bir tereyağı bıçağı veya uzun, ince bir spatula kullanarak, güzel, dalgalı bir sunum oluşturmak için patates yüzeyine her santim (2 ½ cm) bastırın.

20-25 dakika pişirin, beş dakika kadar soğumasını bekleyip servis edin.

Paylaşın

Mercimek Bolonez, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam yemeği için henüz bir tarif bulamadınız mı? Mercimek bolonez, aradığınız ideal tarif olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

225 gr kurutulmuş spathetti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
½ büyük sarı soğan, kıyılmış
2 orta boy havuç, dilimlenmiş
1 sap kereviz, dilimlenmiş
4 su bardağı beyaz mantar (300 gr), dilimlenmiş

1 çay kaşığı tuz, artı damak tadınıza göre daha fazla
1 çay kaşığı karabiber, artı damak tadınıza göre daha fazla
½ su bardağı kırmızı şarap (120 ml)
3 diş sarımsak, kıyılmış
795 gr doğranmış organik domates
¼ su bardağı domates salçası (55 gr)
2 su bardağı sebze suyu (480 ml)

1 su bardağı kurutulmuş kahverengi mercimek (200 gr)
½ çay kaşığı kuru fesleğen
½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye
½ çay kaşığı karbonat
¼ su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz (10 gr), süslemek için

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük bir tencerede makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve kenara alın, aynı tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın, soğanı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika, şeffaflaşana kadar soteleyin.

Havuç, kereviz, mantar, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, mantarlar pişip altın rengi olana kadar, yaklaşık 5 dakika soteleyin, şarabı ekleyin ve sıvının çoğu emilene kadar, yaklaşık 4 dakika, kısık ateşte pişirin.

Sarımsağı ekleyip karıştırın, ardından küp doğranmış domatesleri, salçayı, suyu, mercimeği, fesleğeni, kekiği, biberiye ve karbonatı ekleyin, karıştırın.

Kaynama noktasına gelince kapağını kapatın, ateşi kısın ve bolonez sosu koyulaşana kadar 40 dakika pişirin, bolonez sosunu makarna üzerine servis edin veya daha hafif bir seçenek için kabak eriştesi veya spagetti kabağı kullanın.

Paylaşın

Caprese Spagetti Kabağı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, caprese spagetti kabağını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 80 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Kabak için;

1 spagetti kabağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı koşer tuzu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Doldurma için;

1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak, kıyılmış
½ orta boy sarı soğan, doğranmış
1 su bardağı kiraz domates (200 gr), yarıya bölünmüş
½ çay kaşığı koşer tuzu
½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
225 gr mini mozzarella topları
Süslemek için taze fesleğen

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200ºC’ye (400ºF) önceden ısıtın.

Keskin bir bıçakla balkabağını uzunlamasına ikiye bölün (balkabağı çok sertse, birkaç yerinden delikler açarak etrafında delik açın, yumuşatmak için 3-5 dakika mikrodalgada ısıtın, ardından ikiye bölmeden önce soğumasını bekleyin), çekirdeklerini çıkarın ve balkabağı yarımlarını kesik tarafları yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin, kesik taraflarına zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından baharatları eşit şekilde dağıtmak için bir fırça kullanın, kabağı 40-45 dakika, çatal kolayca kabuğunu delebilecek kıvama gelene kadar fırında pişirin.

Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın, ardından sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğanlar şeffaflaşana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin, kiraz domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin ve domatesler yumuşayıp sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.

Balkabağını fırından çıkarın ve bir çatal kullanarak etli kısmını lifli bir “spagetti” haline getirin, balkabağını domates karışımıyla birlikte tavaya ekleyin ve iyice karıştırın, içi oyulmuş spagetti kabaklarının içine kabak ve domates karışımını ekleyin, üzerine minik mozzarella topları ve fesleğen koyun, peynir eriyene kadar 5-10 dakika fırında pişirin, üzerini fesleğenle süsleyip kabakların içinde sıcak servis edin.

Paylaşın

Biftek Ve Patates Nachos, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Biftek ve patates nachos, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 55 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 adet dilimlenmiş patates
455 gr etek biftek
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, damak tadına göre
Karabiber , damak tadına göre
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (100 gr)
½ su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri (50 gr)
Ekşi krema
Salsa, isteğe bağlı
2 yeşil soğan , kıyılmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Dilimlenmiş patatesleri büyük bir kaseye koyun, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle karıştırın.

Patatesleri fırın tepsisine dizin ve 230˚C (450˚F) fırında 20 dakika pişirin.

Etleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Her iki tarafını da orta-az pişmiş olacak şekilde yüksek ateşte yaklaşık üç dakika pişirin, eti 10 dakika dinlendirdikten sonra küp küp doğrayın.

Döküm tavaya veya fırın tepsisine pişmiş patatesleri bir yığın halinde dizin, üzerine biftek, ardından çedar peyniri ve Monterey Jack peyniri koyun.

Peynir eriyene kadar beş dakika ızgarada pişirin, ekşi krema, salsa, yeşil soğan veya dilediğiniz herhangi bir sosla hemen servis edin.

Paylaşın

Peynirli Ve Etli Empanada, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan peynirli ve etli empanada, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı soğan (150 gr), küp doğranmış
455 gr kıyma
2 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
⅓ su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (35 gr)
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı sarı hardal
½ çay kaşığı worcestershire sosu
2 yaprak turta hamuru

Üst malzeme için;

Yumurta
Susam

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük bir tavada yağı kızdırın, soğanları saydamlaşana kadar pişirin, eti, 1 çay kaşığı tuzu ve ½ çay kaşığı karabiberi ekleyip et tamamen pişene kadar pişirin, büyük bir kaseye aktarın.

Fırını 200°C’ye (400°F) önceden ısıtın.

Peyniri, ketçabı, hardalı, Worcestershire sosunu ve 1 çay kaşığı tuzu birleştirin, iyice karıştırın, tart hamurunu açın ve 4 parçaya bölün, hamurun bir kenarına, kenardan 6 mm boşluk bırakarak bir kaşık iç harç koyun ve üçgen oluşturacak şekilde katlayın.

Çatal yardımıyla iki kenarını içe doğru kıvırın ki iç harcı içeride kalsın, fırın tepsisine alın, üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin, 20 dakika veya üzeri kızarana ve turta kabuğu tamamen pişene kadar pişirin, birkaç dakika soğumaya bırakın.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos