Dervişoğlu’ndan “Kapalı Nüfus Sayımı” Önerisi

Meclis’te partisinin grup toplantısında konuşan İYİ Parti Lideri Müsavat Dervişoğlu, “Sokaklar, caddeler, meydanlar uyuşturucu satıcıları, suç makineleri, sapıklar, tımarhane kaçkınları ve firarilerle adeta bir açık hava cezaevine dönüşmüştür” dedi ve ekledi:

“İstanbul’da uyuşturucu bağımlısı bir suç makinasının karakoldan kaçarak polisimiz Şeyda Yılmaz’ı şehit etmesi, iki genç kızımızın bir tımarhane kaçkını tarafından vahşice katledilmesi, Genç kızların sapıklar tarafından sokakta taciz edilmesi ve ancak sosyal medyadan tepki geldiğinde tutuklanması, İletişim Başkanlığı’nın Adalet Bakanlığı’nın yerini aldığını ve toplumsal şiddet ve cinnet halinin Türkiye’yi esir aldığını göstermektedir.”

Dervişoğlu, konuşmasının devamında, “Aynı gün içinde 71 suç kaydı bulunan bir gangster otostop çekerken yakalanıyor, eşini öldüren bir kişi ise 30 yıldır kaçak gezebiliyor. Suçun infazının, memleketteki güvenlik ve asayiş için değil de, cezaevi kapasitesine göre belirlendiği; siyasi suçların adli suçlardan daha fazla ceza aldığı bir infaz sisteminin adalet dağıtma şansı yoktur” ifadelerini kullandı.

İYİ Parti Genel Başkanı Müsavat Dervişoğlu, partisinin grup toplantısında konuştu. Gazete Duvar’ın aktardığına göre; Kadın cinayetlerine ve çocuk istismarına tepki gösteren Dervişoğlu, “Konulara girmekte bile zorlanıyorum… Nereden nereye geldik. Kadın cinayetleri, taciz, çocuk istismarları… Son yıllarda bu vakaların artışı, hepimizin yüreğinde tarifsiz bir acı bırakıyor. Her iki günde bir en az üç kadın cinayeti ya da şüpheli kadın ölümü yaşanıyor. Bu sayı, sadece bir istatistik değil, adaletin suskun kaldığı her an yitip giden canların trajedisidir” dedi.

Dervişoğlu şöyle konuştu: “Ayşenur Halil, İkbal Uzuner, Zehra Gün, Gülfer Öter… Ve daha isimlerini sayamadığım binlercesi… Bu isimler, sadece nüfus kayıtlarından silinip giden, vefatları hoparlörlerden duyurulan kişiler değil; adalet arayışının sessiz çığlıklarıdır. Bu isimler, yalnızca kendi hanelerinde değil, milletimizin vicdanında yanan kor ateşlerdir. Bu ateşler yüreğimize düşmeye devam ediyor. Suçlular, mevcut düzenin sunduğu müsamahadan cesaret buluyor. Ceza sistemimizdeki hafifletici sebepler, iyi hal indirimleri, yetersiz denetimler, adeta suça davetiye çıkarıyor. Suç işleyenler, her seferinde daha da cesaretleniyor. Ama artık yeter! Hazreti Ali’nin dediği gibi, ‘Bir zulme engel olamıyorsanız, onu herkese duyurun.’ Biz de bu kötülüklere karşı sesimizi yükseltmek zorundayız.”

Erdoğan ve iktidardan bazı isimlerin kadınlara yönelik söylemlerini hatırlatan Dervişoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü: “Çocuk istismarına ‘Bir kereden bir şey olmaz’ diyenleri unutmayacağız. ‘Kadın herkes içinde kahkaha atmayacak, iffetli olacak’ diyenleri unutmayacağız. ‘Kadın ve erkek eşit olamaz, bu fıtrata aykırıdır’ diyenleri unutmayacağız. Türk kadını için evinin süsü diyenleri, kadın çalışmayı tercih ederek fuhşa hazırlık yapmış oluyor diyenleri de unutmayacağız. Ve ‘Tecavüzcü, kürtaj yaptıran tecavüz kurbanından daha masumdur’ diyen zihniyetin karşısında duracağız. Çünkü bu millet, hak edilenin hakkın suskun kalınarak alınamayacağını çok iyi bilir.”

“Siyasi suçların adli suçlardan daha fazla ceza aldığı…”

“Sokaklar, caddeler, meydanlar uyuşturucu satıcıları, suç makineleri, sapıklar, tımarhane kaçkınları ve firarilerle adeta bir açık hava cezaevine dönüşmüştür” diyen Dervişoğlu, şunları söyledi: “İstanbul’da uyuşturucu bağımlısı bir suç makinasının karakoldan kaçarak polisimiz Şeyda Yılmaz’ı şehit etmesi, iki genç kızımızın bir tımarhane kaçkını tarafından vahşice katledilmesi, Genç kızların sapıklar tarafından sokakta taciz edilmesi ve ancak sosyal medyadan tepki geldiğinde tutuklanması, İletişim Başkanlığı’nın Adalet Bakanlığı’nın yerini aldığını ve toplumsal şiddet ve cinnet halinin Türkiye’yi esir aldığını göstermektedir. Aynı gün içinde 71 suç kaydı bulunan bir gangster otostop çekerken yakalanıyor, eşini öldüren bir kişi ise 30 yıldır kaçak gezebiliyor. Suçun infazının, memleketteki güvenlik ve asayiş için değil de, cezaevi kapasitesine göre belirlendiği; siyasi suçların adli suçlardan daha fazla ceza aldığı bir infaz sisteminin adalet dağıtma şansı yoktur”

İktidarın Türkiye’yi açık hava cezaevine çevirdiğini ifade eden Dervişoğlu, ‘kapalı nüfus sayımı’ önerisinde bulunarak, “Bütün bu kaçakların tespiti ve sınır dışı edilmesi için, Sokaklarda onlarca suç kaydıyla toplumu enfekte eden ne kadar sapık, suçlu, firari varsa tamamının tespiti ve cezaevine gönderilmesi için İYİ Parti’nin önerisi şudur: Gerekli bürokratik hazırlıkları yapın ve en kısa zamanda mümkünse 3 Kasım 2024 ‘te, 24 yıl sonra yeniden bir kapalı nüfus sayımı yapalım. Bu kadar kaçak ve suçlunun dışarıda elini kolunu sallaya sallaya gezdiği bir memlekette kapalı yani sokağa çıkma yasaklı nüfus sayımı bir seçenek değil zorunluluktur. Her gün güvende olmak için, bir gün evde kalmaya razıyız. Kapalı Nüfus Sayımı önerimizi kamuoyunun dikkatlerine arz ediyoruz” dedi.

Paylaşın

Eylül Ayında “Özelleştirme” Rekoru

İktidarın kamu varlıklarını haraç mezat elden çıkarma geleneği, 2024 yılında da devam etti. 2024 yılının ilk sekiz aylık döneminde 867 milyon 925 bin TL’lik kamu taşınmazı elden çıkarıldı.

Özelleştirme, Eylül ayında ise 2024’ün en yüksek seviyesine çıktı. Eylül ayındaki kamu taşınmazı satışlarından 1 milyar 710 milyon 458 bin lira gelir elde edildiği belirtildi.

BirGün’den Mustafa Bildircin’in haberine göre; AK Parti’nin iktidara geldiği Kasım 2002’den Eylül 2024’e kadar gerçekleştirilen kamu taşınmazı satışından elde edilen gelir, 23 milyar 800 milyon 90 bin TL olarak gerçekleşti.

İktidarın kamu varlıklarını haraç mezat elden çıkarma geleneği, 2024 yılında da sürdürüldü. 1 Ocak 2024 ile 31 Ağustos 2024 döneminde toplam 867 milyon 925 bin TL’lik kamu taşınmazı elden çıkarıldı.

AK Parti’nin özelleştirme programı, Eylül ayında ise 2024’ün en yüksek seviyesine çıktı. Yalnızca Eylül ayında yapılan taşınmaz satışından elde edilen gelir, Ocak ve Ağustos aylarını da kapsayan 2024’ün sekiz ayındaki geliri geride bıraktı.

Buna göre, 2024’ün Eylül ayındaki kamu taşınmazı satışlarından 1 milyar 710 milyon 458 bin TL gelir elde edildiği belirtildi. Eylül ayında gerçekleştirilen satışlar ve satış fiyatları ise Özelleştirme İdaresi Başkanlığı’nın verilerine göre şöyle:

İstanbul Kartal’da bulunan Maliye arazisi: 1 milyar 625 milyon TL (2 Eylül 2024)
Aydın Didim’de bir adet taşınmaz: 82 milyon TL (10 Eylül 2024)
Manisa’da Sümer Holding’e ait bir taşınmaz: 223 bin TL (25 Eylül 2024)
Mardin’de Sümer Holding’e ait bir taşınmaz: 3 milyon 235 bin TL (25 Eylül 2024)

Paylaşın

Özel’den “Ayağa Kalkma” Eleştirilerine Yanıt: Toplumda Karşılığı Var

Meclis açılışında, Erdoğan salona girdiğinde ayağa kalkma kararını eleştirilere yanıt veren CHP Lideri Özgür Özel, “Biz Erdoğan’la ayağa kalkmadık, biz anayasa yapmak üzere, koalisyon yapmak üzere, uzlaşmak üzere ayağa kalkmadık” dedi ve ekledi:

“Biz Erdoğan’la mücadele ediyoruz. Biz Erdoğan’la mücadelede ayaktayız zaten. Biz Meclis’in açılış günü Meclis’in açılışını yapmasına anayasal görevi gereği gelen kişinin seçmenlerine ve makamına hürmeten ayağa kalktık. Bunun toplumda inanılmaz bir karşılığı var.”

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkanı Özgür Özel, 10 Ekim katliamında yaşamını yitirenler anısına oluşturulan anıtın açılışında katıldı.

T24’ün aktardığına göre; Burada yaptığı konuşmada, “9 yıl sonra siz o güçlü yüreklerinizle o kötülükten bir mevzi daha aldınız. Kötülük geriliyor. Biz kötülüğü hep beraber yeneceğiz. Bunu öyle kaba siyasetle, sözde siyasetle değil hissederek yeneceğiz. Hissederek, şuramızda hissederek yeneceğiz” diyen Özel, şunları kaydetti:

“Çünkü onların kötülüğüne karşı ancak ve ancak sizin yüreklerinizin haklı gücü ve onuru onları yenebilir. Biz yanınızdayız. Olmaya devam edeceğiz. Hep yanınızda olduk, bundan sonra da olacağız. Sizden ilham aldık, almaya devam edeceğiz. Sizden güç alıyoruz, almaya devam edeceğiz. Günü gelince bu kötülüğü bütün mevzilerden söküp atıp, iyilerin iktidarını, onurlu insanların iktidarını, haklıların iktidarını, mağdurların ve mazlumların iktidarını kuracağız. Sonra o kötülerden teker teker hesap soracağız. Ant içiyorum buna. Önünüzde buna ant içiyorum.”

Çıkışta gazetecilerin sorularını yanıtlayan CHP lideri, Meclis açılışında Cumhurbaşkanı Erdoğan geldiğinde ayağa kalkma kararına yönelik gelen eleştirilere şöyle yanıt verdi: “Meselenin özü şudur Türkiye’de cumhurbaşkanlığı makamı gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün koltuğu olarak görüldüğü için ve çekilen acılar sıkıntılar iktidar medyasında yeterince anlatılmadığı için ve inanılmaz bir hegomonik üstten kapsamayan bir dille iktidar medyası kendi seçmeninin uygusunu yoğun bir şekilde manipüle ettiği için CHP ayağa kalkmadığında gittiği bir köy kahvesinde AKP seçmeni de dışarı çıkıyor.

Ben yıllardır bunu sahada tespit eden bir siyasetçiyim. Bu konuda partiyi yönettiğimiz arkadaşlarımızla da, bugün ayağa kalkmayan arkadaşlarla da geçmişte grup başkanvekilliği yaptığımız arkadaşlarımızla da bu zorlukları hep konuştuk. Biz ayağa kalktığımızda AK Parti Sayın Erdoğan’ın şahsına ayağa kalkmak değil cumhurbaşkanlığı makamına ve onu seçen seçmenlere saygımızdan ayağa kalktık bu kadar net.

Bu konuda en ufak bir pişmanlığım yok. Partinin ilk anca yüzde 62’si doğru yaptın diyor dinleyince yüzde 72’si diyor. Diğer seçmenlerle temas edince daha çok. Bu şu anlama gelmez biz Erdoğan’la ayağa kalkmadık, biz anayasa yapmak üzere, koalisyon yapmak üzere, uzlaşmak üzere ayağa kalkmadık. Biz Erdoğan’la mücadele ediyoruz. Biz Erdoğan’la mücadelede ayaktayız zaten. Biz Meclis’in açılış günü Meclis’in açılışını yapmasına anayasal görevi gereği gelen kişinin seçmenlerine ve makamına hürmeten ayağa kalktık. Bunun toplumda inanılmaz bir karşılığı var.”

Paylaşın

Kyoto’nun Manevi Kalbini Keşfetmek

Japonya’nın kadim başkenti Kyoto, maneviyatla dünyeviliğin iç içe geçtiği bir şehirdir. 2 binden fazla manevi yapıya ev sahipliği yapan Kyoto, Japonya’nın zengin tarihi ve dini mirasına uzanan eşsiz bir yolculuk sunuyor.

Haber Merkezi / İşte Kyoto’nun manevi derinliğinin kanıtı niteliğindeki beş kutsal yapı:

Altın Köşk: Kinkaku-ji veya Altın Köşk, bir Zen Budist tapınağı ve Kyoto’nun simgesel yapılarından biridir. Önündeki havuza yansıyan parlak altın yaprağı, cennet ile yeryüzü arasındaki uyumu simgeliyor.

1397 yılında emeklilik villası olarak inşa edilen yapı, daha sonra sahibinin oğlunun çabalarıyla tapınağa dönüştürülmüş. Etrafındaki tefekküre dalmak için tasarlanmış bahçeler, nefes kesen güzelliğini tamamlıyor.

Ryoan-ji: Ryoan-ji Tapınağı, Japonya’da bu tür bahçelerin en güzel örneklerinden biri olarak kabul edilen Karesansui kaya bahçesiyle ünlüdür.

Beyaz çakılların arasına yerleştirilmiş 15 kayanın sadeliği, Zen meditasyonunu ve yorumlamayı teşvik ediyor. Kökeni ve amaçlanan anlamı bir gizem olarak kalmaya devam eden eser, ziyaretçileri Zen Budizm’in özünü düşünmeye davet ediyor.

Tenryu-ji: Güzel manzaralı Arashiyama bölgesinde bulunan Tenryu-ji Tapınağı, Kyoto’nun beş büyük Zen tapınağı arasında yer alır. Kyoto’ya gelen her ziyaretçinin mutlaka yürümesi gereken, bitişiğindeki bambu korusu patikalarıyla kusursuz bir şekilde bütünleşen muhteşem bir peyzaj bahçesine sahiptir.

UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan bu alan, Arashiyama Dağı’nın panoramik manzaralarını sunmakta olup, Japon bahçe tasarımının önemli bir kültürel sembolü olarak hizmet vermektedir.

Fushimi Inari: Fushimi Inari Taisha, Inari Dağı’na doğru sonsuz bir yol oluşturan binlerce kırmızı Torii kapısıyla ünlüdür.

Şinto inancında pirinç ve refah tanrısı olan İnari’ye adanmış bu kapılardan ziyaretçiler, zenginlik veya iş girişimlerinde başarı için kutsama arayışıyla içeri giriyorlar. Yürüyüş, Kyoto’ya bakan çeşitli bakış açıları sunuyor ve yol boyunca dağılmış küçük tapınaklara ulaşıyor.

Ginkaku-ji: Gümüş Köşk olarak da bilinen Ginkaku-ji, Kinkaku-ji’nin zarafetini yansıtır ancak hiçbir zaman gümüşle kaplanmamıştır. Deniz bulutlarını simgeleyen yosun bahçeleri ve kum desenleriyle dikkat çekiyor.

Başlangıçta bir emeklilik villası olan yapı, Higashiyama döneminde kültürel bir merkeze dönüştürülmüştür. Tarihi ve estetik önemini korurken, kültürel gelişimdeki rolünü yansıtarak çay seremonisi ve İkebana’yı teşvik ediyor.

Paylaşın

Kışın Sağlıklı Kalmanıza Yardımcı Olacak En İyi 6 Meyve

Kış, sağlıklı bir beslenme sürdürmek için zor bir dönem olabilir, ancak bu mevsimde de besleyici birçok meyve mevcuttur. Bu meyveler lezzetli olmalarının yanı sıra kalorileri düşük ve besin değerleri yüksektir.

Haber Merkezi / İşte, kışın sizi sağlıklı tutmaya yardımcı olabilecek en iyi 6 meyve:

Portakal: Portakal, soğuk algınlığı ve gribe karşı savaşmaya yardımcı olan C vitamini açısından zengin bir kış turunçgilidir. Ayrıca kalbi korumak için gerekli olan potasyum ve folat açısından da iyi bir kaynaktır.

Armut: Armut, lif açısından zengin, tatlı ve sulu bir kış meyvesidir. Bağışıklık sistemini korumak için gerekli olan C vitamini ve potasyumun iyi bir kaynağıdır.

Elma: Elma, lif, C vitamini ve antioksidan açısından zengin klasik bir kış meyvesidir. Elma, kolesterol seviyelerini düşürmeye, kalp sağlığını iyileştirmeye ve belirli kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Nar: Nar, antioksidan ve iltihap giderici bileşikler açısından zengin bir kış meyvesidir. Kalp sağlığını iyileştirmeye, iltihabı azaltmaya ve kanser hücreleriyle savaşmaya yardımcı olur.

Hurma: Hurma, A vitamini ve beta-karoten açısından zengin, tatlı ve hafif baharatlı bir kış meyvesidir. Hurma ayrıca, görme yeteneğini iyileştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Kızılcık: Kızılcık, antioksidan ve iltihap giderici bileşikler açısından zengin ekşi ve keskin bir kış meyvesidir. Kızılcık ayrıca, idrar yolu enfeksiyonlarını önlemeye, kalp sağlığını iyileştirmeye ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Paylaşın

Kuşkonmaz Ve Patates Rösti

Kuşkonmaz ve patates rösti herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
200 gr kuşkonmaz, ayıklanmış ve parçalara kesilmiş
½ çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
450 rendelenmiş patates

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta ateşte orta boy yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı yağı ısıtın, kuşkonmaz ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Tereyağı ve patatesleri ekleyin; birleştirmek için karıştırın, karışımı nazikçe tek bir katmana bastırın, bir tarafı çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

Röstiyi temiz bir tabağa kaydırın, üstüne kalan 2 yemek kaşığı yağı gezdirin, sonra çıtır tarafı yukarı bakacak şekilde tavaya ters çevirin, diğer tarafı çıtır olana kadar 8 ila 10 dakika daha pişirin. Servis tabağına kaydırın ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu serpin, 6 dilime bölün. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tavuk Tinga Fırında Makarna

Tavuk tinga fırında makarna, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

200 gr tam buğday penne makarna
3 su bardağı tavuk tinga
1 su bardağı rendelenmiş sert peynir
Süslemek için dilimlenmiş yeşil soğan

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Izgarayı önceden ısıtın ve bir tencere suyu kaynatın. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve suyunu süzün.

Bu arada, büyük bir ızgaraya dayanıklı tavada tavuk tinga’yı kısık ateşte pişirin. Pişmiş makarnayı ekleyip üzerine peynir koyun. Peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika ızgara yapın. Yeşil soğanla süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kremalı Tavuk Ve Mantar

Kremalı tavuk ve mantar, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

125 gr tavuk pirzolası
4 su bardağı karışık mantar, büyükse dilimlenmiş
½ su bardağı beyaz şarap
½ su bardağı krema
2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Tavuğun üzerine her birinden 1/4 çay kaşığı kosher tuzu ve karabiber serpin, büyük bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı kanola yağını ısıtın, tavuğu bir kez çevirerek, kızarana kadar, toplamda 7 ila 10 dakika pişirin, bir tabağa aktarın.

Tavaya 1 yemek kaşığı yağ ve mantar ekleyin; ara sıra karıştırarak, sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin, ateşi yükseltin, şarap ekleyin ve neredeyse buharlaşana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Ateşi orta seviyeye düşürün; kremayı, tavuktan kalan suyu ve her birinden 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuğu tavaya geri koyun ve sosla kaplanana kadar çevirin, maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Acı Soslu Biftek Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Acı soslu biftek salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 110 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Terbiye için:

450 gr dana bifteği
2 yemek kaşığı avokado yağı veya kanola yağı
1 diş sarımsak, kıyılmış
1 yemek kaşığı acı biber tozu

1 tatlı kaşığı şekersiz kakao
1 tatlı kaşığı kimyon
½ çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı karabiber
¼ çay kaşığı tuz

Sos için;

¼ su bardağı taze kişniş, ince kıyılmış
¼ su bardağı az yağlı sade yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak, kıyılmış
1 tatlı kaşığı bal
⅛ çay kaşığı tuz

Salata için;

6 su bardağı doğranmış marul
1 su bardağı haşlanmış mısır tanesi
400 gr haşlanmış siyah fasulye
1 adet büyük turuncu veya sarı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
½ orta boy kırmızı soğan, incecik doğranmış

¼ su bardağı ufalanmış beyaz peynir
¼ su bardağı kıyılmış taze kişniş
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Bifteği büyük bir cam tabağa koyun. Küçük bir kasede yağ, sarımsak, acı toz, kakao, kimyon, tarçın, karabiber ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın. Karışımı bifteğin her iki tarafına sürün. Üzerini kapatın ve 1,5 saat buzdolabında bekletin.

Bu arada sosu hazırlayın: Ayrı bir küçük kasede kişniş, yoğurt, mayonez, limon kabuğu rendesi, limon suyu, sarımsak, bal ve tuzu çırpın.

Bifteği pişirmek için, ızgarayı orta – yüksek ayara önceden ısıtın. Izgaraları temizleyin ve yağlayın. Bifteği istediğiniz kıvama gelene kadar, orta – az pişmiş için her tarafı 4 ila 5 dakika ızgara edin. Temiz bir kesme tahtasına aktarın ve dilimlemeden önce 4 ila 5 dakika dinlendirin.

Salatayı hazırlamak için marul, mısır, fasulye, dolmalık biber ve soğanı büyük bir kasede birleştirin, sosu ekleyin ve karıştırın. Biftekleri liflerine göre incecik dilimleyin. Salatayı 4 tabağa bölün, üzerine bifteği koyun ve kullanıyorsanız feta, kişniş ve kabak çekirdeği serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kıtır Hellim Peynirli Körili Balkabağı Çorbası

Akşam için henüz uygun bir çorba tarifi bulamadınız mı? Kıtır hellim peynirli körili balkabağı çorbası, akşam için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 paket hazır kabak çorbası
1 tatlı kaşığı köri tozu
100 gr hellim peyniri, dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
4 çay kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Çorbayı paket üzerindeki talimatlara göre ısıtın, içine köri tozunu ekleyip 3 dakika kısık ateşte pişirin.

Peynir dilimlerini kağıt havluyla kurulayın, her iki tarafını da yağla fırçalayın, orta – yüksek ateşte ağır bir tavada, her tarafı pişene kadar 1 ila 2 dakika kızartın.

Çorbayı üzerine peynir ve kabak çekirdeği koyarak servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın