Dolaz; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- Un
- Yağ
Hazırlanışı;
Un sararana kadar kavrulur. Un biraz soğuduktan sonra süt katılıp karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir, tepsiye dökülür ve üzerine eritilmiş tereyağ dökülerek sıcak sıcak servis yapılır.