Papad Şatosu, Malzemeleri, Hazırlanışı
Sıra dışı bir tarif denemek isterseniz, o zaman bu papad füzyonu kesinlikle favoriniz olacak. Seçtiğiniz doğranmış sebzeleri, masala ile ekleyin ve tadını çıkarın. Hazırlanan papad şatoları süper sevimli görünüyor; sohbet partilerinde ve doğum günlerinde servis edilecek mükemmel bir atıştırmalık.
Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 papat
- 1 küçük soğan
- 4 yemek kaşığı kişniş yaprağı
- Gerektiği kadar masala
- 2 yemek kaşığı boondi
- 1 su bardağı nane
- 1 küçük domates
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- İsteğe göre siyah tuz
- 2 yeşil biber
Hazırlanışı;
İlk olarak soğanı, domatesi ve yeşil biberleri küçük küçük doğrayın; bir kaseye aktarın. Ardından limon suyunu, kişniş yaprağını, siyah tuzu, masalayı, boondiyi ekleyin ve iç harcı hazırlamak için iyice karıştırın.
Ondan sonra bir papadı ikiye bölün ve yapışmaz tavada kızartın. Pişirdikten sonra, her bir yarıyı bir koni şeklinde katlayın ve şekillerini korumaları için birkaç saniye tutun. Son olarak hazırlanan iç harcı külahlara doldurup servis yapın. Afiyet olsun…
Papad; Kızarmış veya gevrek olana kadar pişirilmiş siyah fasulye ununun kurutulmuş hamurundan yapılan bir gözleme türüdür. Mercimek, nohut, pirinç, tapyoka, darı veya patatesten yapılan diğer unlar da kullanılmaktadır.
