Kremalı Peynirli Pırasalı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı
Kremalı Peynirli Pırasalı Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 büyük pırasa, ince dilimlenmiş, sadece beyaz ve açık yeşil kısımlar
- 30 gr. tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 600 gr tavuk fileto
- 2 çay kaşığı tam tahıllı hardal
- 125 gr ekşi krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/2 su bardağı fesleğen yaprağı, kabaca doğranmış
Hazırlanışı;
- Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
- Büyük bir tavada tereyağı ve sıvı yağ ile pırasaları orta ateşte pırasalar yumuşayana kadar hafifçe pişirin,
- Bu 15-20 dakika sürecektir,
- Aynı zamanda tavuğu küçük bir kızartma tabağına tek bir tabaka halinde yerleştirin, tuzlayın ve derisi altın rengi alana kadar pişirin,
- Pırasalar yumuşayınca hardalı, ekşi kremayı ve parmesan peynirini ekleyip peynir eriyene kadar karıştırın
- Son olarak fesleğeni ilave edip tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın,
- Kıtır ekmek ile servis yapın,
- Afiyet olsun…
