Kızarmış Karides Ve Sebze Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Ferahlatıcı ve etkileyici bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Kızarmış karides ve sebze salatası, aradığınız ideal yemek olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
1 su bardağı kiraz domates (200 gr), dilimlenmiş
1 su bardağı rendelenmiş havuç (120 gr)
1 su bardağı sarı dolmalık biber (100 gr), küp doğranmış
1 su bardağı kırmızı soğan (150 gr), küp doğranmış
1 su bardağı kuşkonmaz (175 gr), küp doğranmış
1 kilo karides (455 gr)
Zeytinyağı, kaplamak için
Damak tadınıza göre acı biber tozu
1 çay kaşığı taze kekik , damak tadınıza göre
Tuz, damak tadına göre
Karabiber, damak tadına göre
Limon suyu, damak tadınıza göre
1 büyük avuç karışık yeşillik
Acılı limonlu vinaigrette sosu için;
3 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
½ çay kaşığı acı biber tozu
Tuz, damak tadına göre
Karabiber, damak tadına göre
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Fırını 200˚C’ye (400˚F) önceden ısıtın.
Doğranmış sebzeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, üzerine zeytinyağı gezdirip, damak tadınıza göre baharatlarla tatlandırın. 10 dakika fırında pişirin, fırın tepsisinin ortasında yer açmak için sebzeleri kenara alın ve karidesleri tek sıra halinde ekleyin.
Üzerine zeytinyağı gezdirin, baharatları ve limon suyunu damak tadınıza göre serpin, karidesler tamamen pişene kadar 5-8 dakika fırında pişirin, fazla pişirmemeye dikkat edin, sos malzemelerini küçük bir kasede karıştırın, büyük bir salata kasesinde karışık yeşillikleri, kızarmış karidesleri, sebzeleri ve vinegret sosunu birleştirin. Afiyet olsun…
