Kiraz Tuzlusu Diblesi, Malzemeleri, Hazırlanışı
Kiraz Tuzlusu Diblesi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1/2 kg. kiraz tutlusu
- 1-2 adet soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet havuç ve fındık yağı
Hazırlanışı;
Tuzu çıkarılan kirazlar, yağ ile kavrulmuş soğanlara ilave edilir. Küçük küçük doğranmış havuçlar soğanların üzerine yayılarak en üzerine yıkanmış olan pirinçler ilave edilip, yeterince su konularak tencerenin ağzı kapatılıp 20 dk. kadar pişirilir ve demlenmeye bırakılır. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet Olsun.
