Fırında Karidesli Scampi Linguine Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında karidesli scampi linguine makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
500 gr karides, soyulmuş ve bağırsakları alınmış
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
3 diş sarımsak, kıyılmış
180 gr tereyağı, erimiş
1 çay kaşığı limon suyu
120 ml beyaz şarap
250 gr linguini
Süslemek için taze maydanoz
Süslemek için kırmızı pul biber
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Fırını 200˚C’ye (400˚F) önceden ısıtın.
Orta boy bir güveç tenceresinde karidesleri, tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi, sarımsağı, tereyağını, limon suyunu ve beyaz şarabı karıştırın, karidesler pembeleşip tamamen pişene kadar 10-13 dakika pişirin.
4 litre suyu kaynatın, damak tadınıza göre tuz ekleyin ve linguine makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre ara sıra karıştırarak al dente pişirin.
Linguiniyi süzün ve makarna tamamen beyaz şaraplı scampi sosuyla kaplanana kadar karidesle karıştırın, üzerini kıyılmış maydanozla süsleyin.
