Domates Soslu Baharatlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı
Domates soslu baharatlı somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1 adet somon
- 200 gram konserve domates
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze yeşillikler
- Tuz
- Baharatlar
Hazırlanışı;
- Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Balığı temizleyin ve akan su altında yıkayın, kağıt havlu ile kurulayın,
- Ardından 1,5-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin,
- Sarımsakları soyun, yıkayın ve ince doğrayın
- Taze yeşillikleri de yıkayıp doğrayın,
- Domates konservesini iyice ezin,
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın, sarımsakları 1-2 dakika kızartın, ardından domates ve taze yeşillikleri ekleyin,
- Sosu tuzlayın, en sevdiğiniz baharatlardan ekleyin ve 1-2 dakika pişirin,
- Balığı sosun içine koyun ve orta ateşte 20 dakika pişirin: her iki tarafta 10’ar dakika,
- Taze yeşillikler ile süslenmiş bir tabakta servis edin,
- Afiyet olsun…
