image

Fırında Turna Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında turna fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 150 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram turna filetosu
  • 2 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 150 gram ekşi krema
  • 2 karanfil sarımsak
  • 0,5 adet limon
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı baharat
  • Karabiber ve tuz
  • Taze maydanoz

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Filetoyu akan su altında iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Ekşi kremayı bir kaseye koyun, üzerine doğranmış sarımsak, baharat ve tuz ekleyin, her şeyi karıştırın,
  • Filetoyu tuz ve karabiberle ovun, üzerine yarım limonun suyunu dökün marine sosuna koyun, karıştırın, buzdolabında birkaç saat bekletin,
  • Balık marine olurken sebzeleri soyun, havucu şeritler, soğanı halkalar halinde kesin,
  • Sebzeleri ayrı ayrı az miktarda yağda altın rengi olana kadar kızartın, tuz ve baharatla tatlandırmayı unutmayın,
  • Balık marine olduğunda tavaya bitkisel yağ dökün ve altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Şimdi filetoyu bir fırın tepsisine aktarın, ilk önce kızarmış soğanı, üstüne de havucu koyun,
  • En üstede marine sosunu dökün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Sebzeli Turna, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında sebzeli turna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1,5 kg taze turna
  • 5-6 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1-2 adet soğan
  • 0,5 su bardağı soya sosu
  • 4 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Öncelikle balığın içini çıkarın, baş, kuyruk ve yüzgeçleri ayırın, parçalara ayırın,
  • Sonra her bir parçayı tuz, karabiber ve diğer baharatlarla ovun,
  • Her şeyi bir kaseye koyun, soya sosu ve limon suyunu dökün,
  • Balığı 30-40 dakika marine etmeye bırakın ve kasenin içindekileri zaman zaman karıştırın,
  • Havucu rendeleyin, soğanı yarım halkalar halinde kesin,
  • Tavaya biraz bitkisel yağ dökün, soğan ve havucu altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Patatesleri oldukça ince dilimler halinde kesin,
  • Bitkisel yağ, tuz ve damak zevkinize göre baharatlar dökün ve karıştırın,
  • Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayıp içine balık parçalarını koyun,
  • Balık parçalarını kızarmış havuç ve soğanla örtün,
  • Patatesleri üzerine koyun
  • Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fasulye Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fasulye köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gram beyaz fasulye (konserve veya haşlanmış)
  • 50 gram teze yeşillik (tatmak için)
  • 50 gram kuruyemiş
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Baharatlar
  • 2 yemek kaşığı yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Yeşillikleri ince ince doğrayın,
  • Bir blender veya mutfak robotu kullanarak fasulyeyi, kuruyemişi ve taze yeşillikleri pürüzsüz olana kadar öğütün,
  • Püreye benzeyen bir karışım elde etmelisiniz,
  • Soğanı ve sarımsağı soyun, ince ince doğrayın ve püreye ekleyin,
  • Tuz, karabiber ve baharat ekleyin, iyice karıştırın,
  • Ortaya çıkan karışımdan köfteler oluşturun,
  • Bitkisel yağda kızartın (her taraftan yaklaşık 3-4 dakika),
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Biralı Kızarmış Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında biralı kızarmış patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700 gram patates
  • 0,5 litre bira
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri güzelce yıkayın ve soymadan şeritler halinde kesin,
  • Patatesleri derin bir kaseye alın,
  • Bira dökün ve yarım saat bekletin,
  • Birayı boşaltın, patatesleri yağla fırçalayın, tuz ve karabiber serpin,
  • Bir fırın tepsisine yerleştirin
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında ortalama 40 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Somon Dürüm, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Somon dürüm, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram hafif tuzlu konserve somon
  • 2 adet lavaş
  • 250 gram lor peyniri
  • Marul yaprakları
  • 3 yemek  kaşığı ekşi krema
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 3-4 diş sarımsak

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Lavaşı masanın üzerine serin,
  • Yumuşak lor peynirini lavaşın üzerine yayın,
  • Marul yaprakları serpin,
  • Somon dilimlerini yerleştirin
  • İkinci lavaş ile örtün,
  • Ekşi krema, mayonez ve sarımsaktan bir sos hazırlayın,
  • Lavaş ekmeğinin yüzeyini bununla yağlayın,
  • Yavaşça sıkı bir rulo haline getirin,
  • Üzerini streç film ile kapatıp en az 1 saat buzdolabında bekletin,
  • Ruloyu küçük parçalar halinde kesin, düz bir tabağa koyun, taze otlar ile süsleyin ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Balkabaklı Mantı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Balkabaklı mantı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram un
  • 1 adet yumurta
  • 200 mililitre su
  • 500 gram kıyma
  • 250 gram soğan
  • 200 gram balkabağı
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • Karabiber ve tuz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Derin bir kapta yumurta, su ve bitkisel yağı birleştirin,
  • Tuz ekleyip bir çırpma teli veya çatalla biraz çırpın, unu azar azar ekleyin,
  • Bitmiş hamur sıkı ve elastik olmalıdır, havluyla örtün ve 20-30 dakika mayalanması için bırakın,
  • Eti, soğanı ve balkabağını küçük küpler halinde kesin, ne kadar küçük olursa o kadar iyi olur,
  • Derin bir kapta birleştirin, baharat ve tuz ekleyin, iyice karıştırın,
  • Dolgu malzemesi hazır,
  • Hamurdan bir parça kesin ve bir sosis şekline getirin,
  • Sosis şeklindeki hamuru parçalara ayırın, boyut istenen mantı boyutuna bağlıdır,
  • Her bir parçayı her iki tarafta un içinde yuvarlayın ve bir daire şeklinde yuvarlayın,
  • Ortasına 1-2 yemek kaşığı dolgu koyun,
  • Önce ortasını, ardından kenarlarını sıkıştırın. Ardından dört köşeyi birbirine bağlayın ve ortaya çıkan yan delikleri sıkıştırın,
  • Mantıyı damak zevkinize göre haşlayın,
  • En sevdiğiniz sos, tereyağı ve taze otlar ile sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Mantarlı Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu mantarlı patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo patates
  • 500 gram mantar
  • 2 adet soğan
  • 1 bardak krema
  • Tuz
  • Baharatlar
  • 150 gram kaşar peynir

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri yıkayın, soyun ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin,
  • Mantarları yıkayın, kurulayın ve kabaca doğrayın,
  • Soğanı doğrayın,
  • Peyniri rendeleyin,
  • Tencereye önce patates, ardından soğan ve son olarak da mantar serin,
  • Kremayı biraz ısıtıp tuz ve baharatlarla karıştırın,
  • Tencereye dökün,
  • Tencereyi önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun ve 40 dakika pişirin,
  • Ardından dikkatlice çıkarın ve rendelenmiş peyniri serpin, 10 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Deniz Mahsulleri İle Paella, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Deniz mahsulleri ile paella, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram deniz ürünleri
  • 40 mililitre zeytinyağı
  • 300 gram pirinç
  • 200 gram domates püresi
  • 1/2 adet tatlı yeşil biber
  • 1/2 çay kaşığı safran
  • 100 gram soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gram bezelye
  • 1/4 adet limon

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Deniz kıyısında yaşamıyorsanız ve donmuş deniz ürünleri kullanıyorsunuz demektir, yapılacak ilk şey deniz ürünlerinin buzunu çözmektir,
  • Oda sıcaklığında çözülmesine izin verin ve çözülen suyu boşaltın,
  • Safranı kaynamış suya dökün, yaklaşık 15-20 dakika bekleyin,
  • Geniş bir kızartma tavası alın, zeytinyağını ısıtın,
  • Yağın içine deniz ürünlerini atın, yüksek ateşte yaklaşık 2-3 dakika kızartın, sonra bir tabağa aktarın,
  • Aynı tavada ince doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar kavurun,
  • Soğan saydam hale geldiğinde, tavaya pirinci ekleyin,
  • Düzenli karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin,
  • Tavayı safranlı suyla doldurun, su pirinci hafifçe geçsin,
  • Yaklaşık 15 dakika sonra domates püresini ekleyin ve karıştırın,
  • Birkaç dakika sonra bezelye ve küçük küpler halinde doğranmış biberi ekleyin,
  • Tavadaki sıvı neredeyse tamamen buharlaştığında, tavaya deniz mahsullerini ve birkaç dilim limonu ekleyin,
  • Bir kaç dakika sonra ateşten alın,
  • Damak zevkinize göre servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantarlı Dana Bonfile, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Mantarlı dana bonfile, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo dana bonfile
  • 250 gram mantar
  • 1 bardak domates suyu
  • 1,5 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 0,5 su bardağı şarap
  • Tuz ve karabiber
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Dana bonfileyi madalyon şeklinde kesin, tuz ve karabiberle ovun,
  • Mantarlar ince dilimler halinde kesin,
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın,
  • Yağ kızınca madalyon şeklinde kestiğimiz etleri koyun,
  • Her iki tarafını da bir buçuk ila iki dakika kızartın,
  • Etleri tavadan çıkarın ve bir tabağa aktarın,
  • Bu arada tavada tereyağını ve zeytinyağın da eritin,
  • Mantarı ve bir tutam tuz ile tavaya aktarın,
  • Mantar kızarana kadar orta ateşte pişirin,
  • Domates sosunu ekleyin,
  • Domates sosu 2-3 dakika sonra koyulaşınca tavaya şarap ekleyin,
  • Isıyı artırın ve kaynatın,
  • Şarap neredeyse tamamen buharlaştığında et suyunu tavaya dökün,
  • Et suyunu yarı yarıya buharlaşana kadar kaynatın,
  • Kızarmış etleri ekleyin,
  • Isıyı en aza indirin ve 5-7 dakika daha pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Peynir Soslu Et Yaprakları, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında peynir soslu et yaprakları, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram dana eti
  • 2 adet soğan
  • 22 adet domates
  • Doğranmış taze yeşillikler
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 50 gram mayonez
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Başlamak için eti 1,5 cm’den daha kalın olmayan yapraklar şeklinde kesin,
  • Tuzlayın ve istenirseniz damak zevkinize göre baharat ekleyerek ovalayın,
  •  Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve elma sirkesi ve ılık su karışımı içinde yarım saat marine edin,
  • Bir fırın tepsisine alın yağlayın ve üzerine et parçalarını dizin,
  • Bir kat soğan, sonra bir kat ince dilimlenmiş domates,
  • Üstüne taze yeşillikler ve en üstüne rendelenmiş peynir serpin,
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos