image

Karnabahar Ve Patates İle Sebze Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Karnabahar ve patates ile sebze güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 7-8 adet patates
  • 1-2 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 400 gram karnabahar
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 350 mililitre su
  • Tuz ve baharatlar
  • 2 karanfil sarımsak

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım
  • Havucu soğan ile birlikte kızartın,
  • Ardından patatesi ilave edip 15 dakika kavurun,
  • Sonra kabak ve damak zevkinize göre baharat ekleyin, karıştırın,
  • Karnabaharı salkımlara ayırın, ekleyin,
  • Suyu salça ile seyreltin ve tuz ekleyin,
  • Sebzelere dökün, doğranmış sarımsağı ekleyin ve 15 dakika pişirin,
  • Sıcak olarak servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Klasik Draniki, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Belarus mutfağına ait olan Draniki, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 6 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 6-7 kaşık yağ
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Klasik pişirme versiyonunda, patates püre haline getirin,
  • İnce ince doğranmış soğanı ve tuzu ekleyin,
  • İyice karıştırın,
  • Karışımı tülbent üzerine boşaltın, fazla suyun akmasına izin verin,
  • Yumurta ekleyin ve tekrar karıştırın,
  • Patates püresi çok sıvı ise, bir kaşık buğday unu ekleyin,
  • Bir kızartma tavasında yağı ısıtın, bir çorba kaşığı alın ve karışımdan alın,
  • Isınmış yağa koyun ve yayın,
  • Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Ekşi krema servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Havuçlu Soğanlı Pirinç Pilavı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Havuçlu soğanlı pirinç pilavı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 80 gram ayçiçek yağı
  • 50 gram tereyağı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sarımsak başı
  • 1 bardak pirinç
  • 1.5 çay kaşığı baharat
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Havuç ve soğanları küp şeklinde kesin,
  • Ve bitkisel yağda kızartın,
  • Ardından tereyağını ekleyin ve eriyince yıkanmış pirinci koyun,
  • Üzerine baharat ve tuzu serpin,
  • Pirinç seviyesinden parmak ucuna kadar suyla doldurun ve sarımsağı ortasına koyun,
  • Kapağını kapatıp 25 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Sarımsak çıkarılabilir, soyulabilir ve her porsiyona bir karanfil eklenebilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Gürcü Usulü Şiş Kebap (Mtsvadi), Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Gürcü usulü şiş kebabı mutlaka tatmalısınız. Birçok insan bu yemeği belki de hiç duymadı. Ama kesinlikle denemeye değer! Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 180 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 kilo dana eti
  • 5 adet soğan
  • Tuz ve karabiber
  • 10 adet defne yaprağı
  • 5 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Eti yıkayın, durulayın ve iyice kurutun,
  • Şimdi marine etmeye geçelim,
  • Soğanı halkalar halinde kesin, defne yapraklarını ince kıyın, tuz ve karabiber,
  • Önceden doğranmış eti bir kaseye aktarın, üzerine bir önceki adımda hazırlanan malzemeleri koyun ve sirkeyi ekleyin,
  • Etin eşit şekilde marine edilmesi için her şeyi iyice karıştırın,
  • Şimdi ortaya çıkan karışımı örtün,
  • 2 saat boyunca serin bir yerde dinlendirin,
  • Mangalı veya kebapları kızartacağınız yeri hazırlayın,
  • Marine edilmiş etleri şişlere dizin,
  • Mangala koyun ve her taraftan iyice kızartın,
  • Taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynirli Tavuk Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynirli tavuk köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram tavuk fileto
  • 1 adet yumurta
  • 120 gram sert peynir
  • 100 gram mayonez
  • 30 gram un
  • Yeşil soğan
  • Tuz karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Yumurtayı bir çatal veya çırpma teli ile çırpın,
  • Peyniri rendeleyin,
  • Yeşil soğanı ince ince doğrayın,
  • Bir kapta çırpılmış yumurta, peynir, yeşil soğan ve mayonezi karıştırın,
  • Un, tuz ve karabiberi ekleyin,
  • Başka baharatlar da ekleyebilirsiniz,
  • Tüm malzemeyi homojen bir kütle elde edilene kadar iyice karıştırın,
  • Tavuk filetoyu iyice yıkayın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın,
  • Doğranmış tavuk filetoyu karışıma koyun ve iyice karıştırın,
  • Sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirin,
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve bir kaşık veya kepçe ile karışımdan parçalar koyun,
  • Pişene kadar her iki taraftan iyice kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Lahana Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Lahana köfte, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo lahana,
  • 1 adet soğan
  • 2 karanfil sarımsak
  • 0,5 su bardağı irmik
  • 0,5 su bardağı un
  • 100 gram ekmek kırıntıları
  • 1 adet bir demet dereotu
  • Tuz ve biber

Hazırlanışı;

  • Lahanayı iyice yıkayın ve 4 parçaya bölün,
  • Bir tencereye koyun ve 8-10 dakika pişirin,
  • Daha sonra lahanayı kıyma makinesinden geçirin,
  • Su kalmayacak şekilde sıkın,
  • Soğanı ince bir rendede rendeleyin,
  • Sarımsağı soyun ve iyice ezin,
  • Dereotunu ince ince doğrayın,
  • Kıyılmış lahanaya soğan, sarımsak ve dereotu ekleyin, tatlandırmak için tuz ve karabiber ile karıştırın,
  • Ardından un ve irmik ekleyin, iyice karıştırın,
  • Köfteler oluşturun,
  • Köfteleri ekmek kırıntılarında yuvarlayın,
  • Köfteleri iştah açıcı altın kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Pirinçli Lahana, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Pirinçli lahana, çok lezzetli ve doyurucu bir vejetaryen yemeğidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • Yeteri kadar lahana
  • 300 gram pirinç
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Pirinci iyice yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın,
  • Pirinci ocaktan alın ve bir kenara koyun,
  • Bu arada lahanayı ince ince doğrayın,
  • Havuçları ince rendeleyin, soğanı ince doğrayın,
  • Büyük, kuru bir tava koyun ve yüksek ateşte soteleyin,
  • Isıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün,
  • Yağ ısınır ısınmaz doğranmış sebzeleri içine koyun,
  • Yüksek ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 7-10 dakika pişirin,
  • Bu süre zarfında sebzeler hacim olarak neredeyse 2 kat azalacaktır,
  • Sebzeleri yanmamaları için sürekli karıştırmayı unutmayın,
  • Bu 7-10 dakika boyunca lahana altın rengi alacak, yumuşayacak ve hacmi azalacaktır,
  • Şimdi ısıyı orta seviyeye düşürün, sebzelere tereyağı ekleyin,
  • Bundan hemen sonra, pişmiş pirinci ekleyin,
  • Tat vermek için soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın,
  • Orta ateşte birkaç dakika bekletin, ardından ocaktan alın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Lahana Dolgulu Mantı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Lahana dolgulu mantı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram lahana turşusu
  • 500 gram turp,
  • 500 gram un,
  • 1 bardak su,
  • 1 tutam tuz
  • 100 gram ayçiçek yağı

Hazırlanışı;

  • Yağsız mantı hamurunu un, su, tuz ve ayçiçek yağından yoğurun,
  • Hamur elinize yapışmamalı,
  • 1 saat buzdolabında dinlendirin ve çıkarın,
  • Büyük bir sosis şeklinde yuvarlayın,
  • Sosisten küçük parçalar kesin her bir parçayı düz bir şekil haline getirin,
  • Yada tüm hamuru ince bir tabaka haline getirin ve meyve suyu bardağıyla kesin,
  • Lahananın fazla tuzlu suyu sıkmanız gerekir,
  • Turpu ince bir rende de rendeleyin ve suyunu sıkın,
  • Hamur parçalarının üzerine biraz lahana ve turp koyup ortadan ikiye katlıyoruz ve güzelce yapıştırıyoruz,
  • Malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz,
  • Mantıları, kaynayan tuzlu suya atın ve yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika),
  • Servis yapmadan önce damak tadınıza göre soslayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantarlı Lahana, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Mantarlı lahana, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 adet lahana başı
  • 300 gram mantar
  • 2 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 50 mililitre su
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Mantarı doğrayın,
  • Soğanı yarım halkalar halinde kesin,
  • Bitkisel yağda soğan ve mantarı 10 dakika kızartın,
  • Lahanayı doğrayın,
  • Sarımsağı ince ince dilimleyin,
  • Domates salçasını suyla seyreltin,
  • Mantarları, salçayı, lahanayı, sarımsağı, tuz ve baharatı tencereye ekleyin, karıştırın,
  • 35-40 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Alman Usulü Sosisli Lahana, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sosisli lahana, hazırlaması çok kolay Alman usulü bir yemektir. Buzdolabında sosis ve lahana varsa kendinizi şımartabilirsiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 35 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3-4 adet sosis
  • 1 adet lahana (kafa)
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 bardak su
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, ince doğranmış soğanı atın, orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın,
  • Dilimlenmiş sosisleri ekleyin ve soğanla birlikte ara sıra karıştırarak 5-8 dakika daha kızartın,
  • Lahanayı rendeleyin, sosise ve soğana ekleyin,
  • Lahanayı sosis ve soğanla orta ateşte yaklaşık 15 dakika ara sıra karıştırarak haşlayın,
  • Domates salçasını suyla seyreltin ve ekleyin,
  • Lahana yumuşayana kadar kaynatmaya devam ediyoruz (daha doğrusu, yeterince yumuşak olduğuna karar verene kadar. Sonuçta, lahananın yumuşaklığı göreceli bir şeydir),
  • Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce tuzlayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos