Brokolili Karides, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifi mi arıyorsunuz, brokolili karidesi deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

455 gr büyük karides, soyulmuş ve bağırsakları alınmış
3 diş sarımsak , kıyılmış
500 gr brokoli çiçeği
½ soğan, doğranmış
1 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
2 yemek kaşığı susam yağı, bölünmüş
½ çay kaşığı tuz, bölünmüş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük, yapışmaz bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı susam yağını ısıtın, karidesleri ekleyip ¼ çay kaşığı tuzla tatlandırın, karidesleri her iki tarafını 1 dakika kadar kızartın, karidesleri tavadan alıp kalan 1 yemek kaşığı yağı ilave edin.

Soğanı ve kalan ¼ çay kaşığı tuzu ekleyip yumuşayana kadar birkaç dakika soteleyin, brokoliyi, sarımsağı ve soya sosunu ekleyin ve sarımsaklar güzelce kokana kadar, yaklaşık 30 saniye soteleyin, karidesleri tekrar tavaya alın ve her şey iyice karışana ve karidesler tamamen pişene kadar, yaklaşık 1 dakika, karıştırın.

Karışımı 4 kaseye eşit şekilde paylaştırın. Afiyet olsun…