Börülce Böreği, Malzemeleri, Hazırlanışı
Börülce Böreği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 3 adet kuru yufka
- 1 çay bardağı yağ
- Yarım kilo börülce
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı;
1 çay bardağı yağ ile ufalanmış kuru yufkalar 15 dakika karıştırılarak kızartılır. Börülceler haşlanır. Haşlanan börülceler kızartılmış yufkaların içine ilave edilip, 5 dakika daha karıştırılır. Birer çay kaşığı tuz ve karabiber ilave edilir.
