Kabak Pizzası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kabak Pizzası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kabak, rendelenmiş
  • 1/3 bardak kendi kendine kabaran un
  • 1/2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze ot
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
  • 2 yemek kaşığı pizza sosu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 200 derecede ısıtın, ve bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun,
  • Kabağı temiz bir havluya veya bir elek üzerine koyun ve bir kaseye mümkün olduğunca fazla suyunu sıkın,
  • Başka bir kapta kabak, un, sarımsak, otlar, yumurta ve peyniri birleştirin. Hamuru karıştırın ve fırın tepsisindeki yağlı kağıt üzerine 1 cm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde bastırın. Rendelenmiş kabaktan ne kadar sıvı sıkıldığına bağlı olarak karışımın ne kadar ıslak olacağını belirleyecektir,
  • Fırında yaklaşık 10 dakika hafif altın rengi olana ve alt kısmı kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin,
  • Fırından dikkatlice çıkarın, ters çevirin ve pizza sosu ve peynirle doldurun. Peynir eriyene ve kabarana kadar 3-5 dakika daha pişirin,
  • Fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın, sonra 8 parçaya bölün ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Makarna Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuklu Makarna Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/4 paket makarna
  • 2,5 bardak pişmiş tavuk, kıyılmış
  • 1/2 bardak rendelenmiş peynir
  • 1/2 bardak taze otlar, doğranmış
  • 2 bardak dilimlenmiş marul
  • 1/4 kırmızı soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
  • 2 domates, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı sade yoğurt

Hazırlanışı;

  • Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı yaklaşık 10 dakika veya yumuşayana kadar pişirin,
  • Makarnayı süzün ve 10 dakika soğumaya bırakın,
  • Geniş bir kaseye makarnayı ve kalan tüm malzemeleri ekleyin, birleşene kadar karıştırın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Noodle, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuklu Noodle, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 bardak tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 çay kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 125 gr erişte erişte
  • 2 1/2 bardak kıyılmış pişmiş tavuk
  • 2 taze soğan
  • 4 bardak dilimlenmiş pancar

Hazırlanışı;

  • Büyük bir tencereye tavuk suyu , soya sosu, sirke ve zencefili ekleyin, hafif bir kaynamaya getirin,
  • Başka bir tencerede 2-3 litre suyu kaynatın,
  • Suya erişte ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin,
  • Erişteleri boşaltın ve bir kenara koyun,
  • Tavuk suyuna tavuk, taze soğan ve pancar ekleyin, 5 dakika kaynatın,
  • Erişteleri 4 büyük kaseye bölün,
  • Çorbayı eriştelerin üzerine gezdirip servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Kızartılmış Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli Kızartılmış Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 2 havuç, ince dilimlenmiş
  • 1 brokoli başı, çiçeklere ayrılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 2,5 bardak kıyılmış pişmiş tavuk
  • 2 çay kaşığı mısır unu
  • 1/2 bardak su

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın,
  • Soğan, havuç ve brokoli ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın,
  • Zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin,
  • Soya sosu, sirke ve tavuk ekleyin. Bir dakika daha kızartmaya devam edin,
  • Mısır unu ve suyu karıştırıp tencereye yavaş yavaş ilave ederek sos koyulaşana kadar pişirin,
  • Ateşten al ve servis et,
  • Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Kabaklı Midye Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kabaklı Midye Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 fincan rendelenmiş kabak
  • 1 taze soğan, dilimlenmiş
  • 2 yumurta
  • 1/4 fincan kepekli un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 fincan doğranmış pişmiş midye eti (1kg bütün çiğ midye)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Büyük bir karıştırma kabında rendelenmiş kabak, taze soğan, yumurta, un ve kabartma tozunu iyice karışana kadar karıştırın,
  • Doğranmış midye ile karıştırın,
  • Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın,
  • Karışımdan yemek kaşığı kadarını tavaya koyun,
  • Her iki tarafı da iyice kızartın,
  • Servis tabağına alıp servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ispanak Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 bardak patates, kabaca doğranmış
  • 2 kırmızı soğan, büyük parçalar halinde dilimlenmiş 
  • 1 kutu konserve nohut, süzülüş ve durulanmış
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 bardak yıkanmış ve kabaca doğranmış ıspanak
  • 1/4 fincan portakal suyu

Hazırlanışı;

  1. Fırını 200 derecede önceden ısıtın
  2. Geniş bir fırın tepsisine patatesleri, soğanları ve nohutları koyun,
  3. Yağ ekleyin ve iyice karıştırın
  4. Fırında yaklaşık 30 dakika veya patatesler iyice kızarana kadar pişirin,
  5. Fırından çıkarın ve hala sıcakken ıspanak ve portakal suyunu ekleyip karıştırın,
  6. Sıcak servis yapın veya soğuk servis için soğumaya bırakın,
  7. Afiyet olsun…
Paylaşın

İtalyan Usulü Sebzeli Çorba, Malzemeleri, Hazırlanışı

İtalyan Usulü Sebzeli Çorba, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 patates, doğranmış
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 kutu domates konservesi
  • 1/2 bardak inci arpa
  • 1 kutu barbunya fasulyesi konservesi, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 küp et bulyon
  • 6 bardak su

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve soğan, havuç, patatesi soğan yumuşayana kadar düşük ila orta ateşte pişirin,
  • Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin,
  • Kalan malzemeleri ekleyin ve hafif kaynamaya bırakın,
  • Yaklaşık 1 saat veya inci arpa yumuşayana kadar pişirin,
  • Afiyet olsun..
Paylaşın

Pirinçli Fasulye Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pirinçli Fasulye Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 fincan esmer pirinç
  • 1 kutu konserve barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 kutu konserve mısır, süzülmüş ve durulanmış
  • 1/2 bardak doğranmış kişniş
  • 1 salatalık, doğranmış
  • 3 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Pirinci soğuk akan su altında durulayın,
  • Pirinci kapaklı bir tencerede pişirin,
  • Pirinç soğuyunca geniş bir kapta kalan malzemelerle karıştırın,
  • Hemen servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tatlı Patatesli Midye Yahnisi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tatlı Patatesli Midye Yahnisi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 soğan, kıyılmış
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 sap kereviz, doğranmış
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 tatlı patates, doğranmış
  • 1/4 fincan salça
  • 4 bardak su
  • 2 kg kabuklu midye, yıkanmış
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın,
  • Soğan, havuç ve kerevizi ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin,
  • Sarımsak, tatlı patates, salça ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın, 30 dakika pişirin,
  • Midyeleri ekleyin ve bir kapakla örtün, kaynatın ve tüm midyeler açılıncaya kadar pişirin,
  • Limon suyu ile karıştırın,
  • Afiyet olsun.

Not;

  • Pişirmeden önce açık olan midyeleri atın,
  • Pişirdikten sonra açılmayan midyeleri atın.
Paylaşın

Bedri Rahmi Eyüboğlu Kimdir? Hayatı, Eserleri

1913 yılında Giresun’un Görele İlçesinde dünyaya gelen Bedri Rahmi Eyüboğlu, ilk ve orta öğrenimini Trabzon’da yaptı, Trabzon Lisesi’nde okurken, 1927’de bu okula resim öğretmeni atanan Zeki Kocamemi’nin öğrencisi oldu.

Haber Merkezi / Yükseköğrenimini Güzel Sanatlar Akademisi’nde tamamladı. İki yıl da Paris’te öğrenim gördü. Dönüşünde, öğretim üyesi olarak Güzel Sanatlar Akademisi’nde göreve başladı. Cemal Tollu, Nurullah Berk, Sabri Berkel, Zeki Faik İzer, Zühtü Müridoğlu ile birlikte d grubunu kurdu. Üç yıl Amerika’da kaldı. Ölünceye kadar Güzel Sanatlar Akademi’nin Resim Bölümü’ndeki profesör olarak görev yaptı. 21 Eylül 1975’te öldü.

Şiir yazmaya lise yıllarında başladı. Muhit, Yeni adam, Tan dergi ve gazetelerindeki ilk yazı ve öyküleriyle tanındı. Şiir, öykü ve yazıları Ses, İnsan, Gün, İnkilapçı Gençlik, İşte, Büyük Doğu, Yeditepe, Varlık, dergilerinde yayımlandı. Halk edebiyatının masal, şiir, deyiş gibi her türüne karşı duyduğu hayranlık, şiirlerine de yansımıştır.

Halk dilinden ve şiirinden aldığı öğeleri kendine özgü bir biçimde kullanarak halk diline yaklaşma çabasını sonuna dek götürmüştür. Bu nitelikleriyle şiirleri, resimleriyle büyük bir benzerlik gösterir. Akıcı, rahat bir dille kaleme aldığı gezi ve deneme yazılarında ise sürekli gündeminde olan halk kültürü, halk sanatı konularındaki görüşlerini sergilemiştir.

Yüksek sesle okunacak söyleyiş biçimleri içinde, yerli deyişlere yeni bir tazelik kazandırdığı ilk şiirleriyle akımın önde gelen şairlerinden sayıldı. Baki Süha’nın deyişiyle “oyuna, fazla gereksiz süslere, kapalılığa” eğilim duymadı, “bir mısra şairi” kimliği aramadı. Varlık ve Yeditepe dergilerinde yayımladığı sonraki şiirlerinde de aynı özellikleri gösterdi. Bu döneminde unutulmaz aşk şiirleri yazdı.

1940’lardan sonra duvar resimlerine yöneldi. 1950’de mozaik çalışmalarına başladı ve bu alanda uluslararası başarılar elde etti. 1958’de Uluslararası Brüksel Sergisi için 272 m²’lik bir mozaik pano gerçekleştirdi ve bu eseriyle serginin büyük ödülü olan altın madalyayı kazandı.

Bundan bir yıl sonra Paris’teki NATO yapısı için, şimdi Brüksel’de bulunan, 50 m²’lik bir mozaik pano hazırladı. 1960 ve 1961’de iki kez ABD’ye gitti. Orada birçok geziye katıldı, konferanslar verdi ve resim çalışmaları yaptı. 1969’da Sao Paulo Bienali’nde onur madalyası kazandı.

Eserleri;

Şiir;

Yaradana Mektuplar, 1941
Karadut, 1948
Tuz, 1952
Üçü Birden, 1953
Dördü Birden, 1956
Karadut 69, 1969
Dol Karabakır Dol, 1974
Yaşadım, 1977 (ölümünden sonra yayınlanan tüm şiirleri)
Türküler Dolusu
Sevgi Üstüne
Üç Dil
Mavi Gezi
istida
Çakıl
Bahar ve Biz
deniz Türküsü
Gel Vur
Büyük Şehir
Zindanı Taştan Oyarlar
Taze Taze

Gezi ve deneme;

Cânım Anadolu, 1953
Tezek, 1975
Delifişek, 1975
Resme Başlarken, 1977 (ölümünden sonra)

Monografi;

Nazmi Ziya, 1937
Resim Albümü: Binbir Bedros, 1977 (ölümünden sonra)
Karadut, 1979 (ölümünden sonra)
Babatomiler, 1979 (ölümünden sonra)
Babacan mert 1971

Ödülleri;

1958′ Uluslararası Brüksel Serginin Büyük Ödülü -altın madalya-
1969 Sao Paulo Bienali Onur Madalyası

Paylaşın