Bakla Falafel, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bakla Falafel, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1,5 bardak kuru nohut
• 4 bardak su
• 3,5 su bardağı taze veya dondurulmuş bakla
• 1 fincan doğranmış taze kişniş
• 1 fincan doğranmış taze maydanoz
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 4 taze soğan, dilimlenmiş
• 1/2 bardak nohut unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş biber, isteğe bağlı
• 1 yemek kaşığı isteğe bağlı kimyon
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş, isteğe bağlı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

• Nohuttu bir gece önceden suda bekletin,
• Nohutun suyunu süzün,
• Fırını 225 derecede önceden ısıtın,
• Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda çoğunlukla pürüzsüz olana, ancak yine de biraz dokuya sahip olana kadar karıştırın,
• Karışımı toplar haline getirin ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin,
• Hafifçe yağ sürün,
• Yaklaşık 15 dakika ya da altın kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin,
• Alternatif olarak, fırın yerine tavada da kızartılabilir,
• Afiyet olsun…