Ayçiçeği Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Ayçiçeği salatası, ayçiçeği şeklinde dekore edilmiş tavuk eti, mantar ve zeytinle hazırlanan lezzetli bir salatadır. Herhangi bir aile kutlamasında ve misafirler içi rahatlıkla servis edilebilir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri
300 gram tavuk göğsü (haşlanmış)
300 gram mantar
1 adet soğan
4 adet yumurta (haşlanmış)
150 gram peynir
Süslemek için çekirdeksiz zeytin
1 küçük kase cips
1 yemek kaşığı sıvı yağ
200 gram mayonez
Tuz
Hazırlanışı
Malzemelerinizi hazırlayın başlayalım… Haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin. Soğanı, mantarları yıkayın, soyun ve ince bir rende ile rendeleyin. Mantarı 1 dakika sıcak bitkisel yağda kızartın, tuz ile tatlandırın.
Haşlanmış yumurtaları ince bir rendede rendeleyin. Zeytinleri uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Ardından malzemeleri katmanlar halinde bir kaseye yerleştirin.
İlk katman, tavuk etini 2 yemek kaşığı mayonez ile birleştirin, ikinci katman, kızarmış mantar ve soğanı birleştirin, üstüne mayonez ağı yapın.
Üçüncü katman rendelenmiş yumurta ve mayonez. Dördüncü katman, rendelenmiş peynir ve mayonez. Beşinci katman ise rendelenmiş yumurta.
Servis yapmadan önce, katmanların üst tabakasına mayonezle ağ yapın ve hücreleri yarım zeytin ile süsleyin. Salatanın kenarlarını büyük cipslerle süsleyin. Afiyet olsun…
