Avokado Carbonara, Malzemeleri, Hazırlanışı
Akşam yemeği için henüz bir tarif bulamadınız mı? Avokado carbonara, aradığınız ideal tarif olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!
Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
1 avokado
1 yumurta sarısı
½ su bardağı krema (120 ml)
1 diş sarımsak
½ limon , suyu sıkılmış
½ su bardağı parmesan peyniri (55 gr), rendelenmiş
3 şerit pastırma
225 gr spagetti
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Avokadoyu, yumurta sarısını, sarımsağı ve limon suyunu güçlü bir blender veya mutfak robotunda karıştırın ve kremayı azar azar ekleyin, sosu pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kenara alın. Pastırmayı şeritler halinde kesip büyük bir tavada pişirin, kenara alın.
Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve spagettiyi paket üzerindeki talimatlara göre pişirin, süzün ve zeytinyağı ile kaplayın, sosu, pastırmayı, parmesanı, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karışana kadar karıştırın, üzerine parmesan serpip servis edin. Afiyet olsun…
