Telem Helvası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Telem Helvası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 2 kg. nişasta
- 2 kg. şeker
- 2 su bardağı mısırözü yağı
- 2,5 su bardağı su
- Badem
Hazırlanışı;
Suyun içinde şeker ve nişasta iyice karıştırılır. Yağ kızdırılır ve içine sulu nişasta ve şeker karışımı eklenir. Tel tel oluncaya kadar karıştırılır. Badem yağda kızartılarak üzerine ekilir.
