Tavuk Stroganoff, Malzemeleri, Hazırlanışı
Tavuk Stroganoff, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 demet yeşil soğan
- 100 gram konserve bezelye
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 150-200 mililitre tavuk suyu
- Tuz, karabiber
- 150 mililitre krema
Hazırlanışı;
- Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Tavuk göğsünü akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
- Göğsü önce dilimler halinde ve ardından orta büyüklükte parçalar halinde kesin,
- Tavuğu tuz ve karabiberle tatlandırarak orta ateşte kızartın,
- Aynı zamanda başka bir tavada doğranmış yeşil soğanı ve halka halka doğranmış havucu kızartın,
- Ardından tavuk suyu, krema, kırmızı biber, biraz tuz ve karabiberi ilave edin,
- Kızarmış tavuğu tavaya ekleyin,
- Ardından konserve bezelyeleri tavaya alın,
- Karıştırın ve birkaç dakika pişirin,
- Makarna ile sıcak servis yapın,
- Afiyet olsun…
