Sağlıklı ve lezzetli bir meze veya hafif bir salata tarifimi arıyorsunuz, Vejetaryen Ceviche’yi deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 su bardağı domates
1/8 su bardağı jalapeno taze veya konserve
1 diş sarımsak
1 su bardağı salatalık
1 avokado
1 dolmalık biber
½ fincan kişniş
½ su bardağı soğan
1 limon
1 portakal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
½ çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Domatesi, jalapenoyu, sarımsağı, salatalığı, avokadoyu, dolmalık biberi ve kişnişi doğrayın, soğanları dilimleyin ve bu malzemeleri bir kasede karıştırın.

Ardından yaklaşık ½ fincan limon suyu ve yaklaşık ¼ bardak meyve suyu yapmak için portakalın yarısını sıkın. Portakalın kalan yarısını doğrayın, daha sonra salataya ekleyeceksiniz.

Ondan sonra sos için limon suyunu, portakal suyunu, zeytinyağını ve tuzu karıştırın. Sosu ve doğranmış portakalları salata karışımına ekleyin ekleyin. Tüm malzemeler sosla kaplanana kadar iyice karıştırın. Afiyet olsun…