Sürha; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Oğlak kol kemiği Ba Zeytinyağı Pirinç Ciğer Soğan Kimyon Tarçın Kuşüzümü Hazırlanışı; Bir oğlağın kol kısmı kaburgalı olarak alınır. Kasaba “sürhalık” dendiğinde hazırlanmış şekilde Continue Reading