Şeftali soslu lahana salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1 demet lahana, sapları çıkarılmış
- 1 olgun şeftali, doğranmış
- 1/2 avokado, dilimlenmiş
- 1/2 kırmızı soğan, doğranmış
- 1 su bardağı pişmiş nohut
Sos için
- 1 şeftali, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Şeftali sosunu hazırlayın: Şeftali, sirke, yağ, su, bal, tuz ve biberi bir karıştırıcıda birleştirin. Çok pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kenara koyun,
- Salatayı hazırlamak için, lahanayı küçük, ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın,
- Lahanayı büyük bir kaseye aktarın ve üstüne bol miktarda sos dökün, tüm sosu kullanmayın,
- Ellerinizi veya maşanızı kullanarak lahanaya yumuşayana kadar karıştırın,
- Ardından dilimlenmiş şeftali, avokado, kırmızı soğan ve nohut da dahil olmak üzere kalan malzemeleri ekleyin,
- Hafifçe karıştırın, ardından sos koyarak hemen servis yapın,
- Afiyet olsun…