image

Bol Baharatlı Havuçlu Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Bol baharatlı havuçlu pilav, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı basmati pirinci
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık
  • 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3-4 adet karanfil
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • Acı kırmızı biber
  • Tuz
  • Taze maydanoz
  • 1 adet defne yaprağı
  • 2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Pirinci birkaç kez akan suda yıkayın, bir elek üzerinde süzün,
  • Soğanları, havuçları soyun,
  • Derin bir tavada veya tencerede yağı (1 yemek kaşığı) ısıtın ve kimyon tohumlarını, zencefili, karanfili çatırdayana kadar kızartın,
  • Acı biber ve tarçın ekleyin,
  • Pirinci dökün,
  • Pirinci kaplayacak şekilde tuz ve sıcak su ekleyin,
  • Kapağı kapatın, su buharlaşana kadar pişirin,
  • Ayrı bir tavada 1-2 yemek kaşığı yağ ısıtın,
  • Doğranmış soğanı ve rendelenmiş havucu kızartın,
  • Fıstıkları ekleyin, karıştırın ve 1 dakika daha kızartın,
  • Pirince ekleyin, karıştırın,
  • Kıyılmış maydanoz ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Dana Straganof Dürüm, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Dana straganof dürüm, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram dana bonfile
  • 1 adet soğan
  • 150 mililitre ekşi krema
  • 1 kaşık un
  • 1 kaşık domates salçası
  • 150 mililitre sıcak su
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı Bitkisel yağ
  • Marul yaprağı
  • 3 adet lavaş

Hazırlanışı;

  • Gerekli ürünleri hazırlayın, başlayalım,
  • Eti akan suyun altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın,
  • Eti damar boyunca ince dilimler halinde (5 mm) kesin,
  • Soğanı soyun ve ince çeyrek halkalar halinde kesin,
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın,
  • Eti bir kat halinde yayın, böylece hızlı ve eşit şekilde kızarır ve et suyu içeride kalır,
  • Eti bir tabağa yayın, bir sonraki et grubunu kızartın,
  • Biraz yağ ekleyin, soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Un ekleyin, karıştırın ve 1 dakika daha kızartın,
  • Ekşi krema, domates salçası ekleyin, karıştırın, sıcak suya dökün, yarım dakika daha pişirin,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın, eti ekleyin,
  • Karıştırın ve et yumuşayana kadar 5 dakika pişirin,
  • Lavaşı serin ortasına 2-3 marul yaprağı yerleştirin,
  • Et ile dolgu yapıp lavaşı katlayıp yuvarlayın,
  • Diğer lavaşlarla da aynı işlemi yapın,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında tel ızgara üzerinde 5 dakika bekletin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sosis Yatağında Peynir Soslu Mantar, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sosis yatağında peynir soslu mantar, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 adet sosis
  • 75 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 75 gram kaşar peyniri
  • Mayonez
  • Tuz ve karabiber
  • Bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Mantarları dilimler, soğanları yarım halkalar halinde kesin ve sosislerin kabuklarını çıkarın,
  • Mantarı ve soğanı, bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Sosislerin de tuzlu olduğunu unutmayın,
  • Her bir sosisi uzunlamasına ikiye bölün,
  • Her bir sosis yarısını tekne şeklinde oyun,
  • Girinti oluşturmak için çıkardığınız sosis parçalarını ince ince doğrayın,
  • Mantara sosis parçaları ekleyin ve bir dakika daha pişirin,
  • Dolgu malzemesi hazır,
  • Sosis teknelerini dolgu malzemesi ile doldurun,
  • Mayonez dökün,
  • Sevdiğiniz taze yeşillikler ekleyebilirsiniz,
  • Rendelenmiş peynirle cömertçe serpin,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Paylaşın

Fırında Peynir Soslu Çipura, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında peynir soslu çipura, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram çipura
  • 50 gram parmesan peyniri
  • 3 tatlı kaşığı mayonez
  • 30 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı fesleğen
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Dondurulmuş çipura filetosu satın aldıysanız, oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin (bu birkaç saat sürecektir),
  • Çipura filetosunu bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin,
  • Balık pişerken mayonez, yumuşamış tereyağı, limon suyu, tüm baharatlar ve ince rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın,
  • Bu arada, sadece parmesan peyniri değil, rendelenebilecek kadar sert olan diğer peynirleri de kullanabilirsiniz,
  • Elde edilen kütleyi iyice karıştırın,
  • Balığı fırından çıkarın ve ters çevirin,
  • Hazırlanan sos ile balığın yüzeyini cimrilik yapmadan fırçalayın ve 10-12 dakika daha fırına sürün,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Rigatoni Alla Norma, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Rigatoni alla norma, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram rigatoni makarna
  • 2 adet patlıcan
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • 300 mililitre domates konservesi
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Patlıcanları yıkayın, saplarını çıkarın, uzunlamasına ikiye bölün, dilimleyin,
  • Zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun,
  • Önceden 180 ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
  • Közlenmiş patlıcanları çıkarın,
  • Paket talimatlarına göre rigatoni makarnayı tuzlu suda pişirin,
  • Bir kevgire alın ve süzün,
  • Zeytinyağını bir kızartma tavasında ısıtın,
  • Sarımsağı rendeleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin,
  • Domatesi tavaya ekleyin ve 5 dakika pişirin,
  • Pişmiş patlıcanı, tuzu, karabiberi ekleyin, karıştırın ve 1-2 dakika pişirin,
  • Ardından rigatoni makarnayı ekleyin, sos makarnayı her taraftan kaplayacak şekilde karıştırın, birkaç dakika daha pişirin,
  • Taze yeşillikler ve peynirle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kırmızı Şarapta Kaburga, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kırmızı şarapta kaburga, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700 gram kaburga
  • 100 gram şeker
  • 200 mililitre kırmızı şarap
  • 50 mililitre elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın,
  • Kaburgaları akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Kaburgaları bir fırın tepsisine koyun ve tuz ve karabiber serpin,
  • 150 ml su ekleyin, üzerini folyo ile kapatın ve 1 saat (sıcaklık 150 derece) fırına sürün,
  • Bu arada şarap sosunu hazırlayın,
  • Bir tencereye şarabı ve sirkeyi dökün, şeker ve biraz biber ekleyin,
  • Domates salçası ve salçayı da ekleyip iyice karıştırın ve 15 dakika pişirin,
  • Sos tamamen homojen, hoş bir bordo rengi olmalıdır,
  • Kaburgaları fırından çıkarın, folyoyu açın,
  • Bir mutfak fırçasıyla, kaburgaları sos ile her yandan bolca yağlayın ve 30 dakika daha fırına koyun (sıcaklık 180 derece),
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Karaciğer İle Balkabağı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu karaciğer ile balkabağı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 170 gram kabak
  • 60 gram peynir
  • 200 gram tavuk karaciğeri
  • 60 gram kırmızı soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1-2 tutam kekik
  • Tuz ve karabiber
  • 1-2 tutam damak zevkinize göre baharat
  • 60 mililitre bitkisel yağ
  • 50 gram tereyağı

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Karaciğeri akan su altında yıkayın,
  • Balkabağını, soğanı, sarımsağı soyun
  • Balkabağını küçük küpler halinde kesin,
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve balkabağını ekleyin, kızartın, biraz tuz serpin,
  • Soğanı yarım halkalar halinde kesin,
  • Karaciğeri tereyağında kızartın,
  • Yarı kavrulmuş karaciğere kırmızı soğan, tuz ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kavurun,
  • Sarımsakları ince doğrayın, peyniri rendeleyin,
  • Fırın kabının dibine soğanlı karaciğeri, ardından balkabağını koyun,
  • Sarımsak, kekik, damak zevkinize göre baharatları ekleyin,
  • Ekşi kremayı iyice dökün, rendelenmiş peyniri üstüne yayın,
  • Önceden 220-250 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Fırını kapatın, acele etmeyin, yemeği 10-15 dakika daha fırında bekletin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ekşi Krema Soslu Mantarlı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ekşi krema soslu mantarlı tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 180 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 6-7 adet patates
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 200 gram ekşi krema
  • 3 yemek kaşığı domates sosu
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı baharat (karabiber, kırmızı biber, kişniş)
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri ve mantarları yıkayın,
  • Tavuk göğsünü yıkayın, kurutun yanlarından merkeze doğru her iki taraftan 3 kez kesin, tam kesmeyin tavuk göğüsleri tek parça olacak,
  • Derince bir kaba 100 gram ekşi krema, tuz, baharat koyun, tavuk göğsünü ekleyin karıştırın,
  • Kaseyi kapatın ve 2 saat marine etmeye bırakın,
  • Yağı bir kızartma tavasında ısıtın,
  • Soğanı ve mantarları ince doğrayın,
  • Soğanı 1-2 dakika soteleyin, mantar ve hindistan cevizi ekleyin,
  • 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin, ateşten alın,
  • Patatesleri küpler halinde kesin, bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Tavuk göğsü, soğan ve mantarı üstüne koyun,
  • Kalan ekşi krema ve domates sosunu karıştırın,
  • Fırın kabındaki malzemelerin üzerine gezdirin,
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
  • Taze yeşilliklerle servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuk Stroganoff, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuk Stroganoff, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • 1 demet yeşil soğan
  • 100 gram konserve bezelye
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 150-200 mililitre tavuk suyu
  • Tuz, karabiber
  • 150 mililitre krema

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğsünü akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Göğsü önce dilimler halinde ve ardından orta büyüklükte parçalar halinde kesin,
  • Tavuğu tuz ve karabiberle tatlandırarak orta ateşte kızartın,
  • Aynı zamanda başka bir tavada doğranmış yeşil soğanı ve halka halka doğranmış havucu kızartın,
  • Ardından tavuk suyu, krema, kırmızı biber, biraz tuz ve karabiberi ilave edin,
  • Kızarmış tavuğu tavaya ekleyin,
  • Ardından konserve bezelyeleri tavaya alın,
  • Karıştırın ve birkaç dakika pişirin,
  • Makarna ile sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Brokoli İle Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu brokoli ile tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet tavuk göğsü (200 gr)
  • 1/2 adet soğan
  • 100-150 gram brokoli
  • 100 gram mısır konservesi
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 50 mililitre soya sosu
  • Baharatlar
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin,
  • Tavuğu derin bir kaseye koyun, tuz ve baharatları ekleyin, soya sosunu dökün, iyice karıştırın, kaseyi streç film ile kapatın ve 30 dakika buzdolabında bekletin,
  • Marine edilmiş tavuk göğsünü parşömen kaplı bir fırın tepsisine güneş şeklinde dizin,
  • Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve tavuğun üzerine dizin, üstüne konserve mısır serpin,
  • Brokoliyi çiçeklerine ayını ve en üste yerleştirin,
  • Üzerine rendelenmiş peynir serpin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos