Kabak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Geleneksel salatalara iyi bir alternatif olan kabak salatası, öğlen ve akşam yemeklerinin yanında sunabileceğiniz lezzetli bir garnitürdür. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 büyük kabak
  • 1 limon suyu
  • yemek kaşığı kırmızı soğan, doğranmış
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 su bardağı taze dereotu, doğranmış
  • su bardağı kiraz domates, yarıya
  • su bardağı kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 100 gr. keçi beyaz peynir ufalanır
  • Tuz, tatmak

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kabak şeritlerini hazırlamak için bir spiralleştiriciye veya sebze soyucuya ihtiyacınız olacak,
  • İsterseniz kabağın suyunu emmesi için hazırladığınız kabakları kağıt havlu üzerine koyabilirsiniz,
  • Soğan, sarımsak, limon suyu ve taze dereotunu bir kapta birleştirin, ardından kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın,
  • Tuz ve baharat dengesini ayarlayın, 
  • Tatların karışması için 15 dakika bekleyin,
  • Servis yapmadan önce kabak su salacağı için yeni kaseye aktarın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Güneşte Kurutulmuş Domates Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hemen hemen her yemeğe ve salataya kullanabileceğiniz güneşte kurutulmuş domates sosu, yemeğin ve salatanın yanında garnitür şeklinde de sunulabilir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 9 yarım güneşte kurutulmuş domates
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • yemek kaşığı kıyılmış arpacık
  • 2 küçük sarımsak karanfil
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • çay kaşığı kuru kekik
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Standart bir blender kullanıyorsanız, güneşte kurutulmuş domatesleri yumuşatmak için 20 dakika ılık suda bekletebilirsiniz,
  • Yüksek hızlı bir blender kullanıyorsanız, bekletmek gereksizdir,
  • Tüm malzemeleri blender kabına koyun ve iyice birleşene kadar karıştırın,
  • Bu sos soğuduğunda biraz koyulaşacaktır, bu yüzden servis yapmadan önce en az 4 saat soğuması tavsiye edilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ballı Dijon Hardalı Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tadına baktıktan sonra vazgeçilmeziniz olacak olan ballı dijon hardalı sosu, her salatada kullanmak isteyeceğiniz mükemmel bir lezzet. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi /  Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 10 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/4 su bardağı dijon hardalı
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • diş sarımsak
  • yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • yemek kaşığı bal
  • 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 1/4 su bardağı su inceltmek için

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Yüksek hızlı bir karıştırıcıda, tüm malzemeleri birleştirin ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar iyice karıştırın,
  • Tadına bakın ve damak zevkinize göre ayarlamalar yapın,
  • Daha ince bir sos istiyorsanız daha fazla su ekleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Zencefil Soslu Lahana Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Zencefil soslu lahana salatası, salata sevmeyenlere servis edebileceğiniz türden bir lezzet. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 10 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • Yeteri kadar lahana

Sos için

  • 1/4 su bardağı taze limon suyu
  • 1/4 ons taze zencefil, soyulmuş
  • yemek kaşığı hindistan cevizi sirkesi
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/4 bardak bal
  • 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 1/4 su bardağı su inceltmek

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bir karıştırıcıda, tüm sos malzemeleri birleştirin ve tamamen pürüzsüz  olana kadar karıştırın,
  • Lahana yapraklarını doğrayın ve bir kaseye aktarın,
  • Ardından sosu azar azar ekleyin, her eklediğinizde tadına bakın,
  • Damak zevkinize uygun hale geldiğinde sos eklemeyi bırakın,
  • Servis yapmadan önce biraz bekletin,
  • Servis yaparken salatayı süsleyebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kremalı Lahana Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Öğlen ve akşam yemeklerinin yanında rahatça servis edebileceğiniz bu kremalı lahana salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 10 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • Yeteri kadar beyaz lahana

Sos için

  • 1/2 su bardağı kaju
  • 1/4 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • ila 2 yemek kaşığı bal
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sos malzemelerini, sadece 1 yemek kaşığı bal ile başlayarak yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin ve tamamen pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın,
  • Sosun tadına bakın ve daha tatlı bir lahana salatası istiyorsanız kalan balı ekleyin,
  • Sosu ince ince doğranmış lahana, havuç ve sevdiğiniz diğer sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın,
  • Servis yapmadan önce buzdolabında en az bir saat marine olmasına izin verin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Portakallı Fesleğen Soslu Kinoa Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Protein açısından zengin olan portakallı fesleğen soslu kinoa salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1,5 su bardağı kuru kinoa
  • 3 su bardağı su
  • su bardağı sos (tarifi aşağıdadır)
  • 1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
  • 1 salatalık, doğranmış
  • su bardağı taze ıspanak
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • Taze doğranmış fesleğen
  • Tuz ve karabiber

Sos için

  • 1/2 bardak portakal suyu
  • 1/4 su bardağı elma sirkesi
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı taze fesleğen
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • yemek kaşığı bal

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kinoayı 3 su bardağı su ile orta boy bir tencerede yüksek ateşte pişirin, ateşten alın ve bir çatalla kabartın,
  • Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Sosun tadına bakın ve gerekli ayarlamaları yapın,
  • Kinoayı büyük bir kaseye aktarın, sos ve doğranmış sebzelerle karıştırın,
  • Tuz ve karabiberle tatlandırın,
  • Servis yapmadan önce en az bir saat buzdolabında bekletin,
  • Damak zevkinize göre eklemeler yapabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Limon Soslu Armut Ve Lahana Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Keskin beyaz peynir, ekşi limon ve tatlı armut kombinasyonu, bu salata kendini şımartmak isteyenler için mükemmel bir tercih. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • Lahana, ıspanak veya pazı
  • Porsiyon başına 1/2 olgun armut, dilimlenmiş
  • Porsiyon başına 30 gr. ufalanmış beyaz peynir 

Sos için

  • 1 limon suyu (yaklaşık 3 yemek kaşığı)
  • çay kaşığı dijon hardalı
  • 1-2 çay kaşığı akçaağaç şurubu
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • çay kaşığı kuru kekik
  • Bir tutam deniz tuzu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sosu hazırlamak için limon suyu, dijon hardalı, akçaağaç şurubu, zeytinyağı, kekik ve tuzu bir cam kavanozda birleştirin ve iyice çalkalayın,
  • Baharat dengesini damak zevkinize göre ayarlayın,
  • Salatayı hazırlamak için her porsiyon yeşili 1-2 yemek kaşığı sos ile karıştırın ve 10 dakika marine etmeye bırakın,
  • Servis yapmadan önce her porsiyona 1/2 olgun dilimlenmiş armut ve 30 gr. ufalanmış beyaz peynir ile süsleyin,
  • Damak zevkinize göre eklemeler yapabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Karnabahar Tabule Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Karnabahar tabule salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 baş karnabahar
  • 1/2 küçük kırmızı soğan
  • su bardağı kiraz domates
  • 2 limon
  • Yarım demet maydanoz
  • yaprak lahana

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Karnabaharı çiçek çiçek ayırın ve “Karnabahar Pilavı” yapmak için bir mutfak robotunda çekin, sonra kenara koyun.
  • Maydanoz ve lahananın saplarını kesin, mutfak robotunda, maydanoz, lahana, soğan ve 2 limon suyunu iyice birleşene kadar karıştırın,
  • Ardından karnabahar ve yeşillikleri karıştırın ve doğranmış kiraz domatesleri ekleyin, tekrar karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Çıtır Brüksel Lahanası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çıtır brüksel lahanası, özellikle soğuk havalarda, herhangi bir yemeğin yanında sunabileceğiniz mükemmel bir alternatiftir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 450 gr. brüksel lahanası, ince ince doğranmış
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 2 yemek kaşığı taze portakal suyu
  • 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
  • 1/2 su bardağı çiğ ceviz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Hindistan cevizi yağını veya tereyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın,
  • İnce ince doğranmış brüksel lahanasını, tarçını, tuzu ve portakal suyunu ekleyin ve yeşillikler parlaklaşıp hafifçe soluncaya kadar yaklaşık 3 dakika karıştırın,
  • Ateşten alın ve kızılcık ve cevizi ekleyin, karıştırın ve sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Avakado Soslu Sezar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Avakado soslu sezar salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • Yeteri kadar marul
  • “Kruton” olarak kavrulmuş patates (isteğe bağlı)

Sos için

  • 1 olgun avokado, çekirdeksiz
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • yemek kaşığı taze limon suyu
  • çay kaşığı elma sirkesi
  • 3/4 su bardağı su
  • çay kaşığı gijon hardalı
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • yemek kaşığı besin mayası

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tüm sos malzemelerini bir karıştırıcıda birleştirin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Doğranmış marulun üzerine dökün ve iyice karıştırın,
  • “Kruton” olarak kavrulmuş patates ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın