image

Tayland Usulü Körili Sebze Çorbası

0

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir çorba tarif bulamadınız mı? Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifleri sevdikleriniz için yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 demet yeşil soğan, bölünmüş
2 yemek kaşığı kanola yağı
1,5 yemek kaşığı iri kıyılmış taze zencefil
1,5 yemek kaşığı iri kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi

350 gr hindistan cevizi sütü, iyice çalkalanmış
1 su bardağı taze kişniş yaprağı
½ su bardağı taze nane yaprağı, ayrıca süslemek için daha fazlası
¼ çay kaşığı tuz
3 su bardağı sebze suyu

3 su bardağı doğranmış yeşil lahana
1,5 su bardağı yarım ay şeklinde dilimlenmiş kabak
350 gr sert tofu, süzülmüş, kurulanmış ve küp küp şeklinde doğranmış
Süslemek için acı biber
Servis için limon dilimleri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… 1 demet yeşil soğanı parçalara kesin, bir kenara koyun. Kalan demetin beyaz ve açık yeşil kısımlarını dilimleyin, koyu yeşil kısımlarını incecik dilimleyin; süsleme için ayırın.

Orta boy bir tencerede yağı orta yüksek ateşte ısıtın. Beyaz ve açık yeşil soğan dilimlerini, zencefili ve sarımsağı ekleyin; ara sıra karıştırarak, hoş kokulu ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Köri ezmesini ekleyin; sürekli karıştırarak, hoş kokulu ve sebzeler kaplanana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Hindistan cevizi sütünü ekleyin. Ateşten alın.

Tencerenin içindekileri bir blendera dökün ve kişniş, nane ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz ve parlak yeşil olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Et suyunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 20 saniye karıştırın.

Karışımı tencereye geri koyun ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Lahanayı ekleyin; lahana yumuşamaya başlayana kadar, yaklaşık 2 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Kabak ve ayırdığınız soğan parçalarını ekleyin; sebzeler yumuşayana kadar, yaklaşık 3 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin. Tofuyu ekleyin; iyice ısınana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin.

Çorbayı 4 kaseye koyun; koyu yeşil soğan dilimleriyle serpin. İsterseniz ilave kişniş, nane ve/veya acı biberle süsleyin. Limon dilimleriyle servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kışlık Minestrone, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kışlık minestrone, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 4 saat 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr çiğ sosis, dilimler halinde kesilmiş
2,5 su bardağı soyulmuş kış kabağı, küpler halinde kesilmiş
1,5 su bardağı küp küp doğranmış patates
2 adet orta boy rezene soğanı, sapları kesilmiş ve 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş
1 büyük soğan, doğranmış

2 diş sarımsak, kıyılmış
400 gr haşlanmış kırmızı fasulye
½ çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
1 su bardağı kuru beyaz şarap
4 su bardağı doğranmış kara lahana veya taze ıspanak

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tavada sosisleri kızarana kadar pişirin; suyunu iyice süzün. 5 ila 6 litrelik yavaş pişiriciye kabak, patates, rezene, soğan, sarımsak, fasulye ve adaçayı koyun, üstüne sosis koyun, her yere et suyu ve şarap dökün.

Kapağını kapatın ve düşük ayarda 8 ila 10 saat veya yüksek ayarda 4 ila 5 saat pişirin, lahana (veya ıspanak) ekleyin. Kapağını kapatın ve 5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Vejetaryen Minestrone, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam için henüz uygun bir çorba tarifi bulamadınız mı? Vejetaryen minestrone, akşam için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 100 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 su bardağı doğranmış soğan (2 orta boy)
2 su bardağı doğranmış kereviz (4 orta boy sap)
1 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber (1 orta boy)

4 diş sarımsak, kıyılmış
3 su bardağı kıyılmış lahana
3 su bardağı doğranmış karnabahar (yaklaşık 1/2 orta boy)
2 su bardağı doğranmış havuç (4 orta boy)

2 su bardağı haşlanmış yeşil fasulye, 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş
8 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı su
400 gr domates sosu

100 gr küp küp doğranmış domates
400 gr haşlanmış barbunya veya alaca fasulye
1 defne yaprağı
4 su bardağı doğranmış taze ıspanak

½ su bardağı incecik doğranmış taze fesleğen
10 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir çorba tenceresinde veya güveçte (8 litre veya daha büyük) yağı orta ateşte ısıtın. Soğan, kereviz, dolmalık biber ve sarımsağı ekleyin; yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin, 13 ila 15 dakika. Lahana, karnabahar, havuç ve yeşil fasulyeleri ekleyin; hafifçe yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 10 dakika daha.

Et suyunu, suyu, domates sosunu, domatesleri, fasulyeleri ve defne yaprağını ekleyin; üzerini kapatın ve kaynatın. Ateşi kısın ve sebzeler yumuşayana kadar, 20 ila 25 dakika, kısmen kapalı olarak pişirin. Ispanağı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Defne yaprağını atın, fesleğeni karıştırın. Her porsiyonun üzerine 1 yemek kaşığı peynir koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sebzeli Minestrone Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli minestrone çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 6 saatte hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

4 adet büyük havuç, doğranmış
3 sap kereviz, doğranmış
1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
3 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı taze yeşil fasulye, parçalara kesilmiş

400 gr haşlanmış kırmızı fasulye
400 gr konserve doğranmış domates
6 su bardağı sebze suyu
2 yemek kaşığı karışık baharat
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

¾ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 adet büyük doğranmış kabak
100 gr tam buğday dirsek makarna
½ su bardağı taze rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Havuç, kereviz, soğan, sarımsak, taze fasulye, barbunya fasulyesi, domates, et suyu, İtalyan baharatı, kırmızı toz biber, 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi 6 ila 8 litrelik yavaş pişiricide birleştirin. Kapağını kapatın ve düşük ayarda 6 ila 8 saat pişirin.

Kabak, makarna ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Üzerini kapatın ve makarna yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Hemen servis edin, her porsiyonun üzerine yaklaşık 1 1/2 yemek kaşığı parmesan ekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Gökkuşağı Minestrone, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Gökkuşağı minestrone, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 orta boy soğan, doğranmış
1 orta boy havuç, doğranmış
1 büyük sap kereviz, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş

1 çay kaşığı karışık baharat
½ çay kaşığı karabiber
¼ çay tuz
6 su bardağı sebze suyu
400 gr küp küp doğranmış domates

1 orta boy yaz kabağı, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş
1 orta boy kırmızı dolmalık biber, küp küp doğranmış
4 su bardağı kıyılmış lahana
400 gr konserve barbunya veya cannellini fasulyesi
1 yemek kaşığı kırmızı sirke

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tencerede yağı orta ateşte ısıtın. Soğan, havuç ve kerevizi ekleyin; yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Sarımsak, karışık baharatı, karabiber ve tuzu ekleyin; 1 dakika karıştırarak pişirin.

Et suyunu ve domatesleri sularıyla birlikte ekleyin; kaynatın. Kabağı, dolmalık biberi, kara lahanayı ve makarnayı karıştırın. Tekrar kaynatın, ateşi kısın ve canlı bir şekilde pişmeye devam etmesi için ara sıra karıştırarak pişirin, sebzeler ve makarna yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika. Ateşten alın ve fasulyeleri ve sirkeyi karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Hindi Ve Lahana Minestrone Çorbası

0

Hindi ve lahana minestrone çorbası, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 3 saat 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

275 gr baharatlı hindi sosis
2 su bardağı doğranmış soğan (1 soğan)
1 su bardağı doğranmış havuç (1 havuç)
¾ su bardağı doğranmış kereviz (2 kereviz sapı)
6 su bardağı tavuk suyu

400 gr ateşte kavrulmuş, küp küp doğranmış domates
400 gr barbunya fasulyesi konservesi
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 su bardağı pişmemiş makarna
2 su bardağı taze lahana yaprağı, iri kıyılmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük yapışmaz bir tavayı orta yüksek ateşte ısıtın. Sosisleri tavaya ekleyin ve tahta bir kaşıkla ufalanana kadar karıştırarak 4 dakika pişirin. Soğanları, havuçları ve kerevizi tavaya ekleyin; sosisler kızarana ve sebzeler hafifçe karamelize olana kadar ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 6 dakika. 1 su bardağı et suyu ekleyin; 1 dakika pişirin, karıştırarak ve tavadaki kızaran parçaları gevşetmek için kazıyın.

Sosis karışımını 5 ila 6 litrelik yavaş pişiriciye aktarın. Domatesleri, fasulyeleri, tuzu, 1/4 çay kaşığı karabiberi ve kalan 5 su bardağı suyu karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 2 saat 30 dakika boyunca DÜŞÜK ayarda pişirin. Makarnayı karıştırın; makarna pişene kadar yaklaşık 1 saat boyunca DÜŞÜK ayarda pişirin. Lahana ve kalan 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Çorbayı kaselere koyun ve sıcak servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Vegan Minestrone Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Vegan minestrone çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

5 diş sarımsak, kıyılmış
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 su bardağı küp doğranmış tam tahıllı ekmek
1 su bardağı doğranmış pırasa

1 su bardağı doğranmış havuç
3 su bardağı sebze suyu
3 su bardağı su
¾ çay kaşığı kosher tuzu
1 su bardağı küçük makarna

275 gr kabak (yaklaşık 1 orta boy), uzunlamasına ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş
400 gr haşlanmış cannellini fasulyesi
3 su bardağı taze lahana
1 su bardağı haşlanmış bezelye
½ çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Orta ateşte orta boy bir tavada sarımsağı ve 2 yemek kaşığı yağı, sarımsak yumuşayana kadar 3 ila 4 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Ekmeği ekleyin; karıştırın. Karışımı bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Kızarana kadar 8 ila 10 dakika pişirin.

Bu arada, kalan 1 yemek kaşığı yağı büyük bir tencerede orta yüksek ateşte ısıtın. Pırasa ve havuçları ekleyin; ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar 5 ila 6 dakika pişirin. Et suyunu, suyu ve tuzu ekleyin; üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı ekleyin ve ateşi orta yüksek seviyeye düşürün; sık sık karıştırarak, 5 dakika boyunca açıkta pişirin.

Kabakları ekleyin; ara sıra karıştırarak, makarna kıvamına gelene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Fasulyeleri, lahanayı, bezelyeleri ve karabiberi karıştırın. Ara sıra karıştırarak, lahana solana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Çorbayı eşit şekilde 6 kaseye dökün; krutonları serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kuşkonmaz Ve Patates Rösti

0

Kuşkonmaz ve patates rösti herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
200 gr kuşkonmaz, ayıklanmış ve parçalara kesilmiş
½ çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
450 rendelenmiş patates

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta ateşte orta boy yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı yağı ısıtın, kuşkonmaz ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Tereyağı ve patatesleri ekleyin; birleştirmek için karıştırın, karışımı nazikçe tek bir katmana bastırın, bir tarafı çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

Röstiyi temiz bir tabağa kaydırın, üstüne kalan 2 yemek kaşığı yağı gezdirin, sonra çıtır tarafı yukarı bakacak şekilde tavaya ters çevirin, diğer tarafı çıtır olana kadar 8 ila 10 dakika daha pişirin. Servis tabağına kaydırın ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu serpin, 6 dilime bölün. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tavuk Tinga Fırında Makarna

0

Tavuk tinga fırında makarna, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

200 gr tam buğday penne makarna
3 su bardağı tavuk tinga
1 su bardağı rendelenmiş sert peynir
Süslemek için dilimlenmiş yeşil soğan

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Izgarayı önceden ısıtın ve bir tencere suyu kaynatın. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve suyunu süzün.

Bu arada, büyük bir ızgaraya dayanıklı tavada tavuk tinga’yı kısık ateşte pişirin. Pişmiş makarnayı ekleyip üzerine peynir koyun. Peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika ızgara yapın. Yeşil soğanla süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kremalı Tavuk Ve Mantar

0

Kremalı tavuk ve mantar, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

125 gr tavuk pirzolası
4 su bardağı karışık mantar, büyükse dilimlenmiş
½ su bardağı beyaz şarap
½ su bardağı krema
2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Tavuğun üzerine her birinden 1/4 çay kaşığı kosher tuzu ve karabiber serpin, büyük bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı kanola yağını ısıtın, tavuğu bir kez çevirerek, kızarana kadar, toplamda 7 ila 10 dakika pişirin, bir tabağa aktarın.

Tavaya 1 yemek kaşığı yağ ve mantar ekleyin; ara sıra karıştırarak, sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin, ateşi yükseltin, şarap ekleyin ve neredeyse buharlaşana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Ateşi orta seviyeye düşürün; kremayı, tavuktan kalan suyu ve her birinden 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuğu tavaya geri koyun ve sosla kaplanana kadar çevirin, maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos