image

Roka Üzerinde Limonlu Ve Sarımsaklı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Roka Üzerinde Limonlu Ve Sarımsaklı Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gram derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 limon, taze sıkılmış
  • 1 diş ezilmiş sarımsak (1 çay kaşığı)
  • 1/2 çay kaşığı ince doğranmış biberiye (isteğe bağlı)
  • 1/2 bardak kuru beyaz şarap
  • 1 adet çeri domates, ikiye bölünmüş
  • 6 avuç roka, yıkanmış, durulanmış

Hazırlanışı;

  •  Tavuğu büyük bir plastik torbaya koyun ve bir çekiç veya oklava ile eşit kalınlıkta ezsin. Büyük bir kapta yağ, limon, sarımsak ve biberiye ile birleştirin ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Kaplamak için iyice karıştırın ve bir kenara koyun,
  • Yapışmaz bir tavayı orta derecede yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu bir katmana ekleyin ve her iki tarafta veya pişene kadar 3’er dakika pişirin. Tavanız yeterince büyük değilse, bunu 2 partide yapın. Bir tabağa alın ve sıcak tutmak için folyo ile gevşek bir şekilde sarın,
  • Şarabı tavaya dökün ve yüksek ısıyı yarı yarıya azaltın. Yarıya bölünmüş kiraz domatesleri ekleyin ve 2 dakika pişirin,
  • Rokaları tabaklara yerleştirin. Tavukları 2 cm’lik şeritler halinde dilimleyin. Tavukları rokaların üzerine dizin ve domatesleri tabağa dökün, 
  • Derhal servis yapın, afiyet olsun…
Paylaşın

Köri Soslu Ton Balığı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Köri Soslu Ton Balığı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 büyük soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 çay kaşığı köri tozu
  • 2 su bardağı az yağlı süt
  • 1 kalın dilim kepekli ekmek, kabukları çıkarılmış ve küçük parçalara bölünmüş
  • 4 yumurta
  • 2 kutu ton balığı (425 gram)
  • 2 havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 1 kabak, rendelenmiş

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 derecede ısıtın,
  • Yağı tencerede ısıtın, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar orta ateşte pişirin,
  • Köri tozunu karıştırın ve 2 dakika pişirin,
  • Sütü ve ekmeği ekleyin, ocaktan alın ve yumuşayana kadar bir çatalla karıştırın,
  • Ton balığı (kutudaki sıvı dahil), havuç ve kabakları karıştırın,
  • Yağlanmış bir kalıba veya fırın tepsisine dökün,
  • Fırında 40 dakika veya ton balığı altın rengi olana kadar pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ballı, Muzlu Ve Kepekli Muffin, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ballı, Muzlu Ve Kepekli Muffin, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 ¾ su bardağı kendi kendine kabaran un
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 ¾ su bardağı kepek veya kepek gevreği
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 muz, ezilmiş
  • 1 ¼ su bardağı sade şekersiz yoğurt
  • ¼ fincan bal
  • 2 yumurta
  • ¼ fincan bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın,
  • Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kepeği veya kepek gevreği ve tarçını karıştırın,
  • Başka bir kapta muz, yoğurt, bal, yumurta, bitkisel yağ ve vanilya özünü karıştırın,
  • Muz ve yoğurt karışımını un karışımına dökün. Sadece birleştirilene kadar karıştırın. Fazla karıştırmamaya çalışın,
  • Karışımı yağlanmış muffin kalıplarına dökün (yaklaşık 12 adet muffin olur),
  • 180 derecede 20 ila 25 dakika arasında veya altın rengi olana ve içi pişene kadar pişirin (hafifçe dokunulduğunda muffinler yayıldığında pişmiş olur).

Not: Elinizde kendi kabaran ununuz yoksa kendiniz yapabilirsiniz. Bir bardak kendi kendine kabaran un yapmak için 1 bardak sade una 1 tatlı kaşığı kabartma tozu eklemeniz yeterlidir.

Paylaşın

Kedgeree, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kedgeree, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 6 yumurta
  • 1,5 su bardağı uzun taneli pirinç
  • 700 ml sıcak su
  • 2 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş veya ince dilimlenmiş
  • 2 çay kaşığı köri tozu
  • 450 gram füme balık (taze veya konserve)
  • 1 avuç taze maydanoz (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı sade yoğurt (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Yumurtaları haşlayın, soyun ve dörde bölün,
  • Yağı yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtın,
  • Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  • Köri tozu ve sarımsağı karıştırın ve üç dakika pişirin,
  • Pirinci ekleyin ve soğan karışımını kaplayacak şekilde karıştırın,
  • Sıcak suyu ekleyin, bir kapakla kapatın ve kaynatın,
  • 10 dakika kaynamaya bırakın,
  • Ateşten alın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika bekletin,
  • Füme balığı rendeleyin ve pirinçle karıştırın,
  • Küçük bir kapta maydanoz ve yoğurdu karıştırın,
  • Yumurta ve yoğurt karışımı ile üst pilav,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kabaklı Ve Ispanaklı Lazanya, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kabaklı Ve Ispanaklı Lazanya, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 su bardağı kabak, soyulmuş ve doğranmış (yaklaşık 1,2 kg)
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 3 su bardağı ıspanak veya pancar
  • 1 yumurta
  • 500 gr süzme peynir
  • 1/2 su bardağı az yağlı süt
  • 1 paket kuru lazanya makarna (yaprak veya parçalar, yaklaşık 300 gr)
  • 400 gr doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı edam peyniri, rendelenmiş

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 derecede ısıtın,
  • Kabağı kızartma tepsisine yerleştirin,
  • Kabak piştikten sonra kabaca ezin ve bir kenara koyun,
  • Ispanağı (veya pancarı) ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve üzerini örtecek kadar kaynar su dökün. 5 dakika bekletin, ardından suyun çoğunu boşaltın ve sıkın,
  • Başka bir kapta süzme peynir, yumurta ve sütü karıştırın ve kenara koyun,
  • Fırına dayanıklı büyük bir kaba biraz yağ sürün,
  • Lazanyayı hazırlamak için tabağın tabanını bir kat makarna ile kaplayın,
  • 1/3 konserve domatesi, balkabağının yarısı, ıspanağın yarısı ve 1/3 süzme peynir karışımıyla birlikte eşit şekilde yayın,
  • Bir kat daha lazanya, kalan konserve domateslerin yarısı, kalan balkabağı ve ıspanağın tamamı ve kalan süzme peynir karışımının yarısını kaplayın,
  • En son makarnayı ve kalan konserve domates ve süzme peynir karışımını üstüne koyun. Rendelenmiş peynir serpin,
  • Altın rengi olana kadar 30 dakika pişirin. Salata ile servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.

Not: Bu lazanyaya dilimlenmiş kabak, tatlı patates, önceki geceden kalan sebzeler veya dondurulmuş karışık sebzeler gibi elinizdeki herhangi bir sebzeyi ekleyebilirsiniz.

Paylaşın

Muzlu Tatlı Patates Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Muzlu Tatlı Patates Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 orta boy tatlı patates, pişirilmiş ve küp şeklinde kesilmiş
  • 2 sarı muz, dilimlenmiş
  • 4 taze soğan, dilimlenmiş
  • 2 kereviz sapı, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı tuzsuz fıstık (isteğe bağlı)
  • 1 limonun suyu
  • 1/2 su bardağı az yağlı ekşi krema
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı köri tozu
  • Karabiber

Hazırlanışı;

  • Bir kapta limon suyu, muz, tatlı patates, taze soğan, kereviz ve yer fıstığını karıştırın,
  • Salata sosunu hazırlamak için ekşi krema, mayonez, köri tozu ve karabiberi karıştırın,
  • Sosu, tatlı patates karışımıyla dikkatlice karıştırın,
  • Servis yapmak için salatayı büyük bir kaseye koyun,
  • Afiyet olsun…

Not: Tatlı patates kaynatılabilir, fırınlanabilir veya buharda pişirilebilir. Tatlı patatesi salatayı yapmadan bir gün önce pişirebilirsiniz. Çok olgun veya yumuşak olanlardan ziyade sert muzları kullanmak en iyisidir.

Paylaşın

Kabaklı Çörek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kabaklı Çörek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2,5 su bardağı kendi kabaran kepekli un
  • 1 çay kaşığı köri tozu veya karışık baharat (isteğe bağlı)
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1,5 su bardağı pişmiş kabak püresi 
  • 1 yumurta
  • ½ su bardağı süt (yaklaşık)

Hazırlanışı;

  •  Fırını 220 dereceye ısıtın,
  • Unu, baharatları ve tuzu eleyin. Unu iyice ovalayın,
  • Kabak püresini, yumurtayı ve sütü ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar hızlıca karıştırın,
  • Hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin. Yumuşak, pürüzsüz bir hamur oluşana kadar hafifçe yoğurun – çöreklerinizi sertleştireceğinden fazla yoğurmamaya dikkat edin. Gerekirse daha fazla süt ekleyin,
  • Hamuru 2 cm kalınlığa gelene kadar açın veya yuvarlayın. Bir kesici veya bıçak kullanarak şekiller kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
  • Sertleşene ve altın rengi kahverengi olana kadar 15 dakika pişirin. Bir tel raf üzerinde soğutun,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuk Cacciatore, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuk Cacciatore, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, her biri 3 parçaya bölünmüş
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kırmızı soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 1 adet yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış, şeritler halinde kesilmiş
  • 2 kereviz sapı, 1 cm’lik küpler halinde kesilmiş
  • 1/2 cm’lik dilimler halinde kesilmiş 2 orta boy havuç
  • 2 büyük sarımsak, ince doğranmış
  • 1/4 su bardağı sıvı tavuk suyu
  • 400 gram doğranmış domates
  • 1 su bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1/2 limon, taze sıkılmış
  • 1/4 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Tavuğu taze çekilmiş karabiberle baharatlayın. Yağı yapışmaz bir tavada orta derecede yüksek ateşte ısıtın. Tavukları ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar soteleyin. Tavadan alın ve bir kenara koyun,
  • Tavaya soğan, kırmızı biber, kereviz ve havuç ekleyin ve orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar, sık sık karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Sarımsakla karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
  • Alttan esmerleşmiş parçaları kazıyarak stok ekleyin. Domates, mantar, limon suyu ve pul biberi ekleyip kaynamaya bırakın,
  • Tavuğu tekrar tavaya alın, kapağını kapatın ve tavuk pişene kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Marmelatlı Yulaf Lapası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Marmelatlı Yulaf Lapası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı yuvarlanmış yulaf
  • 1/2 su bardağı az yağlı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı marmelat

Hazırlanışı;

  • Yulaf ezmesi, süt, su ve kuru üzüm veya çekirdeksiz kuru üzümleri mikrodalgaya dayanıklı bir kapta karıştırın (pişirirken taşmasını önlemek için büyük bir kap kullanın).
  • Mikrodalgada YÜKSEK güçte 1,5 dakika üzeri açık olarak pişirin, karıştırın,
  • Bir dakika daha pişirin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar işlemi gerekirse tekrarlayın,
  • Marmelatı karıştırın,
  • Üzerine biraz daha süt ilave ederek servis yapın. Bir tedavi için, biraz kıyılmış fındık serpin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Meyveli Turta, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Meyveli Turta, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 elma, ince dilimlenmiş
  • 4 karanfil, ezilmiş
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 2 su bardağı karışık çilek (taze veya dondurulmuş)
  • 1/4 su bardağı su ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 8 yaprak yufka
  • Sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı bal

Hazırlanışı;

  • Bir tencereye elma ve karanfil ekleyin ve orta ateşte ısıtın,
  • Esmer şekeri karıştırın ve kaynatın,
  • İki dakika kaynatın, ardından limon kabuğunu ve meyveleri karıştırın,
  • Ateşten alın ve mısır unu karışımını karıştırın,
  • Isıya dönün ve kaynatın, kalınlaşana kadar sürekli olarak karıştırın,
  • Ocaktan alıp soğumaya bırakın,
  • Büyük bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin,
  • Pişirme kağıdının üzerine bir kat yufka koyun, üzerine yağ sürün,
  • Bu adımı, üzerine üç yaprak daha yufka katlayarak tekrarlayın,
  • Meyve dolgusunun yarısını yufkanın üzerine eşit şekilde yayın,
  • Yufkaları, pişirme kağıdını kullanarak silindir şeklinde yuvarlayın,
  • Silindiri bir kenara koyun ve ikinci bir silindir yapmak için adımları tekrarlayın,
  • İki silindiri bir fırın tepsisine koyun, yağlayın ve ardından bal ile fırçalayın,
  • 180 derecede 25 dakika ya da altın rengi olana kadar pişirin,
  • Afiyet olsun…

Not: Doğal yoğurt ile servis edilir…

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos