Pirinç Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pirinç Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 bardak pişmiş kahverengi pirinç, (soğutulmuş)
  • taze soğan, dilimlenmiş
  • kırmızı biber, doğranmış
  • kereviz sapı, ince doğranmış
  • havuç rendesi
  • 1/2 bardak kabak çekirdeği
  • 1/4 fincan kıyılmış kızarmış fıstık veya dilimlenmiş badem
  • 1/2 bardak taze kişniş veya maydanoz, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri büyük bir kaba koyun ve birleştirmek için iyice karıştırın,
  • Servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın,
  • Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Acılı Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

Acılı Güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 soğan, kıyılmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 500 gr dana kıyma
  • 3 bardak karışık sebzeler (taze veya dondurulmuş)
  • 3 domates, doğranmış
  • 400 gr. acı fasulye
  • 300 gr. mısır taneleri, süzülmüş

Hazırlanışı;

  • Orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın,
  • Soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar hafifçe pişirin,
  • Kıymayı ekleyin, fazla yağları süzün,
  • Acı fasulyeyi,
  • Doğranmış domatesi, biberi ve mısır tanelerini ekleyin.
  • Sos koyulaşana kadar hafifçe pişirin,
  • Afiyet olsun…

Not: Pirinç pilavı, pide, makarna, ekmek veya patates püresi ile servis yapın.

Paylaşın

Körili Tavuklu Nohut, Malzemeleri, Hazırlanışı

Körili Tavuklu Nohut, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • 4 diş ezilmiş sarımsak
  • 750 gr kemiksiz ve derisiz tavuk but filetosu, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 2 çay kaşığı garam masala tozu
  • 1  domates, doğranmış
  • 2 bardak su
  • 400 gr. nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 fincan sade şekersiz yoğurt
  • 3 bardak karışık sebzeler, (taze veya dondurulmuş)
  • ½ fincan doğranmış kişniş, (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Düşük ısıda büyük bir tencerede yağı ısıtın,
  • Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  • Tencereye sarımsak, tavuk, köri tozu ve garam masala ekleyin ve 5 dakika hafifçe pişirin,
  • Domatesi, suyu, nohutu ve tavuğu ekleyin,
  • Yaklaşık 30 dakika ya da tavuk tamamen pişene ve ortası artık pembe kalmayana kadar hafifçe pişirin,
  • Yoğurt ve sebzeleri ilave edin ve hafif bir kaynamaya geri dönün ve 5 dakika daha veya sebzeler ısınana kadar pişirmeye devam edin,
  • Ateşten alın,
  • Kişniş ile süsleyin ve kahverengi pirinçle servis yapın,
  • Afiyet olsun…

Not;

  • Domates yerine 2 yemek kaşığı salça artı 1 su bardağı su kullanabilirsiniz. Yoğurt yoksa, seyreltilmiş hindistan cevizi kreması kullanabilirsiniz.

 

Paylaşın

Gevrek Kaplamalı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Gevrek Kaplamalı Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • tavuk budu
  • 1/3 bardak tam buğday un
  • 2/3 mısır gevreği
  • ½ çay kaşığı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
  • Tavuk bagetlerin derisini çıkarın,
  • Tam buğday ununu bir tabağa koyun ve pul biber, kimyon, kişniş ve karabiberle karıştırın,
  • Mısır gevreklerini bir kaseye alın ve kaba ekmek kırıntısı görünümü verene kadar ezin,
  • Yumurtaları bir kapta çırpın,
  • Tavuğu terbiyeli kepekli unla kaplayın, yumurta karışımına daldırın ve ezilmiş mısır gevreği ile kaplayın,
  • Kaplanmış tavuğu yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve tavuk parçalarına hafifçe yağ spreyi sıkın,
  • Fırında 50 dakika veya tavuklar iyice pişene kadar pişirin,
  • Pişmiş tavukların üzerine limon sıkın,
  • Afiyet olsun…

Not;

  • Mevsim sebzeleri veya salata ile servis yapın.
  • Kepekli un karışımına sarımsak tozu veya köri tozu ekleyin. Yapışmayı önlemek için fırın tepsisine yağ yerine yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
Paylaşın

Mango Ve Avokado Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mango Ve Avokado Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 420 gr. kutu barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
  • mango, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
  • avokado, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
  • domates, doğranmış
  • ½ fincan doğranmış taze kişniş (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 fincan doğranmış kırmızı soğan
  • biber, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
  • 100 gr. mısır taneleri, süzülmüş ve durulanmış

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri genişçe bir kapta karıştırın,
  • Servis yapmaya hazır olana kadar kapatın ve soğutun,
  • Afiyet olsun…

Not;

  • 3 güne kadar buzdolabında ağzı kapalı olarak bekletebilirsiniz.
Paylaşın

Balık Turta, Malzemeleri, Hazırlanışı

Balık Turta, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 6 orta patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 bardak karışık sebzeler (taze veya dondurulmuş), doğranmış
  • 2 bardak su
  • 1 fincan süt
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • ½ fincan kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2x 450g balık, yıkanmış, süzülmüş
  • ½ fincan rendelenmiş peynir

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
  • Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve suyla kaplayın,
  • Kaynatın ve bir çatal kolayca sokulabilecek hale gelene kadar pişirin,
  • İlk ölçü sütle karıştırın ve ezin,
  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve karışık sebzeleri ekleyin, yumuşayana kadar pişirin,
  • Suyu ve ikinci ölçü sütü ekleyip kaynamaya bırakın,
  • Mısır ununu biraz su ile ıslatın ve koyulaşana kadar sürekli karıştırarak yavaş yavaş tencereye ekleyin,
  • Ateşten alın,
  • Maydanoz ve limon suyunu karıştırın,
  • Fırına dayanıklı bir kaba dökün,
  • Balıkları karışımın üzerine yerleştirin,
  • Üzerine patates püresini yayın,
  • Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Yaklaşık 30 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Somonlu Patates Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Somonlu Patates Köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 büyük patates
  • 200 gr konserve somon, süzülmüş
  • 1  yumurta
  • 1/4 fincan kuru ekmek kırıntıları
  • 1 taze soğan, doğranmış
  • 1/3 kornişon, doğranmış
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı taze otlar, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Çatal batırıldığında kolayca çıkana kadar patatesleri haşlayın ve soyun,
  • Patatesleri ezin ve soğumaya bırakın,
  • Yağ hariç kalan malzemeleri ekleyin,
  • Yuvarlak köfteler yapın,
  • Büyük bir kızartma tavasını ısıtın ve yağı ekleyin,
  • Köftelerin her iki tarafını da iyi şekilde pişecek şekilde kızartın,
  • Sıcak servis yapın veya daha sonra kullanmak üzere soğutun
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sapasui, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sapasui, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri; 

  • 125 gr erişte
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • soğan, ince doğranmış
  • 2 karanfil sarımsak, ince doğranmış
  • 2 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 500 gr yağsız sığır eti, kuşbaşı doğranmış, tavada kızartılmış
  • kırmızı biber veya havuç, ince doğranmış
  • baş brokoli, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin
  • 1 fincan yeşil fasulye, dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 bardak kişniş, kabaca doğranmış

Hazırlanışı;

  • Erişteyi geniş bir kaseye alın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. 10-15 dakika veya erişteler genişleyene kadar bekletin,
  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  • Sarımsak ve zencefil ekleyin ve kısaca pişirin,
  • Sığır etini ekleyin ve sadece ısınana kadar pişirin,
  • Erişteyi bir kasenin üzerine boşaltın, ıslatma sıvısının ½ fincanını saklayın,
  • Et karışımına erişte ve ½ fincan ıslatma sıvısı ekleyin,
  • Sebzeleri ve soya sosunu ekleyin ve birkaç dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…

Not; Yemeği çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, yoksa erişte lapa gibi olur.

Paylaşın

Sebzeli Turta, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli Turta, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 bardak karışık pişmiş sebze, (taze veya dondurulmuş)
  • 8  yumurta
  • 1 fincan süt
  • 1,5 bardak rendelenmiş peynir
  • 2 çay kaşığı biberiye, kekik veya tarhun gibi kuru otlar

Hazırlanışı;

  • Fırını 200 derecede ısıtın,
  • Fırına dayanıklı bir kabı yağlayın,
  • Karışık sebzeleri fırına dayanıklı kaba koyun,
  • Yumurta, süt ve peyniri birlikte çırpın, ardından kuru otları ekleyin ve karıştırdığınız sebzelerin üzerine dökün,
  • 30 dakika pişirin.

Not;

  • Salata veya taze sebzelerle servis yapın,
  • Varsa taze otlar kullanabilirsiniz. Pişmiş et veya konserve fasulye ekleyebilirsiniz. Yapışmayı önlemek için fırın tepsisine yağ yerine yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
Paylaşın

Solomon Poi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Solomon Poi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 tatlı patates, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 1/4 kabak, soyulmuş ve rendelenmiş
  • 6 büyük gümüş pancar yaprağı, sapları çıkarılmış ve parçalanmış
  • 1/2 bardak doğranmış kavrulmuş kaju fıstığı (isteğe bağlı)
  • 2/3 bardak seyreltilmiş hindistan cevizi kreması
  • Zevkinize göre biber.

Hazırlanışı;

  • Fırını 180 derecede önceden ısıtın,
  • Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Kalay folyo ile bir fırın tepsisini hizalayın ve üstünü katlayacak kadar bırakın,
  • Karışımı fırın tepsisine yerleştirin. Bir koli yapmak için kalay folyonun uçlarını katlayın,
  • 1 saat pişirin,
  • Afiyet olsun…

Not; Yağsız et ve haşlanmış sebzelerle servis yapın…

Paylaşın