Paneli Tavuk Budu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Evde paneli tavuk budu, çıtır çıtır, ağız sulandıran ve inanılmaz lezzetli. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 8 adet tavuk budu
  • 8 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Mayonez
  • Sarımsak
  • Hardal

Hazırlanışı;

  • Orta boy tavuk butları seçin,
  • Marine sosu hazırlayın: mayonezi sarımsak ve hardalla karıştırın,
  • Elde edilen sosla butları kaplayın ve bir süre bekletin,
  • Ekmek kırıntılarını hazırlayın,
  • Butları ekmek kırıntıları ile bulayın,
  • Sosu sevmiyorsanız, butları yumurta ve galeta ununa bulayabilirsiniz,
  • Ondan sonra, bir tavada her tarafını kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ziraat Türkiye Kupası’nda Finalin Adı Belli Oldu

Sivasspor ile Alanyaspor, Ziraat Türkiye Kupası Yarı Final rövanş maçında karşı karşıya geldi. Müsabaka 1-1 beraberlikle sonuçlandı. İlk maçı 2-1 kazanan Sivasspor finale yükseldi ve Kayserispor’un rakibi oldu.

Haber Merkezi / Mücadelenin ilk 45 dakikasında gol sesi çıkmazken perdeyi 78. dakikada Famara Diedhiou açtı ve Alanyaspor 1-0 öne geçerek toplam skora dengeyi getirdi. Sivasspor bu gole 88. dakikada Hakan Arslan’la yanıt verdi ve skor 1-1’e geldi.

Ziraat Türkiye Kupası finali, 26 Mayıs Perşembe günü Sivasspor ile Kayserispor arasında Atatürk Olimpiyat Stadı’nda oynanacak.

Karşılaşmadan dakikalar

4. dakikada Uğur Çiftçi sol kanattan kale dibindeki Kayode’ye yerden sert bir orta yaptı, Kayode vurdu, kaleciden seken top yine Kayode’ye çarpıp, ağlarla buluştu. Fakat gol ofsayt gerekçesiyle geçerli sayılmadı.

13. dakikada Efecan sol taraftan ortayı yaptı, ceza alanı sağ çaprazında Eduardo vurdu, top dışarda. 21. dakikada sol kanattan kullandığı köşe vuruşunda Novais yerden ortaladı, ceza alanı içinde Emre Akbaba tekte vurdu fakat çerçeveyi bulamadı.

31. dakikada Eduardo ceza alanı sağ çaprazından vurdu top yandan dışarda. 38. dakikada Gradel ceza sahasına girmeden sol çaprazdan uzak direğe şansını denedi ancak top yandan auta gitti. 40. dakikada Ali Şaşal’dan seken topu Eduarda geriye çıkardı, Candeias vurdu top üstten dışarda.

51. dakikada sol kanatta Uğur Çiftçi, Gradel’i gördü, Gradel ceza alanı çizgisi üzerinde rakibinden sıyrılıp yerden şansını denedi fakat aut. 52. dakikada Eduarda ceza yayının civarından şansını denedi, Ali Şaşal kornere çeliyor topu.

78. dakikada sol kanattan Oğuz Aydın kafasını kaldırdı, ceza alanına baktı, ortasını yaptı ve Diedhiou müthiş yükseldi, yerden sektirerek vurduğu topu ağlara gönderdi. 88. dakikada Gradel korneri kullandı, arka direkte Kayode indirdi, Hakan Arslan tamamladı. 1-1

Stat: Yeni 4 Eylül

Hakemler: Atilla Karaoğlan, Aleks Taşçıoğlu, Deniz Caner Özaral

Sivasspor: Ali Şaşal, Appindangonye, Caner, Ahmet Uğur, Ulvestad (Cofie dk. 90+9), Hakan, Erdoğan (Sefa dk. 90+7), Fajr (Goutas dk. 90+3), Gradel, Yatabare (Konate dk. 90+3)

Alanyaspor: Marafona, Furkan (Tayfur dk. 60, Oğuz dk. 71), Milinovic (Awazeim dk. 69), Juanfran, Borja, Fer, Novais, Efecan, Emre, Candeias (Efkan dk. 89), Eduardo (Diedhiou dk. 72)

Goller: Hakan (dk. 88) (DG Sivasspor), Diedhiou (dk. 78) (Aytemiz Alanyaspor)

 

 

Paylaşın

Herkül Püresi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Herkül püresi, yeni bir güne canlı ve enerji dolu başlamak için harika bir yoldur. Herkül püresi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardak yulaf gevreği
  • 4 su bardağı süt
  • 20 gram tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı;

  • Yulaf lapasının yanmaması için çoklu pişirici kasesini tereyağı ile yağlayın,
  • Yulaf gevreklerini yavaş pişiriciye dökün
  • Ardından sütü dökün, şeker ve tuz ekleyin,
  • “Süt” modunu seçin, program süresi 1 saattir,
  • Bip sesinden sonra kapağı açın ve yulaf lapasını karıştırın,
  • Hazır,
  • Bal, kuru üzüm veya çilek ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kıymalı Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kıymalı makarna, iki ana bileşenden oluşan en basit yemeklerden biridir; makarna ve kıyma. Bu yemek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 350 gram kıyma
  • 250 gram makarna
  • 1 adet soğan
  • Taze otlar
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın; makarna ve kıyılmış et,
  • Soğanı da ince ince kıyın,
  • Kıyılmış ete ince doğranmış soğan, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi elinizle iyice karıştırın,
  • Daha sonra kıymayı pişiriyoruz,
  • Kıymayı topak kalmayacak şekilde ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin
  • Daha sonra, bir su ısıtıcısında su kaynatın,
  • Makarnayı kıymaya dökün ve karıştırın, tuzlayın ve karabiber ekleyin,
  • Kaynar su ekleyin, su malzemeyi kaplayacak şekilde,
  • Kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak pişirin,
  • Son olarak taze otlar ekleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Sarımsak Soslu Alabalık, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında sarımsak soslu alabalık, akşam yemeği için harika bir fikir. Alabalık, özellikle doğru sosla pişirilirse çok lezzetli bir balıktır. Bu yemek herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 adet alabalık biftek
  • 400-450 gram patates
  • 150 gram krema
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 kaşık un,
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • Tereyağı ve bitkisel yağ
  • Tuz ve karabiber
  • Defne yaprağı

Hazırlanışı

  • Tereyağını bir tencerede eritin, üzerine ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika kısık ateşte pişirin,
  • Sarımsak hoş bir aroma vermelidir,
  • Daha sonra bir yemek kaşığı un ekleyin, bir dakika sonra kremayı ekleyin,
  • Ve sürekli karıştırın,
  • Sosun kıvamı koyulaşınca biraz kaynamış su ilave edin,
  • Ardından baharatları ekleyin; defne yaprağı, tuz ve karabiber
  • Sosu kaynatın, ocaktan alın ve bir kapakla örtün,
  • Patatesleri orta kalınlıkta halkalar halinde kesin,
  • Bir fırın tepsisine koyun,
  • Tuz, karabiber ve bitkisel yağ gezdirin,
  • Alabalık bifteklerini hafifçe tuzlayarak patateslerin üzerine koyun,
  • Önce ince ince doğradığımız havuç ve soğanları balığın üzerine yayıyoruz,
  • Sosu en son yayın. Sosun sadece balıklara değil patateslere de yayılması tavsiye edilir,
  • Ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Deniz Ürünleri İle Risotto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Risotto, İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir. İtalya’nın kıyı bölgelerinde deniz ürünleri ile risotto pişirmek de gelenekseldir. Bu yemeği, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 mililitre et suyu
  • 300 gram pirinç
  • 200 ml beyaz şarap
  • 250 gram karides
  • 250 gram midye
  • 75 gram parmesan peyniri
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 50 mililitre zeytinyağı
  • 30 gram tereyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Kalın tabanlı bir tava alıp orta ateşte tereyağı ve zeytinyağını eritin,
  • Bu yağda, ince doğranmış soğan ve sarımsağı altın rengi olana kadar kızartın,
  • Ardından tavaya çiğ pirinci atıp soğan ve sarımsakla birlikte 2-3 dakika daha kavurun,
  • Pirinç yağı emmelidir,
  • Şarabı ekleyin ve şarap tamamen kaynayıncaya kadar 8-10 dakika daha yüksek ateşte kızartın,
  • Şarap neredeyse tamamen buharlaştığında, ısıyı azaltın ve tavaya biraz et suyu dökün,
  • Et suyunun bir kısmı buharlaştığında, yeni ekleyin,
  • Bu 20 dakika sürecektir,
  • Pirinç hazır olmadan 5 dakika önce karides ve midyeleri ekleyin,
  • Tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın,
  • Pirinç hazır olduğunda ocaktan alın, biraz tereyağı ekleyin, rendelenmiş parmesan ve taze otlar serpin,
  • Karıştırın ve 3-4 dakika ağzı kapalı olarak bekletin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Hamurda Kalamar, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hamurda kalamar, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram kalamar
  • 1/3 su bardağı nişasta
  • 1/2 su bardağı un
  • Biber ve tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt

Hazırlanışı;

  • Kalamar karkaslarını güzelce yıkıyoruz ve iyice temizliyoruz,
  • Sonra bir veya iki dakika kaynar suya batırıyoruz (önceden suyu tuzluyoruz),
  • Kalamarları bir kevgir içinde koyuyoruz ve suyun süzülmesine izin veriyoruz,
  • Haşlanmış kalamar karkaslarını, halkalar halinde veya basitçe şeritler halinde kesin (yaklaşık bir santimetre genişliğinde),
  • Ardından hamuru hazırlayın,
  • Nişasta ve unu geniş bir kapta karıştırın,
  • Ortasını havuz gibi açıp sütü dökün, iyice karıştırın,
  • Yumurta aklarını çırpın, yavaşça hamurla karıştırın
  • Biber ve tuzla tatlandırın,
  • Kalın tabanlı bir tavaya yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın,
  • Her kalamar parçasını hamura batırın, altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Bitmiş kalamar parçalarını oluklu bir kaşıkla çıkarın ve önceden yayılmış kağıt peçetelere koyun,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Hindi Etli Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hindi etli pilav, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700 gram hindi eti
  • 3-4 adet havuç
  • 3-4 adet soğan
  • 1-2 çay kaşığı baharat
  • 4-5 diş sarımsak
  • 0,5 adet acı biber
  • 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 su bardağı pirinç
  • Su

Hazırlanışı;

  • Hindi pilavı pişirme tarifi etle başlanmalıdır,
  • Eti kuşbaşı şeklinde kesin,
  • Yemeği yapacağınız tencerenin dibine biraz bitkisel yağ dökün ve hindi etini ekleyin,
  • Eti iyice kızartın,
  • Et kızarırken sebzelere geçebilirsiniz,
  • Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin,
  • Havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince çubuklar halinde kesin,
  • Kızarmış ete sebzeleri ekleyin,
  • Biraz su dökün ve 10-15 dakika pişirin,
  • Sarımsağı ve biberi ekleyin,
  • Bu arada pirinci iyice yıkayıp durulayın,
  • Pirinci ve baharatı ekleyin,
  • Su veya et suyu ekleyin,
  • Etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45-60 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Bezelyeli Karabuğday Pilavı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Lezzetli ve doyurucu olan bezelyeli karabuğday pilavını garnitür veya ana yemek olarak sunabilirsiniz. Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 bardak karabuğday
  • 0,5 su bardağı kuru bezelye
  • 1,5 litre kaynar su
  • 2 adet soğan
  • 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Soğanı soyun ve yıkayın,
  • Bezelyeleri yıkayın, 1,5 litre kaynar su dökün ve düşük ateşte 40-50 dakika kadar tuzsuz pişirin,
  • Bu süre zarfında su yaklaşık 1/3 oranında buharlaşacaktır,
  • Karabuğdayı da yıkayın ve bezelyeye tuz ile birlikte ekleyin ve su tamamen buharlaşana kadar pişirin
  • Bir soğan eklemek için kaldı,
  • Soğanı kesin, bitkisel yağda kızartın ve ekleyin ve karıştırın,
  • 5 dakika demlenmesine izin verin
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynirli Hindi Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Peynirli Hindi Köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram hindi (kıyma)
  • 100 gram beyaz ekmek
  • 120 mililitre süt
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 50 gram ekmek kırıntısı
  • 150 gram süzme peynir
  • 0,5 demet maydanoz
  • 50 mililitre bitkisel yağ
  • Tuz  ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Beyaz ekmek dilimlerinin üzerine sütü dökün ve çatalla ezin
  • Doldurma için süzme peynir ve yeşillikleri birleştirin
  • Tat vermek için tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
  • Hindi etini kıyma makinesinden geçirin,
  • Ekmeği sıkın, kıyma makinesinden geçirin ve kıymaya ekleyin,
  • Doğranmış soğan, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Küçük bir miktar kıyma alın ve kek şeklini verin,
  • Merkeze, dolgudan koyun,
  • Dolguyu örtün ve ıslak ellerle köfte oluşturun,
  • Köfteyi ekmek kırıntılarında yuvarlayın,
  • Böylece tüm köfteleri oluşturun,
  • İyi ısıtılmış bir tavaya köfteleri tek tek yerleştirin,
  • Altın kahverengi olana kadar orta ateşte her iki tarafta kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın