Fasulye Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fasulye köfte, tek başına veya garnitür olarak servis edilebilecek basit, lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 70 gram un
  • 30 mililitre su
  • 30 mililitre bitkisel yağ
  • 200 gram beyaz fasulye (haşlanmış)
  • 500 gram sulu domates konservesi
  • 1 adet soğan
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Tuz  ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Fasulyeleri derin bir kaseye veya tabağa koyun
  • Suyu ekleyin ve fasulyeleri blender ile püre haline getirin,
  • Bitkisel yağ, tuz, un ekleyin ve yoğurun, ve köfte yapın,
  • Soğanı küpler halinde kesin ve pişene kadar bir tavada soteleyin,
  • Domates karışımını soğana ekleyin,
  • Baharatları da ekleyin,
  • Her şeyi karıştırın ve kaynatın,
  • Köfteleri kaşıkla teker teker acı sosa batırın,
  • İstediğiniz taze otları ekleyin, tencerenin kapağını kapatın,
  • Köfteleri sosun içinde yaklaşık 15 dakika pişirin,
  • Fasulye köfteleri hazır,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ananaslı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ananaslı köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 70 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 450 gram kıyma
  • 100 gram peynir
  • 100 gram ananas
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım demet dereotu
  • 1 yumurta
  • Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın,
  • Yumurta beyazını bir tutam tuzla çırpın,
  • Kıymaya sarımsak, tuz, karabiber ekleyin, iyice karıştırın,
  • Bir fırın kağıdının üzerine kıymayı dikdörtgen şeklinde ince bir tabaka halinde yayın,
  • Peyniri ve ananası küpler halinde kesin, dereotunu ince doğrayın,
  • Peynir, ananas ve dereotunu karıştırın,
  • Karışımı, kıymanın üzerine yayın,
  • Dikkatlice rulo şeklinde sarın,
  • Ruloyu pişirme kağıdına sarın ve bir fırın kabına yerleştirin,
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin,
  • Ardından pişirme kağıdını açın,
  • 5-10 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sarımsak Soslu Kremalı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sarımsak soslu kremalı somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500-600 gram somon
  • 300 mililitre krema
  • 1 limon
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1-2 çay kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • 1 tutam köri
  • Taze yeşillikler

Hazırlanışı;

  • İlk önce balığı hazırlamanız gerekir,
  • Yıkayın, kurutun ve soyun,
  • Sonra kemikleri dikkatlice çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin,
  • Bitmiş balık parçalarını derin bir kaba koyun, tuz ve karabiberle tatlandırın,
  • Limonu yıkayın, kurutun ve suyunu sıkın, suyu balığın üzerine dökün ve 30-40 dakika marine edin,
  • Bir dal kekik de ekleyebilirsiniz,
  • Somon balığı marine edildiğinde tavaya biraz zeytinyağı dökün ve ısıtın,
  • Balığı dökün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 3-5 dakika kızartın,
  • Bu süre zarfında kremayı hafifçe ısıtmanız gerekir,
  • Sarımsağı soyun ve bir presten geçirin, krema ve tuz ile birleştirin,
  • Balık o arada yarı pişmiş hale geldi, bu yüzden sosu eklemenin zamanı,
  • İsterseniz, bir tutam köri ve öğütülmüş biber ekleyin,
  • Yavaşça karıştırın, kaynatın ve tam anlamıyla 2-3 dakika ateşte tutun,
  • Sarımsak sosunda kremalı somon pişirmek için tüm tarif bu,
  • Sadece yeşillikleri yıkamak, kurutmak ve doğramak kaldı,
  • Yeşillikler balık ocaktan alındığında eklenmelidir,
  • Bu yemeği en sevdiğiniz garnitürle servis edebilirsiniz, ancak en iyi makarna ile gider,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ananas Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

O kadar lezzetli görünüyor ki, misafirleriniz için etkileyici veya eşiniz için romantik bir akşam yemeği olarak güvenle pişirebilirsiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet ananas
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 5 adet petrol
  • 6 adet karides
  • 5 dilim jambon
  • 1 adet soğan
  • 50 gram peynir
  • Bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın,
  • Soğanı soyun, küpler halinde kesin, şeffaf olana kadar az miktarda bitkisel yağda kızartın,
  • Tavuk göğsü ve jambonu küp şeklinde kesin,
  • Mantarları yıkayın, kesin,
  • Soğana tavuk göğsü ekleyin, tuzla tatlandırın,
  • Mantarları ekleyin, 2-3 dakika kızartın,
  • Ardından jambonu ekleyin. 1-2 dakika daha kızartın,
  • Ananası ikiye bölün ve içini dikkatlice çıkarın, tekneler yapın,
  • Ananasın içini küçük küpler halinde kesin,
  • Kızarmış tavuk fileto ve mantara ekleyin,
  • Dolguyu ananasın içine dökün,
  • Üzerine soyulmuş karidesleri koyun,
  • Peyniri rendeleyin ve ananasın üzerine yerleştirin,
  • Pişirme kabını pişirme kağıdı ile kaplayın,
  • Doldurulmuş ananası yerleştirin,
  • Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin,
  • Ananas dolması hazır,
  • Ananas dolması hem sıcak hem de soğuk servis yapılabilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Tavuk Budu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli tavuk budu, öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 80 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3-4 adet tavuk budu
  • 500 gram patates
  • 200 gram kabak
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yeşillikler
  • 4 yemek kaşığı buğday unu
  • 1 kaşık ketçap
  • 3 adet yumurta
  • Tuz ve karabiber
  • Tereyağı

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın
  • Tavuk budlarını 2 parçaya bölün, yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın
  • Fırını 180 derece ısıtmak için fırını açın
  • Fırın kabını tereyağı ile yağlayın,
  • Tuz ve karabiber ile tavuk parçalarını baharatlayın ve bir fırın tepsisine koyun,
  • Soğanı yarım halkalara, domatesleri küçük parçalara kesin ve tavuk parçalarının üzerine koyun,
  • Kalan malzemeleri hazırlarken fırın kabını ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyun,
  • Patatesleri boyutuna göre dilimler veya yarım daire şeklinde kesin,
  • Kabağı rendeleyin,
  • Sarımsağı rendeleyin,
  • Yeşillikleri ince doğrayın,
  • Kabak, sarımsak ve yeşillikleri bir kapta birleştirin,
  • Yumurta, ketçap ve un ekleyin, karıştırın,
  • Biber ve tuzla tatlandırın,
  • Tavuğu fırından çıkarın,
  • Patatesleri tavuğa koyun,
  • Hazırladığınız sosu üstüne eşit olarak yayın,
  • 40-50 dakika daha fırına koyun,
  • Üst kısım yanmaya başlarsa, sıcaklığı 150 dereceye düşürün ve pişirmeye devam edin
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mozzarella Ve Domatesli Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mozzarella ve domatesli tavuk göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1-2 adet domates
  • 100 gram mozzarella peyniri
  • Tuz
  • Baharatlar
  • Soya sosu
  • Bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Peynir ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin,
  • Tavuk filetoda derin kesikler yapın,
  • Filetoyu tuz ve baharatlarla ovalayın,
  • Her kesiğe bir dilim peynir ve bir daire domates yerleştirin,
  • Domatesler büyükse, ortadan ikiye kesin,
  • Göğüsleri dikkatlice bir fırın tepsisine aktarın,
  • Göğüsleri her taraftan soya sosu ve bitkisel yağ ile fırçalayın,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin,
  • Mozzarellalı ve domatesli tavuk göğsü hazır,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantarlı Tavuk Picata, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bir çok tavuk göğsü tarifi biliyorsunuzdur. Ama yine de mantarlı tavuk pikatayı öğle veya akşam yemeği için öneriyorum. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 bardak beyaz şarap
  • 1/2 su bardağı et suyu
  • Limon
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • Taze yeşillikler

Hazırlanışı;

  • Gerekli ürünleri hazırlayın
  • Tavuğu yıkayın, durulayın, kurutun, orta boy düz parçalar halinde kesin,
  • Mantarı ve soğanı yıkayın, temizleyin, ince dilimler halinde kesin,
  • Yumurta, süt ve biberi bir kapta birleştirin, çatalla karıştırın,
  • Düz bir tabakta un ve tuzu birleştirin,
  • Tavuk göğsü parçalarını çırpılmış yumurtaya batırın, tuzlu una bulayın,
  • Tereyağını bir tavada eritin, tavuğu her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Doğranmış soğan ve mantarları ekleyin,
  • Beyaz şarap, et suyu, limon suyu ve nişastayı bir kapta birleştirin ve karıştırı,
  • Karışımı tavaya dökün, 10-15 dakika pişirin,
  • Taze otlar ve bir dilim limon ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Uskumru, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli uskumru, akşam yemeği için harika bir fikir… Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet uskumru
  • 1 adet havuç
  • 1-2 adet domates
  • 0,5 adet soğan
  • 2 dilim limon
  • 60 ml beyaz şarap
  • 80 mililitre su
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Soğanı ve havucu soyun, yıkayın, halkalar veya yarım halkalar halinde kesin,
  • Domates dilimleri,
  • Ayrıca 2 dilim limonu ortadan ikiye kesin,
  • Balığı yıkayın, temizleyin, porsiyonlar halinde kesin,
  • Sebzeleri bir fırın tepsisine koyun, tadına bakın ve karıştırın,
  • Balığı üstüne koyun, tuz ve karabiberle tatlandırın,
  • Balık parçalarının arasına limon dilimlerini yerleştirin,
  • Kalıbın içine şarap ve su dökün,
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin,
  • Servis yapabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Armut İle Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında armut ile tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1.5-2 kilogram tam tavuk
  • 4-5 adet armut
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı acı biber
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Tavuğu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın,
  • İçini ve dışını tuz ve karabiberle iyice çeşnilendirin,
  • Tavuk sosu hazırlayın,
  • Soya sosu, bitkisel yağ, balzamik ve hardalı karıştırın,
  • Armutları yıkayın,
  • Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve altına 1-1.5 armut koyun,
  • Tavuğu yaklaşık 2 parça soyulmuş armut dilimleri ile doldurun,
  • Bacakları ve kanatları mutfak veya silikon iple birbirine bağlayın,
  • Kalan armut dilimlerini tavuğun etrafına dağıtın,
  • Bir hamur fırçası kullanarak tavuğu sosun yaklaşık 1/3’üyle fırçalayın,
  • Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Ardından sıcaklığı 150 dereceye düşürüp 60 dakika daha pişirin,
  • Tavuk daha pişmemişse 10-20 dakika pişirin,
  • Tavuğu kızartma işlemi sırasında kalan sosla 2-3 kez daha fırçalayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kıyma Ve Pirinçten Kirpi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kıyma ve pirinçten kirpi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 80 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 120 gram pirinç
  • 400 gram kabak
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 kaşık nişasta
  • 50 mililitre su
  • Yeşillikler
  • Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Kıymayı derin bir kaba aktarın,
  • Kabakları ince bir rende üzerine rendeleyin, göze çarpan suyunu sıkın ve kıymaya ekleyin,
  • Soğanı doğrayın veya rendeleyin ve ekleyin,
  • Nişastayı suda eritip kıymaya ekleyin,
  • Yıkanmış pirinç, doğranmış taze otlar, yağ, tuz ve tadına göre baharat ekleyin,
  • Kıymayı iyice karıştırın,
  • Küçük toplar haline getirin (seçtiğiniz boyutta)
  • Buharlı fırına koyun. Yaklaşık 50 dakika buharlayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın