Harika lezzetlerden biri olan morina omletine hiç kimse hayır diyemez. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

400 gram tuzu alınmış morina balığı
6 yumurta
2 adet yeşil biber
2 taze soğan
2 diş sarımsak
Kıyılmış maydanoz
Yağ ve tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk olarak sarımsağı, biberleri ve soğanı ince ince doğrayın, ardından her şeyi orta ateşte bir hafif yağ ile bir tavaya koyun ve soteleyin.

Sebzeler altın rengine döndüğü zaman ufalanmış morinayı ekleyin. Birkaç tur karıştırın ve yaklaşık 4 dakika pişmesine izin verin.

Ardından yumurtaları bir tutam tuz ile çırpın ve tavaya ekleyin. Biraz ince kıyılmış maydanoz ekleyip omleti ikiye katlayın. Tamamen piştiğinde servis yapın. Afiyet olsun…