Mamzana; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 Kg. kırmızı patlıcan 4-5 domates Sarmısak Yeşil sivri biber 1 demet maydanoz Zeytinyağ, limon Hazırlanışı; Patlıcanlar ve biberler ateşte közlenip küçük olmayan parçalara dönüştürülür. Continue Reading