Tavuk Malai Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk malai kebabı, kemiksiz tavuk parçalarının baharat karışımıyla marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Nane turşusu, masala veya garam masala tozu ve kişniş yapraklarıyla harmanlanan bu lezzetli kebap tarifi damak tadınıza hitap etmektedir. Özellikle çocuklarınız bu lezzetli yemeği çok sevecektir.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 gram kemiksiz tavuk
  • 1,5 yemek kaşığı rafine yağ
  • 3 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • 1,5 çay kaşığı tereyağı
  • 1,5 çay kaşığı garam masala

Marinesi için;

  • 1/4 su bardağı kaşığı taze krema
  • 3/4 çay kaşığı mısır unu
  • 1,5 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1/3 su bardağı kişniş tozu
  • 3/4 yumurta
  • 3 çay kaşığı yeşil biber
  • 1,5 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1/3 su bardağı az yağlı mozzarella peyniri
  • 40 mililitre pirinç sirkesi

Hazırlanışı;

Bu lezzetli kebap tarifini hazırlamak için kemiksiz tavuk parçalarını yıkayıp temizleyin; parçaları kurulayın. Tavuk parçalarını tuz, pirinç sirkesi, zencefil ve sarımsak ezmesi ile marine edip bir kaseye; bir gece buzdolabında bekletin.

Ardından marine ettiğiniz tavuk parçalarını hafifçe avuç içlerinize sıkın ve bir süre daha kenarda bekletin. Ondan sonra bir kase alın ve içine rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin, peyniri ezerek macun kıvamına getirin. Daha sonra kaseye bir yumurta kırın ve içine mısır unu ile birlikte taze kremayı ekleyin; tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Ardından marine edilmiş tavuk parçalarını alın ve bu krema ve peynir karışımına ekleyin; doğranmış yeşil biberleri ve kişniş tozunu da kaseye ekledikten sonra iyice karıştırın; 2-3 saat dinlendirin.

Ondan sonra tavuk parçalarını şişlere dizin ve ızgaraya koyun; 5 dakika pişirin. Bittiğinde tavuk parçalarının üzerlerine tereyağı ve rafine sıvı yağ sürüp tavuk parçalarını tekrar ızgaraya koyup hafif altın rengi olana kadar pişirin. Tavuk malai kebabı hazır; istediğiniz mezelerle ser sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Koyun Reshmi Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Koyun reshmi kebabı, ana malzemesi koyun etinin yanı sıra papaya ezmesi, ekmek dilimleri, nohut unu, soğan, zencefil-sarımsak ezmesi ve baharat karışımı olan ünlü bir tariftir. Eğer vejeteryan değilseniz ve aynı zamanda hem baharatlı hem de lezzetli bir yemek için can atıyorsanız, bu kebap tarifi sizin için doğru seçim olacaktır!

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 850 gram koyun eti
  • 3,5 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • 1 yemek kaşığı nane yaprağı
  • 1/2 çay kaşığı garam masala
  • 1 kaşığı kimyon tohumu
  • 2,5 ekmek dilimleri
  • 1/2 yemek kaşığı zerdeçal
  • 1/2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
  • Gerektiği kadar rafine yağ
  • 1 yemek kaşığı papaya ezmesi
  • 3 orta boy soğan
  • 1/2 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1 çay kaşığı biber tozu
  • 1 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • Gerektiği kadar su
  • 1 yemek kaşığı nohut unu
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı;

Kıyılmış koyun etini, tuzu, çiğ papaya ezmesini ve zencefil-sarımsak ezmesi ile birlikte büyük bir kapta karıştırın. Kaseyi örtün ve 2 saat dinlendirin. Ardından başka bir kase alın ve yeşil biberi, soğanı, kişniş yaprağını, nane yaprağını, ekmek püresini ekleyin ve iyice karıştırın.

Koyun etli karışım dinlendikten sonra, karışıma 1 yemek kaşığı su, garam masala tozunu, kırmızı biber tozunu, zerdeçal tozunu, kimyon tohumunu, hindistan cevizi tozunu, kremayı, tereyağını ve ekmek karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Ondan sonra karışımdan küçük toplar yapın ve her topun üzerine kebap şekli vermek için bastırın. Tüm kebapları ayrı ayrı bir tabağa alın. Yağı bir tavada orta ateşte kızdırın ve kebapları her iki taraftan altın sarısı renk alana kadar kızartın. Kızartma işlemi bittikten sonra kebapları bir tabağa alın ve kağıt mendil ile fazla yağını kurutun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Akdeniz Izgara Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kırmızı biber, karabiber, yoğurt ve baharat karışımına bulanmış tavuk parçalarının yanında soğan, kırmızı biber ve dolmalık biber parçalarının da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bu enfes tarif, kaçırmak istemeyeceğiniz bir lezzettir. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3/4 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 orta boy soğan
  • 600 gram tavuk
  • 3/4 çay kaşığı kırmızı biber tozu
  • 3/4 orta boy sarı dolmalık biber
  • 3/4 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • 3/4 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı;

Bu lezzetli kebap tarifini yapmak için kırmızı biberi, kırmızı ve sarı dolmalık biberleri yıkayın ve parçalayın. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Ardından soğanları ve tavukları tek tek orta büyüklükte doğrayın.

Şimdi bir kapta kuru kekiği, toz kırmızı biberi, yoğurdu, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve ardından tavuk parçalarını ekleyin; karışımı bir saat soğutun.

Bir saat sonra tavuk parçalarını karışımdan çıkarın ve dönüşümlü olarak kırmızı ve sarı dolmalık biber, kırmızı biber ve soğan parçalarıyla şişlerin üzerine dizin; metal şişleri tercih edin.

Bu şişleri ızgara üzerinde hafif kahverengileşinceye kadar kızartın. Tavuklar iyice pişirilmelidir. Hemen servis yapın ve tadını çıkarın… Afiyet olsun…

Paylaşın

Nohut Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu nohut kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz; damak tadınızı maksimuma çıkaracak lezzetlerle doludur. Besin değerleri oldukça yüksek olan nohut, kan dolaşımını düzenlemeye yardımcı olduğu gibi sindirim bozuklukları riskini de azaltmaya yardımcı olmaktadır. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gr nohut
  • 1 tarçın çubuğu
  • 1 parça zencefil
  • 2 su bardağı rafine yağ
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 70 gr çok amaçlı un
  • 3 diş sarımsak
  • 4 dilim ekmek
  • 60 gr nohut dalı

Hazırlanışı;

Bu lezzetli kebap tarifini yapmak için, nohutu ve nohut dalını iyice yıkayın ve ardından 2 saat boyunca bir kase tatlı suda bekletin. Daha sonra düdüklü tencereyi orta ateşe koyun ve içine nohutu, nohut dalını, zencefili, karabiberi, sarımsağı ve karanfil ekleyin. 2 bardak su dökün ve 3-4 ıslık pişirin.

Bittiğinde, alevi kapatın ve karışımın soğumasını bekleyin. Bu arada ekmek dilimlerini bir kap tatlı suda 2 dakika bekletin. Daha sonra fazla suyu çıkarmak için ekmek dilimlerine sıkıca bastırın.

Ardından mutfak robotuna karışımı aktarın ve ekmek dilimlerini ekleyin; birleştirilene kadar iyice karıştırın. Daha sonra karışımı bir kaba aktarın ve karışımdan eşit büyüklükte toplar hazırlayın. Kebap şekli vermek için her bir topu teker teker sıkıca bastırın.

Ardından, orta boy bir kapta, çok amaçlı una biraz tuz ekleyin. Kalın bir hamur yapmak için yeterince su dökün. Orta ateşe bir derince bir tava koyun ve içine yağ ekleyin. Kebapları hamura batırın. Yağ yeterince ısındığında, kebapları dikkatlice ekleyin ve gevrek ve altın rengi olana kadar kızartın. Emici kağıt serilmiş bir tabağa alın; ardından servis tabağına alın. İstediğiniz mezelerle servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Chapli Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Chapli Kebabın yapımı çok kolay ve çok fazla çaba gerektirmez. Misafiriniz geldiğinde bu nefis kebap tarifini kısa sürede hazırlayabilirsiniz, eminiz ki misafirleriniz daha fazlasını isteyecektir. Tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey, dövülmüş tavuk ve dana eti ve baharatlardır. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4,5 orta boy soğan
  • Nane yaprağı isteğe göre
  • 1,5 su bardağı kişniş yaprağı
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 2 çay kaşığı garam masala tozu
  • 3 erik domates
  • 375 gram kıyılmış tavuk
  • 3 zencefil
  • 6 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 750 gram yağsız dana kıyma
  • 2 çay kaşığı rezene tohumu
  • 4 çay kaşığı kişniş tozu
  • 3 yumurta

Hazırlanışı;

Bu kebap tarifini hazırlamak için ilk önce mutfak robotu alın; naneyi ve kişniş yaprakları, doğranmış soğanı, yeşil biberi, sarımsağı ve zencefili birlikte iyice öğütün; bir kapta kenara koyun. Ardından başka bir kase alın ve kıyılmış tavuğu, yağsız kıymayı, çırpılmış yumurtayı, kişniş tozunu, kimyon tozunu ve toz kırmızı biberi karıştırın. Ardından az önce hazırlanan karışımı karıştırın ve iyice karıştırın.

Hazırlanan karışımı küçük köfteler haline getirin. Bu arada orta ateşe derince bir tava koyun ve yağı ısıtın. Yağ yeterince ısındığında, köfteleri dikkatlice yerleştirin ve rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 5-6 dakika kızartın. Piştikten sonra köfteleri çıkarın ve en sevdiğiniz mezelerle servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kaju Fıstıklı Tavuk Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kebaplar tüm dünyada ve doğru nedenlerle ünlüdür. Kaju fıstıklı tavuk kebabı sadece lezzetli değil aynı zamanda bir protein deposudur. Bu kebap tavada az yağda kızartılarak yapılır ve bu sayede çok az yağ bulunur. Doğru kıvamı elde etmek için kebapları her zaman kısık ateşte kızartmanız gerekir. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3/4 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1,5 yemek kaşığı limon suyu
  • 1,5 su bardağı kaju
  • 3/4 yemek kaşığı kişniş tozu
  • Gerektiği kadar taze krema
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1/3 su bardağı süzme yoğurt
  • 3/4 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 3/4 çay kaşığı zerdeçal
  • 3 çay kaşığı kara biber
  • 3/4 yemek kaşığı kimyon tozu
  • 300 gram tavuk
  • 1/3 su bardağı tereyağı
  • Gerektiği kadar rafine yağ

Hazırlanışı;

Bir kaseye yoğurdu alın; sarımsağı ve zencefil ezmesini, limon suyunu ekleyin ve karıştırın; birkaç dakika dinlendirin. Bu arada kaju fıstığını bir karıştırıcıya koyun iyice karıştırın. Ardından kasesine zerdeçal tozunu, tuzu, kimyonu, karabiberi ve kişniş tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.

Ondan sonra karışıma taze krema ekleyin. Bu adım isteğe bağlıdır ve siz de atlayabilirsiniz. Ardından kaju fıstığı tozunu kaseye ekleyin. Kalın bir macun oluşturmak için tüm malzemeleri iyice karıştırın. Ondan sonra bu macuna rendelenmiş tavuk ekleyin ve iyice kaplayın; bir kaç saat dinlendirin.

Ardından, karışımdan az miktarda alın ve sosis benzeri uzun bir kebap haline getirin. Karışımdan kebap yapmak için bu adımı tekrarlayın. Son olarak bir tavaya biraz yağ dökün ve tüm kebapları kısık ateşte kızartın. 2-3 dakika sonra kebapları ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın. Her iki tarafı da altın rengi olduğunda kebaplar servise hazırdır. Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Tavuk Shammi Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk shammi kebabı, tavuk bazlı popüler yemeklerden biridir ve her yaştan insan tarafından sevilir. Başlangıç ​​olarak tüketilebilir veya ana yemeklerin yanına konabilir. Kemiksiz tavuk, nohut dalı, soğan, zencefil, sarımsak ve baharat karışımı ile yapılan bu leziz kebaplar, adeta lezzet patlaması sunuyor. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 gram kemiksiz tavuk
  • 1,5 soğan
  • 1,5 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
  • 3 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • 3/4 yemek kaşığı karambol tohumu
  • 1,5 cm. tarçın çubuğu
  • 6 tane karabiber
  • Gerektiği kadar su
  • 3/4 bardak nohut dalı
  • 1/3 su bardağı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • 3/4 yemek kaşığı kimyon tohumu
  • 1,5 defne yaprağı
  • 6 karanfil
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1,5 çay kaşığı kırmızı biber tozu

Hazırlanışı;

İlk önce nohut dalını uygun şekilde yıkayın ve 1 bardak suda 30 dakika bekletin. 30 dakika sonra tekrar durulayın, süzün ve bir kapta toplayın. Ardından 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir tencerede ısıtın, kimyon tohumunu, karambol tohumunu, tarçın çubuğunu, defne yaprağını, karanfili, karabiber ekleyin ve 1-2 dakika kızartın. Ondan sonra nohut dalını ekleyin ve 2-3 dakika sote edin.

Ondan sonra kemiksiz tavuğu, tuzu ve kırmızı toz biberi ekleyin. İyice karıştırın ve 1 su bardağı su ekleyin ve su çekilene kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra kalın bir macun yapmak için 20 dakika soğutun. Ardından üzerine doğranmış kişniş yaprakları, soğan, sarımsak ezmesi, zencefil ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.

Ondan sonra ellerinizi biraz yağlayın ve hamurdan küçük toplar yapın. Kebap yapmak için biraz düzleştirin. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ dökün ve üzerine kebaplarınızı koyun. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan pişirin. Nefis tavuk kebaplarınız artık servise hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Hariyalı Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Her zaman ilginç bir şeyler arayan vejetaryen sevenler için bu kebap tarifi tam size göre. Hariyali kebaplar tavada kızartılır ve sadece yarım saat içinde hazır olur. Bu, zevkinize göre özelleştirebileceğiniz çok yönlü bir yemektir. Peki, ne bekliyorsun?

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 250 gr beyazlatılmış ıspanak
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 çay kaşığı kişniş tozu
  • 1 çizgi hindistan cevizi tozu
  • 5 kaju
  • 250 gr nohut dalı
  • 1,5 çay kaşığı kuru mango tozu
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1 su bardağı nohut unu
  • 5 yemek kaşığı rafine yağ

Hazırlanışı;

Pişirmeden önce nohut dalını en az 4 saat bekletin. Islatılmış nohut dalını beyazlatılmış ıspanak yaprakları, kişniş, tuz ve yeşil biberle birlikte bir mikserde iyice parçalayıp pürüzsüz bir macun haline getirin. Bir kaseye alın ve yağ ve kaju hariç diğer malzemelerle karıştırın.

Hamur kıvamında bir karışım olmalı. Bundan küçük toplar yapın ve onlara kebap şekli verin. Her kebabın üzerine yarım kaju fıstığı bastırın. Bu arada orta ateşe bir tava koyun ve içine biraz yağ sürün. Tüm kebaplar kızgın tavaya alın ve her iki tarafı altın sarısı olana kadar tavada kızartın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Bademli Kabak Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bademli Kabak Kebabı her yaştan insanın seveceği nefis bir atıştırmalık tarifidir. Rendelenmiş balkabağı ve bademin baharat karışımıyla hazırlanan bu yemek, ağızda dağılan lezzetin yanı sıra birçok temel besin maddesini de içeriyor. Bu basit yemeği yapmak kolay ve zahmetsizdir ve yemek pişirmeye yeni başlayanlar ve yeni bir şeyler denemek isteyenler için mükemmeldir. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 gram kabak
  • 2,5 yemek kaşığı şeritli badem
  • 1,5 yemek kaşığı zencefil
  • 1,5 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1,5 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1,5 yemek kaşığı chaat masala
  • 1/4 su bardağı tereyağı
  • 1/4 su bardağı badem
  • 2 çay kaşığı yeşil biber
  • 1,5 yemek kaşığı sarımsak
  • 1,5 çay kaşığı kişniş tozu
  • 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi tozu
  • 1,5 yemek kaşığı kuru mango tozu

Hazırlanışı;

Bu cezbedici tarifle başlamak için önce balkabağını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin. Bir sonraki ihtiyaç duyulana kadar bir kenara koyun. Bu arada yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış zencefili, doğranmış sarımsağı, doğranmış yeşil biberi ve kimyon tohumlarını ekleyin.

Bir dakika soteleyin ve hindistan cevizi tozunu, kuru mango tozunu, chaat masalayı, kırmızı biber tozunu ve kişniş tozunu ekleyin. Her şeyi çok iyi karıştırın. Bu baharat karışımına kabakları da ekleyin. Kabak pişip suyu kuruyana kadar 15-20 dakika pişirin.

Doğranmış bademleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Karışımı soğumaya bırakın. Şimdi karışımı ince köfteler halinde şekillendirin ve kesin. Onları şeritli badem ile kaplayın. Daha sonra yağı bir tavada ısıtın ve ısınınca köfteleri yağa ekleyin.

Alt karamelize olana kadar pişirin ve ardından köfteleri dikkatlice çevirin. Dışı çıtır çıtır olana kadar her iki tarafını da eşit şekilde pişirin. Servis tabağına aktarın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kalmi Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kebaplar veya yaygın olarak Orta Doğu mutfağına dayanmaktadır ve dünya çapında popülerdir. Hint ve Pakistan mutfağında birçok kebap çeşidi bulabilirsiniz. Bu kebaplardan biride, yapımı çok kolay ve lezzetli olan Kalmi Kebabıdır. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4,5 su bardağı tavuk
  • 3 çay kaşığı zencefil
  • 4 karanfil
  • 4,5 çay kaşığı limon suyu
  • 3 yumurta
  • 4,5 safran
  • 3 yemek kaşığı nane yaprağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • 3 çay kaşığı sarımsak
  • 1,5 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 3 soğan
  • 3 limon dilimi
  • Kaynar su gerektiği kadar

Hazırlanışı;

Bu lezzetli tarifi hazırlamak için ilkönce tavuğu yıkayın ve kurulayın. Tavukları küp küp doğrayın ve 2-3 dakika sıcak suda bekletin. Ardından tavuk parçalarını kurutun ve derince bir kapta tuz, zencefil-sarımsak ezmesi, limon suyu, 2 karanfil tomurcuğu ve tarçın tozunu ekleyin, karıştırın.

Ardından içine çok amaçlı un, yumurta ve doğranmış soğanı ekleyip, bir kez daha iyice karıştırın. Tavukları 30-40 dakika marine edin.

Tavuk parçalarını şişlere dizin. Önceden ısıttığınız ızgaranın üzerine şişleri yerleştirin ve tavuğu yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Ekstra lezzet için tavuğun üzerine biraz limon suyu dökebilirsiniz.

Tavuklar piştikten sonra tavaya alın ve daha lezzetli olması için 2-3 dakika soteleyin. Kebaplar piştikten sonra doğranmış yeşil soğan, nane yaprağı ve limon dilimleri ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın