Leğen Böreği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Hamur için; 500 gr mısır unu 3-3,5 su bardağı süt Tuz İç harcı; 1 kg oğlak, kuzu ya da dana eti 250-300 gr. iç yağı 1 su bardağı bulgur 1-2 adet kuru soğan Tuz, kekik, […]Continue Reading

Leğen Böreği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Mısır unu, un Tuz, karabiber, nane, pul biber Kuşbaşı et Sıvı yağ Soğan Bulgur Süt Limon Nar ekşisi Hazırlanışı; Yuvarlak orta boy fırın tepsisinin altı sıvı yağ ya da eritilmiş yağ Continue Reading