Kafkas Usulü Şiş Kebap, Malzemeleri, Hazırlanışı

Basit ve lezzetli olan Kafkas Şiş Kebabı sevmeyen birini tanımıyorum. Bu yemek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 240 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo kırmızı et
  • 2 adet soğan
  • 1/4 bardak şarap
  • Tuz ve karabiber
  • 3 diş sarımsak
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Kırmızı eti eşit küçük parçalar halinde kesin,
  • Soğan ve sarımsak ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Yağı ve şarabı dökün, karıştırın
  • Bir filmle örtün ve 3 saat buzdolabında bekletin,
  • Etleri şişlere geçirin,
  • Şişleri altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın