Helise; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Dövme(den) Kemiksiz kırmızı et Et suyu Tereyağ Hazırlanışı; Den akşamdan suya bırakılır sabaha kadar bekletilir. Sonra suyu süzülür bir tencereye alınır. İyice pişirilecek kadar su koyulur Continue Reading

Helise; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 500 gram yağsız çebiş (keçi yavrusu) ya da kuzu eti 2-3 su bardağı akşamdan ıslatılmış dövme Karabiber 2 su bardağı kadar sade yağ Buharlı tencere (düdüklü) Hazırlanışı; Genel olarak dövme Continue Reading