image

Taco Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

İyi bir çorba yapmak hiç de zor değil. Taco çorbası sadece damak tadınıza hitap etmeyecek, aynı zamanda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır…

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

454 gr yağsız kıyma
1 küçük soğan, doğranmış
425 gr konserve barbunya fasulyesi
425 gr konserve siyah fasulye
425 gr konserve mısır tanesi
425 gr konserve doğranmış domates
8 ons domates sosu
2 yemek kaşığı taco baharatı

1 adet rendelenmiş çedar peyniri, servis için
1 ekşi krema, servis için
1 pico de gallo, servis için
1 avokado, dilimlenmiş, servis için
1 tortilla, servis için
1 adet limon dilimi, servis için
1 adet doğranmış kişniş, servis için

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Kıymayı ve soğanı büyük bir tencereye alıp, kıyma pişene kadar karıştırın, fazla sıvıyı süzün. Tencereye barbunya fasulyesini, siyah fasulyeyi, mısırı, domatesleri, domates sosunu ve taco baharatını ekleyin ve birleşene kadar karıştırın, orta ateşte 10 dakika pişirin.

Çedar peyniri, ekşi krema, pico de gallo, avokado, mısır cipsi, limon dilimleri ve kişnişle servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Cacio e Pepe (Peynirli ve Biberli Spagetti)

0

Cacio e pepe (Peynirli ve biberli spagetti), herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

225 gr spagetti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
115 gr rendelenmiş parmesan peyniri veya pecorino romano peyniri
Tuz, damak tadına göre

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın, makarnayı paket üzerinde belirtilenden 1 dakika daha az, al dente kıvamına gelene kadar pişirin, 1 su bardağı (240 ml) makarna suyunu ayırın ve süzün.

Büyük bir sote tavasını orta ateşte ısıtın, zeytinyağı, tereyağı ve karabiberi ekleyip karıştırın, ayırdığınız makarna suyunu ekleyip karıştırın, haşlanmış makarnayı ekleyip kısık ateşe alın.

Parmesanı ekleyin ve peynir eriyip makarna iyice kaplanana kadar karıştırın, isteğe bağlı olarak tuzla tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Hasselback Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, hasselback tavuğu deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

¼ su bardağı taze ıspanak (50 gr)
¼ su bardağı ricotta peyniri (50 gr)
2 tavuk göğsü
¼ su bardağı çedar peyniri (20 gr)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz , damak tadına göre
Karabiber , damak tadına göre

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Ispanağı orta ateşte, az miktarda yağda, hafifçe solana kadar 3-5 dakika pişirin, ricotta peynirini ekleyip 30-60 saniye daha pişirin, soğumaya bırakın.

Tavuk göğüslerini yaklaşık 1 cm aralıklarla kesin, ancak tamamen kesmeyin; hedeflediğiniz kesim, göğüsün yüzde 75’i kadar olmalıdır, ıspanak ve ricotta karışımının tamamını kesiklere doldurun, tavuğu tuz ve karabiberle tatlandırın.

Kaşar peynirini rendeleyip bolca üzerine serpin, tavuğun üzerine biraz renk ve lezzet katmak için toz kırmızı biber serpin, önceden ısıtılmış 200°C fırında, peynir eriyip suyu berraklaşana kadar 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ballı Sarımsaklı Karides Sote, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ballı sarımsaklı karides sote, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

455 gr çiğ karides, soyulmuş ve bağırsakları alınmış
Zeytinyağı, pişirmek için

Sos için:

1,5 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
2 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
½ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
1 yemek kaşığı zeytinyağı
⅓ su bardağı bal (115 gr)
⅓ su bardağı soya sosu (80 ml)
Servis için pişmiş beyaz pirinç
Buharda pişirilmiş brokoli, servis için
Süslemek için ince dilimlenmiş yeşil soğan

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Karidesleri tekrar kapatılabilen bir torbaya veya orta boy bir kaseye koyun.

Marine sosunu hazırlayın: Küçük bir kasede veya sıvı ölçü kabında sarımsağı, zencefili, zeytinyağını, balı ve soya sosunu karıştırın.

Marinanın yarısını karideslerin üzerine dökün, poşetle ovarak veya karıştırarak yedirin, kalan marinadı saklayın, karidesleri buzdolabında 15 dakika marine edin.

Orta boy bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın, karidesleri marine soslarından çıkarın, marine sosunu atın, tavaya ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin, ardından çevirin, kalan marine sosunu ekleyin ve karidesler opaklaşıp sertleşene kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirmeye devam edin, karidesleri tavadan alın ve marine sosunu koyulaşıp koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

Karidesleri haşlanmış pirinçle birlikte servis edin ve yanında buharda pişirilmiş brokoli de ekleyin, karideslerin üzerine sosu dökün ve taze soğanla süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sarımsaklı Karides Scampi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sarımsaklı karides scampi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak , doğranmış
455 gr karides, soyulmuş ve bağırsakları alınmış
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
½ limon , suyu sıkılmış
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
¼ su bardağı taze maydanoz (10 gr), doğranmış
225 gr spagetti, pişmiş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tencereyi orta ateşte ısıtın, tencerede tereyağını eritin, sarımsaklar kahverengi olana kadar pişirin, karidesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karidesler tamamen pembe olana kadar pişirin, limon suyunu, pul biberi ve maydanozu ekleyin, spagettiyi ekleyin ve her yeri eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Bal Ve Soya Soslu Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, bal ve soya soslu somonu deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

340 gr derisiz somon
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Bal ve Soya Sosu İçin;

4 diş sarımsak, kıyılmış
2 çay kaşığı zencefil , kıyılmış
½ çay kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
⅓ su bardağı daha az sodyumlu soya sosu (80 ml)
⅓ su bardağı bal (115 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Somonu ağzı kapatılabilen bir torbaya veya orta boy bir kaseye koyun, küçük bir kasede veya ölçü kabında marine malzemelerini karıştırın, marinanın yarısını somonun üzerine dökün, kalan marinadı daha sonra kullanmak üzere saklayın, somonu buzdolabında en az 30 dakika marine edin.

Orta boy bir tavada yağı ısıtın, somonu tavaya ekleyin ve marine sosunu atın, somonun bir tarafını yaklaşık 2-3 dakika pişirin, ardından diğer tarafını çevirip 1-2 dakika daha pişirin, somonu tavadan alın, kalan marine sosunu ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin.

Somonu sos ve yanında sebzelerle servis edin, Afiyet olsun…

Paylaşın

Tatlı Ve Ekşi Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan tatlı ve ekşi tavuk, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın!

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Tavuk için;

455 gr kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
Tuz , damak tadına göre
Karabiber , damak tadına göre
½ su bardağı mısır nişastası (60 gr)
2 yumurta , çırpılmış
Yağ , kızartmak için

Sos için;

1 yemek kaşığı yağ
½ yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
1 adet dolmalık biber , küp doğranmış
¾ su bardağı elma sirkesi (180 ml)
1 yemek kaşığı soya sosu
¼ su bardağı ketçap (55 gr)
½ su bardağı şeker (100 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın, mısır nişastasına bulayıp çırpılmış yumurtaya batırın, altın rengi, çıtır çıtır ve pişene kadar kızartın, kenara alın, yağlıysa kağıt havluyla kurulayın.

Büyük bir tavada yağı kızdırın ve sarımsakları güzelce kokusu çıkana kadar kavurun, dolmalık biberi, elma sirkesini, soya sosunu, ketçabı ve şekeri ekleyin, kaynama noktasına getirin.

Sos koyulaşınca kızarmış tavuğu ekleyin, sosla kaplanmasını sağlayın, üzerini kıyılmış taze soğan ve susamla süsleyin, pilavla servis edin. Afiyet olsun…

Besin Değerleri

Kalori: 2960
Yağ: 261 gram
Karbonhidrat: 77 gram
Lif: 1 gram
Şeker: 44 gram
Protein: 75 gram

Paylaşın

Brokoli Çedar Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

İyi bir çorba yapmak hiç de zor değil. Brokoli çedar çorbası sadece damak tadınıza hitap etmeyecek, aynı zamanda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarmanızı sağlayacak.

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 baş brokoli
¼ su bardağı tuzsuz tereyağı (60 gr)
½ orta boy sarı soğan , doğranmış
¼ su bardağı çok amaçlı un (40 gr)
2 su bardağı yarı yarıya (480 ml)
2 su bardağı sebze suyu (480 ml)veya tavuk suyu

½ su bardağı rendelenmiş havuç (55 gr)
2 çay kaşığı koşer tuzu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (200 gr)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Brokolilerin saplarını kesin, ardından küçük çiçeklere ayırın,

Tereyağını büyük bir tencerede orta ateşte eritin, soğanı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika, şeffaflaşana kadar soteleyin, unu ekleyin ve karışım hafifçe kızarana kadar 2-3 dakika karıştırın, süt kremasını ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin, ateşi kısın ve sebze suyunu ekleyin, kısık ateşte 5-10 dakika, koyulaşana kadar pişirin.

Brokoli, havuç, tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın, sebzeler yumuşayana kadar 10-15 dakika kısık ateşte pişirin, peyniri ekleyin ve eriyip diğer malzemelerle birleşene kadar karıştırın, çorbayı kaselere paylaştırıp sıcak servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Cheeseburger Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam yemeği için henüz bir tarif bulamadınız mı? Cheeseburger makarna, aradığınız ideal tarif olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

455 gr kıyma
1 su bardağı soğan (150 gr), küp doğranmış
1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı worcestershire sosu
2 yemek kaşığı ketçap
4 su bardağı dana suyu (945 ml)
455 gr fusilli makarna
3 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (300 gr)
0,5 su bardağı süt (120 ml)
Yeşil soğan , dilimlenmiş, servis için

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük bir tencereye kıymayı, soğanı, sarımsağı, tuzu, karabiberi, worcestershire sosunu ve ketçabı ekleyin, kıymayı parçalara ayırıp baharatlarla harmanlayın ve yaklaşık 6-7 dakika kızarana kadar pişirin.

İçine et suyunu ve bir su bardağı suyu ilave edip kısık ateşte pişirin, makarnayı ekleyin ve makarna tamamen pişene ve suyu çekene kadar 20 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin.

Sütü ve peyniri ekleyin, peynir eriyene kadar karıştırın, üzerine dilimlenmiş yeşil soğan serperek servis edin. Afiyet olasun…

Paylaşın

Kremalı Tavuk Piccata, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan kremalı tavuk piccata, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın!

Haber Merkezi / Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
Tuz, damak tadına göre
Karabiber , damak tadına göre
80 gr çok amaçlı un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
80 ml kuru beyaz şarap
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 diş sarımsak, doğranmış

2 yemek kaşığı kapari
3 yemek kaşığı limon suyu
360 ml tavuk suyu
80 ml krema
2 yemek kaşığı taze düz yapraklı maydanoz, doğranmış
225 gr melek saçı makarna, pişmiş, servis için

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Her tavuk göğsünü kelebek şeklinde kesin, üzerine yağlı kağıt serin ve yaklaşık 6 mm kalınlığında olacak şekilde dövün, her iki tarafını da bolca tuz ve karabiberle tatlandırın, tavuk göğüslerinin her birini uzunlamasına ikiye bölün, böylece 4 parça tavuk elde edin, unu geniş ve sığ bir tabağa koyun, her tavuk parçasını una bulayıp fazla ununu silkeleyin.

Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın, tavukları altın kahverengi olana kadar, her iki tarafı yaklaşık 3-4 dakika kızartın, tavuğu tavadan alıp kenara alın.

Beyaz şarabı tavaya dökün ve şarap yarı yarıya azalana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin, tereyağını, sarımsağı ve kapariyi ekleyip, yaklaşık 2 dakika, kokusu çıkana kadar pişirin, limon suyunu ve tavuk suyunu ekleyip sos hafifçe koyulaşana kadar 5 dakika pişirin, kremayı ekleyip karıştırın, ardından tavuğu tavaya geri alın.

Üzerine maydanoz serpin ve tavuğu sosa bulayın, sos hafifçe koyulaşana kadar 2 dakika kısık ateşte pişirin, ardından ocaktan alın, tavuk ve sosu melek saçı makarna üzerine servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos