image

Hayır (Kamhi) Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hayır (Kamhi) Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1/2 kg. dövme
  • 1/2 kg. gerdan eti
  • l su bardağı nohut
  • 2 kaşık yağ
  • Yeterince tuz, kimyon, karabiber.

Hazırlanışı;

Bir gece önceden suda ıslatılan dövme ve nohut etle birlikte ateşe atılır. Tuzu eklenerek kaynamaya bırakılır. Yemeğin suyu eksildikçe üzerine kaynar su eklenir. Et kemikten ayrılıp, yemeğin malzemesi eriyince kemikler çıkarılır. Tahta bir kaşık yardımıyla karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelince altı kapatılır. Çorbanın üzerine kızgın yağ gezdirilip, baharatlar serpilir.

Paylaşın

Adana: Yerköprü Mesire Alanı

0

Yerköprü Mesire Alanı; Adana’nın Karaisalı İlçesi, Gülüşlü Köyü sınırları içerisinde yer almaktadır.

Otomobil ile çok daha kolay ulaşılabilmekte olup şehir merkezinden ilçeye belediye otobüsleri ile gidilir sonra ilçedeki vasıtalarla gidilebilir.

Yerköprü Mesire Alanı Adana şehir merkezine 53 kilometre, Karaisalı İlçesi’ne ise 13 kilometre mesafede yer almaktadır.

Yerköprü Mesire Alanı, bahar aylarında yeşilin her tonunun görülebileceği insanları şehrin gürültüsünden ve stresinden uzaklaştıracak günübirlik piknik ve dinlenme alanıdır.

Paylaşın

Adana: Kapıkaya Kanyonu

0

Kapıkaya Kanyonu; Adana’nın Karaisalı İlçesi, Kapıkaya Köyü sınırları içerisinde yer almaktadır.

Kanyona otomobil ile çok kolay gidilmekle birlikte şehir merkezinden belediye otobüsleri ile Karaisalı İlçesine gidilir sonra ilçedeki vasıtalar ile kanyona gidilebilir.

Kapıkaya Kanyonu, Adana’ya 72 kilometre, Karaisalı İlçe Merkezi’ne 5 kilometre uzaklıkta yer almaktadır. Yaklaşık 200 metre yüksekliğinde olan kanyonun ortasından Niğde-Ulukışla’dan doğan Çakıt Çayı geçmektedir.

Kapıkaya Kanyonu doğa yürüyüşü, yamaç tırmanışı ve fotoğraf meraklılarının mutlaka görmeleri gereken doğal bir güzelliktir. 7 bin 250 metre yürüyüş güzergahı bulunan kanyonun 400 metresinde güvenlik amaçlı korkuluk bulunmaktadır.

Paylaşın

Tunceli: Örenönü Tabiat Parkı

0

Örenönü Tabiat Parkı; Tunceli’nin Merkez İlçesi, Atlantı mevkiinde yer almaktadır. Tabiat Parkı, 11.7 hektar alanı kaplamaktadır.

Tabiat Parkı içerisine giriş kontrol ünitesi, günübirlik kullanım alanı, otopark, WC ve ENH getirilmesi işleri yapılmıştır.

Tabiat Parkı, doğa yürüyüşleri , yaban hayatı gözlemciliği, çadırlı kampçılık, yüzme gibi etkinlikler için elverişlidir.

Flora, fauna ve doğal peyzaj açısından zenginlik gösteren Tabiat Parkı, bölgenin nadir yeşil yerlerindedir. Sahada doğal olarak yetişen yaşlı karakavak ağaçları bulunmaktadır.

Paylaşın

Adana: Varda Köprüsü (Koca Köprü)

0

Varda Köprüsü (Koca Köprü); Adana’nın Karaisalı İlçesi, Hacıkırı Köyü’nün yaklaşık iki kilometre kuzeyinde yer almaktadır. 

Varda Köprüsü halk tarafından Koca Köprü diye anılmaktadır. Osmanlı Hükümdarı 2. Abdülhamit ile Alman İmparatoru Kaiser Wilhem tarafından imzalanan sözleşme ile İstanbul-Bağdat-Hicaz demiryolu hattını tamamlamak üzere 1907-1912 yıllarında inşa edilmiştir.

Köprü 99 metre yüksekliğinde ve 172 metre uzunluğunda olup derin bir vadiyi birbirine bağlamaktadır. Varda Köprüsünün bir diğer önemli ve ilginç özelliği ise düz bir köprü olmayıp virajlı olmasıdır.

Paylaşın

Burdur: Serenler Tepesi Tabiat Parkı

0

Serenler Tepesi Tabiat Parkı; Burdur’un Merkez İlçesi sınırları içerisinde yer alır. 380 dekar büyüklüğe sahiptir. Burdur Şehir Merkezi’ne yaklaşık 4 km uzaklıktadır. 

Ülkemizin sayılı gölleri arasında yer alan Burdur Gölü’nün eşsiz manzarasına sahip Tabiat Parkı’nda günübirlik konaklama alanları mevcuttur. Ayrıca sahada; bisiklet sporları, dağ yürüyüşü, botanik gezisi gibi faaliyetlerin yapılmasına imkânlar bulunmaktadır.

Tabiat Parkı ve çevresinde; Karaçam, Ardıç, Pırnal Meşesi, Karaçalı, Kekik, Ahlat, Sütleğen, Sığırkuyruğu, Çiğdem türleri, Sümbül, çeşitli mantar türleri, vs. mevcuttur.

Serenler Tepesi Tabiat Parkı ve çevresinde; Yaban Domuzu, Kurt, Tavşan, Tilki, Fare, Çakal, Keklik, Yaban Güvercinleri, Saksağan, Kızıl Şahin, Angıt, Dikkuyruk, Elmabaş Patka, Kerkenez, Karatavuk, Ardıçkuşu, Arıkuşu, Kızıl Gerdan, Akbalıkçıl,  Çakır, Kır Baykuşu, Tepeli Pelikan, Leylek, Kaya Kartalı, Şah Kartal, Kulaklı Orman Baykuşu, Kukumav, Yılan Kartalı, Uludoğan, Turna, Uzunbacak, Bahri, Batağan, Şertili Engerek, Toros Kertenkelesi, Damalı Su Yılanı vs. yaşayan türlerdir.

Paylaşın

Trabzon: Çamburnu Tabiat Parkı

0

Çamburnu Tabiat Parkı; Trabzon’un Sürmene İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Tabiat Parkı, 51,00 dekar alanı kaplamaktadır.

Tabiat Parkı; deniz ile sıra dışı bir ormanın birlikteliğine ev sahipliği yapmaktadır.

Bir sarıçam alt türü olan Koçhiana’nın Türkiye’de yayılış gösterdiği ve deniz seviyesine kadar inebildiği iki alandan biri olması alanı nadir kılmaktadır.

Orman havasını soluduktan sonra denizle buluşup kendinizi Karadeniz’in serin sularına bırakabilirsiniz. Dalgaların kayaları döverek oluşturduğu dehlizler alanı çekici kılan diğer peyzaj değerleridir.

Paylaşın

Trabzon: Görnek Tabiat Parkı

0

Görnek Tabiat Parkı; Trabzon’un Çaykara İlçesi, Şahinkaya Beldesi sınırları içerisinde yer almaktadır.

Tabiat Parkı, 5.10 hektar alanı kaplamaktadır. Bu alanın tamamı ormanlıktır. Flora ve fauna yönünden zengin olan Tabiat Parkı, günübirlik ziyaretler ve piknik için uygundur.

 

Paylaşın

Trabzon: Çalcamili Tabiat Parkı

0

Çalcamili Tabiat Parkı; Trabzon’un Düzköy İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Tabiat Parkı, 17 hektar alanı kaplamaktadır.

Fauna ve flora bakımından zengin olan Tabiat Parkı’nda giriş-kontrol, yağmur barınağı, WC, çeşme, kameriye, su deposu, bulaşık yıkama yeri, alışveriş ünitesi, pergole, ihata ve patika yollar yer almaktadır.

Biyolojik çeşitlilik, sahanın kuzeydoğusunda yöreye hakim yaklaşık 400 m devam eden jeolojik-jeomorfolojik özelliklere sahip kayalıkları, kayalıkların her noktasındaki eşsiz manzara seyri ve peyzaj güzellikleri alanın kaynak değerlerini oluşturmaktadır.

Paylaşın

Bolu: Sünnet Gölü Tabiat Parkı

0

Sünnet Gölü Tabiat Parkı; Bolu’nun Göynük İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. 88,14 hektar büyüklüğündeki parkın alanı tamamen devlet mülkiyetindedir. 

Göynük’e 25 km uzaklıktaki Tabiat Parkı, yüksek rakım, temiz su kaynakları, göl ve yaşlı karaçam ormanları içinde barındıran doğal güzellikleri sahip alanlardandır.

Tabiat Parkı içerisinde yer alan Kır Lokantası, Kır Kahvesi ve Otel kompleksi birlikte düşünüldüğünde alana dışarıdan gelen ziyaretçiler alanı daha uzun süreli kullanabilmektedir. Göl etrafındaki Tabiat Parkı içinde orman içi patika yollar bulunmaktadır.

Tabiat Parkı içerisindeki Sünnet Gölü, yasak olmasına rağmen olta balıkçılığı açısından son derece rağbet görmektedir. Gölet kıyısı; balık tutmak ve Tabiat Parkı’nın sunduğu eşsiz manzarayı izlemek için ideal yerlerdir.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos