Vejetaryen Kabak Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Vejetaryen kabak köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet kabak
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • 1 bardak un
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • Tuz, karabiber
  • Bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kabakları eğik olarak ince dilimler halinde kesin, yaklaşık 5-7 mm kalınlığında,
  • Kabakları tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Et ezmek için kullandığınız çekiçle her iki tarafına hafifçe vurun, kabakların patlamaması için aşırıya kaçmayın,
  • Kabakları derin bir kaseye alın ince kıyılmış sarımsağı ekleyin, karıştırın ve 10 dakika bekletin,
  • Unu bir tabağa, ekmek kırıntılarını bir tabağa, yumurta, tuz ve biber karışımını bir tabağa koyun,
  • Her bir kabak dilimini önce unda, sonra yumurta karışımında, ve son olarak da ekmek kırıntısında yuvarlayın,
  • Kabak köfteleri yağda orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Soslarla birlikte sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Bolonez Soslu Spagetti Turta, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bolonez soslu spagetti turta, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram bolonez sosu
  • 200 gram spagetti
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Spagettiyi paket talimatlarına göre pişirin ve süzün,
  • Bolonez sos ve pişmiş spagettiyi karıştırın
  • Tuz ile tatlandırın,
  • Peynirin yarısını kabaca rendeleyin ve spagetti sos karışımına ekleyin,
  • Tüm malzemeleri dağılması için iyice karıştırın,
  • Peynirin ikinci yarısını ekmek kırıntıları ile karıştırın,
  • Bir fırın tepsisini bitkisel veya tereyağı ile yağlayın,
  • Hazırladığınız karışımı fırın kabına akarın,
  • Peynir ve ekmek kırıntıları karışımını üstüne eşit şekilde yayın,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Makarna Turtası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Makarna turtası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 350 gram makarna
  • 350 gram kaşar peyniri
  • 350 gram jambon
  • 30 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 250 mililitre krema veya süt
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Makarnayı paket üzerinde yazan talimatlara göre pişirin (yaklaşık 10 dakika),
  • Jambonu çok ince kesin veya kabaca rendeleyin,
  • Peynirin tamamı ince dilimler halinde kesilmeli ve küçük bir kısmı kabaca rendelenmeli,
  • Pişmiş makarnayı bir kevgirde süzün ve tereyağı ile karıştırın,
  • Kenarları yüksek küçük bir fırın kabını alın,
  • Alta ince bir tabaka makarna koyun, üzerine biraz jambon yayın, peynir karelerine dizin,
  • Tüm ürünler bitene kadar katmanları tekrarlayın, ince katmanlar oluşturmaya çalışın,
  • Kıyılmış maydanozu makarna serpin,
  • Rendelenmiş peyniri cömertçe en üstte serin,
  • Krema, yumurta ve tuzdan sosu hazırlayın, turtanın üzerine dökün,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin,
  • Sıcakken dilimleyip servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Elmalı Ördek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında elmalı ördek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Marine hariç ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet ördek büyük
  • 4-6 adet patates
  • 2 adet elma
  • 1 adet havuç
  • Tuz ve karabiber
  • Kuru fesleğen
  • Izgara baharatı
  • 2-3 diş sarımsak

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Ördeği iyice temizleyin akar su altında yıkayın ve kurulayın,
  • Sarımsak hariç tüm baharatlarla ovun ve ardından 4-8 saat marine olması için buzdolabına koyun,
  • Patatesleri soyun, kesin, tuz ve karabiber ekleyin,
  • Elmaları dilimler halinde doğrayın,
  • Havuçları kalın şeritler halinde,
  • Sarımsağı ince ince doğrayın,
  • Ördeğin içine havuç ve bir elma ile doldurun,
  • İplikle dikin veya kürdan ile sabitleyin,
  • Patatesleri bir fırın poşetine koyun, üzerine ördeği yerleştirin, sıkıca kapatın, fırın kabına koyun,
  • Ördeği önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 1.5-2 saat fırında pişirin,
  • Bitme 15 dakika kala, fırın poşetini kesin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kiraz Ve Süzme Peynirli Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kiraz ve süzme peynirli köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 su bardağı un
  • 1 bardak peynir altı suyu
  • Tuz
  • 200 gram süzme peyniri
  • 200 gram kiraz
  • 100 gram şeker

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Unu ve bir tutam tuzu ile bir kaseye eleyin, ortasını açın,
  • Bir bardak peynir altı suyu dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  • Üzerini streç film ile kapatın ve 10 dakika şişmeye bırakın,
  • Bu sırada, kirazların çekirdeklerini çıkarabilirsiniz,
  • Ateşe bir kap su koyun,
  • Hamuru 4 parçaya bölün, her birini sosis haline getirin, eşit parçalara bölün ve yufka haline getirin,
  • Her parçanın ortasına resimde gördüğünüz şekilde şeker, süzme peynir ve kiraz koyun,
  • İkiye katlayın ve kenarlarını sıkıştırın, uçları bir araya getirin ve dikkatlice sabitleyin,
  • Köfteleri kaynayan tuzlu suya dökün, köftelerin yapışmaması için bir spatula ile karıştırın,
  • Köfteler yumuşayana kadar 5-7 dakika pişirin, suyu boşaltın,
  • Ekşi krema veya meyve sosu ile sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Vişne Soslu Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Vişne soslu köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 2-3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1-2 adet soğan
  • Tuz, karabiber
  • 300 gram taze vişne

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymayı ekmek kırıntıları, doğranmış soğan, krema, yumurta ile karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın, iyice karıştırın,
  • Kıyma sıvıysa, ekmek kırıntısı ekleyin,
  • Küçük köfteler (3-3,5 cm çapında) oluşturun ve parşömen veya folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Köfteleri önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin, köfteleri fazla kurutmamaya da dikkat edin,
  • Köfteler pişerken sosu hazırlayın,
  • Vişneleri güzelce yıkayın, çekirdeklerini çıkarın,
  • Vişneyi bir tencereye alıp suyunu bırakana kadar kısık ateşte haşlayın,
  • İsterseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz,
  • Vişne suyunu yeterince saldığında, bir doğrayıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin, sosu tekrar tavaya alın, köfteleri ekleyin,
  • Tüm köfteler sosla kaplanana kadar karıştırın ve kısık ateşte 10-12 dakika pişirin,
  • Herhangi bir garnitür ile sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kiraz Soslu Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kiraz soslu tavuk göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1/3 çay kaşığı karabiber
  • 4 adet defne yaprağı
  • 4-5 adet yenibahar
  • 1 bardak su
  • 1 bardak kiraz
  • 1/2 bardak kırmızı şarap
  • Tuz
  • Şeker
  • 1/3 çay kaşığı kişniş
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı kuru sarımsak
  • 1 adet biberiye

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuğu yıkayın, kurutun, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı soya sosu karışımı ile ovalayın,
  • Streç film ile kaplayın ve en az 2 saat veya gece boyunca marine edin,
  • Bitkisel yağı bir tavaya dökün, marine edilmiş tavuğu, defne yaprağı, yenibahar koyun, üstüne 1/2 çay kaşığı serpin,
  • Tavayı bir kapakla gevşek bir şekilde kapatın, tavuğu her iki tarafta 3-4 dakika kızartın,
  • Bir bardak su ekleyin, ısıyı orta dereceye düşürün ve 20 dakika daha pişirin, kapağı aralık bırakın ve ara sıra karıştırın,
  • Tavuğu tavadan çıkarın, vişne sosunu hazırlarken soğusun,
  • Sos için kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın,
  • Tavada kalan tavuk suyuna soya sosu, şarap, kişniş, kuru sarımsak, biberiye sapı ekleyin, kaynatın,
  • Kirazları ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin,
  • Kirazları ezmek için bir ezici kullanın ve sos kalınlaşana kadar pişirin, ocaktan alın ve bir kenara koyun,
  • Tavuğu ince dilimleyin servis tabağına alın ve vişne sosuyla servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kiraz Soslu Hindi Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kiraz soslu hindi fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 250 gram hindi fileto
  • 1 bardak kiraz
  • 1 adet soğan
  • 50 mililitre beyaz şarap
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1-2 tutam hindistan cevizi
  • Tuz ve karabiber
  • 20 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Filetoyu ve sosu iki ayrı tavada aynı anda hazırlayın,
  • Hindi filetoyu lifler boyunca yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Zeytinyağını ısıtın ve filetoyu her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Isı orta derecede olmalı, böylece fileto kurumaz, dışı çabuk kızarır ve içi sulu kalır,
  • Başka bir tavada, yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı tereyağı ve bitkisel yağ karışımında kızartın,
  • Dikkat edin, soğanlar fazla pişmemeli,
  • Kirazların saplarını ayırın ve çekirdeklerini çıkarın,
  • Kirazları dört parçaya bölün veya bir kıyma makinesinden, blenderden geçirin,
  • Kızarmış soğanlara kiraz ekleyin, şarabı dökün, şeker, bir tutam tuz ve karabiber, hindistan cevizi ekleyin,
  • Sos kalınlaşana kadar pişirin, bu yaklaşık 10 dakika sürer,
  • Kızarmış fileto parçalarını bir tabağa koyun, sosu üzerine cömertçe dökün,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Halk, ‘Kin Ve Düşmanlığa’ Nasıl Teşvik Ediliyor?

Türk Ceza Kanunu’nun “Halkı kin ve düşmanlığa tahrik veya aşağılama” başlıklı popüler maddesi, son olarak şarkıcı Gülşen’in tutuklanmasıyla gündeme geldi. Daha çok bilinen haliyle “Halkı kin ve düşmanlığa teşvik etmek” suçlaması, en çok sosyal medya kullanıcılarını etkiliyor.

Peki, bu kavram aslında neyi anlatıyor? Tutuklanma sebebi mi? Bu maddeden yargılanmanın şartları nedir? Yargılananlar bu şartları karşılıyor mu? Uygulamada çifte standart var mı?

Kanun maddesinin hukuken ne anlama geldiğini, Çağdaş Hukukçular Derneği (ÇHD) İstanbul Şubesi Başkanı, Avukat Çiğdem Akbulut bianet’ten Ayça Söylemez’e konuştu.

Öncelikle en yakıcı sonucu olan tutuklama tedbirini sorduk, Akbulut şöyle açıkladı:

“Ceza üst sınırları itibari ile infaz sistemine göre tutuklama yapılmaması lazımken, uygulamada birçok kez tutuklama ile karşı karşıya kalıyoruz. Tabii ki bu orantısız tedbirin her zaman iktidara muhalif kesime yönelik, bu kesimin ifade özgürlüğünü ve kişi güvenliğini ihlal eder şekilde uygulandığı aşikâr.”

216. maddenin hukuki değerlendirmesini de yapan Akbulut, “yakın ve açık tehlike” mefhumunu hatırlattı.

Suça konu edilen söylemde “kasıt” olması gerekiyor

“TCK 216” son dönemde artarak gözaltı ve hüküm gerekçesi olarak kullanılıyor. Ancak bu maddeden bir suçun oluşabilmesi gerçekte (hukuken) hangi şartları gerektirir, hangi eylemler gerçekleştiğinde suçun unsurları oluşmuş olur?

Bu madde ile düzenlenen üç tip suçun* da düzenlenme amacı, “toplumsal barışı korumak”. Halkın belli bir kesiminin diğer bir kesimine kin, öfke, düşmanlık beslemesini ve bu duygular ile harekete geçmesini engellemeye yönelik düzenlemeler…

Hukuki şartlarına baktığımızda, suça konu edilen söylemde “kasıt” olması gerekiyor. Yani “tahrik” dediğimiz unsurun var olması için söylenen sözün gerçekten belli bir kesimi diğer kesime karşı tahrik etme amacı ile söylenmesi gerekiyor.

Ve bu amaçla söylenen sözün aşağılanan, hedef gösterilen kesim için açık ve yakın, “gerçek” bir tehlike oluşturması gerekiyor. Bu doğrultuda sözün ne zaman söylendiği, nasıl bir ortamda söylediği, kime/kimlere karşı söylendiğine bakılmak zorunda. Gerçekten bir infial yaratmış mı sorgulanmak zorunda.

“Dillerini keseceğiz” ifade özgürlüğü sayıldı

Türkiye’deki uygulama bu şartlara uyuyor mu? Uygulamanın mevcut halini ve çifte standart eleştirilerini nasıl değerlendirirsiniz?

Her üç suç tipi için de ceza üst sınırları itibari ile infaz sistemine göre tutuklama yapılmaması lazımken uygulamada birçok kez tutuklama tedbiri ile karşı karşıya kalıyoruz. Tabi kii bu orantısız tedbirin her zaman iktidara muhalif kesime yönelik, bu kesimin ifade özgürlüğünü ve kişi güvenliğini ihlal eder şekilde uygulandığı aşikâr.

Geçen yıl Boğaziçili öğrenciler, Kâbe fotoğrafını yere serdikleri için bu suçlama ile aylarca tutuklu yargılandı. Ama çok yakın zamanda sanatçı Sezen Aksu için “dillerini keseceğiz, beyinlerine sıkacağız” ifadesini kullanan 15 Temmuz Şehitler ve Gaziler Platformu Başkanı Erol Bulut hakkında sadece TCK 216 da değil, başka suçlar için de kovuşturma dahi yürütülmedi ve bu sözlere ifade özgürlüğü dendi.

Ülkede hemen hemen her gün LGBTİ+ bireylere yönelik nefret söyleminde bulunuluyor, çoğunlukla devlet yetkilileri ve din insanları bu sözleri sarf ediyor ancak soruşturma makamlarının bir kez olsun harekete geçtiğini görmedik.

En çarpıcı örneklerden biri, Sedat Peker’in, barış akademisyenleri için söylediği “Oluk oluk kanlarını akıtacağız” sözleri hakkında verilen beraat kararı… Bu dava bugün görülüyor olsa başka türlü sonuçlanacağını bilmek de cabası. Ve aslında tam olarak maddenin uygulanma şeklinin özeti.

Kadınların, Kürtlerin, Alevilerin, haklarını arayan işçilerin, öğrencilerin, son zamanlarda özellikle göçmenlerin iktidar ve başkaca faşist hareketler ve medyaları tarafından sürekli hedef gösterildiğini görüyoruz ve bu söylemlerin sonucunda “açık ve yakın tehlike” unsurunu aşan, gerçekleşmiş linçlerle, katliamlarla karşı karşıya kalıyoruz.

Bu halde dahi başlatılmayan, daha yüksek cezai yaptırımlar içeren suç soruşturmaları varken, iktidarın “değerlerine” dil uzatıldığında TCK 216’yı sopa olarak muhalefetin karşısında buluyoruz.

Başlangıçta amacının toplumsal barışı korumak olduğunu söylediğimiz madde, siyasi iktidar eli ile uygulamaya koyulan haliyle toplumsal kutuplaşmayı arttırıyor.

 TCK Madde 216- Halkı kin ve düşmanlığa tahrik veya aşağılama

(1) Halkın sosyal sınıf, ırk, din, mezhep veya bölge bakımından farklı özelliklere sahip bir kesimini, diğer bir kesimi aleyhine kin ve düşmanlığa alenen tahrik eden kimse, bu nedenle kamu güvenliği açısından açık ve yakın bir tehlikenin ortaya çıkması halinde, bir yıldan üç yıla kadar hapis cezası ile cezalandırılır.

(2) Halkın bir kesimini, sosyal sınıf, ırk, din, mezhep, cinsiyet veya bölge farklılığına dayanarak alenen aşağılayan kişi, altı aydan bir yıla kadar hapis cezası ile cezalandırılır.

(3) Halkın bir kesiminin benimsediği dini değerleri alenen aşağılayan kişi, fiilin kamu barışını bozmaya elverişli olması halinde, altı aydan bir yıla kadar hapis cezası ile cezalandırılır.

Paylaşın

Moody’s Türkiye Enflasyon Beklentisini Yükseltti

ABD merkezli kredi derecelendirme kuruluşu Moody’s Türkiye’nin 2022 yıl sonu enflasyon beklentisini yüzde 70’e yükseltti. Kuruluş bir önceki tahminini yüzde 52,1 olarak açıklamıştı.

Moody’s, bugün yayınladığı “Global Marko Görünüm 2022-23 raporu Ağustos ayı güncellemesinde; Türkiye için 2022 ve 2023 büyüme ve enflasyon tahmininde değişikliğe gitti.

Moody’s yüzde 52,1 olarak öngördüğü 2022 yıl sonu enflasyon beklentisini yüzde 70’e, yüzde 30 olarak öngördüğü 2023 yılı sonu enflasyon beklentisini ise yüzde 40’a yükseltti.

Türkiye için 2022 büyüme beklentisini yüzde 3,5 olarak açıklayan kuruluş, beklentisini güncelleyerek yüzde 4,5’e çıkardı. Diğer taraftan, Moody’s 2023 için yüzde 4 olan büyüme beklentisini ise yüzde 2’ye düşürdüğümü açıkladı.

Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası’nın (TCMB) 2022 ağustos ayı piyasa katılımcıları anketi sonuçlarına göre katılımcıların cari yıl sonu tüketici enflasyonu (TÜFE) beklentisi bir önceki anket döneminde yüzde 69,94 iken, bu anket döneminde yüzde 70,60 oldu.

TÜİK göre; Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) bir önceki aya göre yüzde 2,37, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 45,72, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 79,60 ve 12 aylık ortalamalara göre yüzde 49,65 olarak gerçekleşti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos ayı Enflasyon verilerini 5 Eylül günü saat 10.00’da açıklayacak.

Paylaşın