Vücut için gerekli olan sağlıklı doğal besinlerle dolu tatlı patates, iyi şekilde pişirildiğinde tadına varılan bir sebzedir. Bu harika fırında tatlı patates tarifi misafirlerinizi kesinlikle heyecanlandıracaktır. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 tatlı patates
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 beyaz soğan, doğranmış
- 1/2 kırmızı biber, doğranmış
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 kutu siyah fasulye, yıkanmış ve süzülmüş
- 1 misket limonu suyu
- Maydanoz, kıyılmış
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım
- Fırını 200 dereceye ısıtın ve tatlı patatesleri bir saat pişirin
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve uzunlamasına tek taraflı kesin
- Kenarlarda yalnızca ince bir tabaka kalacak şekilde içini çıkarın ve kenara koyun.
- Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın
- Tüm sebzeleri ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, tadına göre tuz ekleyin
- Siyah fasulye ve limon suyunu ekleyin. Fasulyeleri parçalamak için karışımı çatalın ucuyla ezin.
- Tatlı patates içini ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
- İçini çıkardığınız patates kabuklarını karışımla doldurun ve üzerine biraz sızma zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz gezdirerek servis edin.
- Afiyet olsun…