Ekşili Kırpma Mantı; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 500 gr un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yeteri kadar su Sos İçin: 500 gr yağsız kıyma 2 yemek kaşığı tereyağı 2 soğan 2 sivribiber 2 domates 1 Continue Reading