Ekşi Krema İle Tavuk Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ekşi krema ile tavuk köfte, basit, doyurucu ve hızlı bir yemek. Bu tarife göre köfte alışılmadık derecede lezzetli, yumuşak ve sulu. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram tavuk kıyma
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 10 gram ekmek kırıntısı
  • 150 gram ekşi krema
  • 50 mililitre su
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Kırmızı biber ve tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Havucu rendeleyin, soğanı doğrayın, sarımsağı ezin, kıymaya ekleyin ve karıştırın,
  • Ardından galeta unu, 100 gr. ekşi krema, tuz ve kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın,
  • İstediğiniz büyüklükte köfteler yapın,
  • Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta yüksek ateşte kızartın,
  • Köfteleri bir fırın tepsisine koyun, kalan ekşi krema ile her tarafını kaplayın ve su ekleyin,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin
  • Tek başına veya herhangi bir garnitür ile servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın