Doyurucu Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Doyurucu köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram kıyma
  • 2 dilim ekmek
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta
  • 80 gram kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymayı yumurta, tuz ve karabiberle karıştırın,
  • Ekmeği suya batırın ve ezin ve kıymaya ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun,
  • Kıymayı dikdörtgen şeklinde pişirme kağıdının üzerine koyun,
  • Kaşar peynirini rendeleyin ve kıymanın üzerine eşit şekilde yayın,
  • Kıymayı peynirle rulo halinde sarın,
  • Folyoyu bitkisel yağla yağlayın, ruloyu dikkatlice yerleştirin ve folyoya sıkıca sarın,
  • Ruloyu önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin, 15 dakika önce folyoyu açın ve rulonun üstünü folyoda oluşan suyla yağlayın,
  • Biraz soğumaya bırakın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın